小散將會(huì)保持我國養(yǎng)豬業(yè)的半壁江山

老牛牛 · 發(fā)表于 2010-12-12 19:09:21

小散將會(huì)保持我國養(yǎng)豬業(yè)的半壁江山

近幾年由于國家對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬的補(bǔ)貼傾斜，使我國規(guī)模養(yǎng)豬迅速發(fā)展，占有比例逐年上升。因而有人認(rèn)為小散今后將要退出養(yǎng)豬業(yè)，這是優(yōu)勝劣汰表現(xiàn)，而且是永遠(yuǎn)退出。錯(cuò)！本人認(rèn)為小散和規(guī)模各有利痹。在小散戶和規(guī)模戶飼養(yǎng)模式中，小戶【特別是飼養(yǎng)30---50頭基礎(chǔ)母豬的夫妻專業(yè)戶】最有生命力，是今后養(yǎng)豬業(yè)中主力軍，小散將會(huì)保持我國養(yǎng)豬業(yè)的半壁江山。

小散有小散獨(dú)特的優(yōu)越性，其表現(xiàn)：

【1】成本低：沒有較大的固定成本，不采取制冷、采暖，不使用機(jī)械排污，給水，不需大量雇工。因此省煤、省電、省水、省人工、省土地。在每頭豬同樣的邊際貢獻(xiàn)【毛利】下，小散戶要比規(guī)模戶多獲利潤百拾元。

【2】小散有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展：小散可以把豬場分散到田頭，魚塘邊，在豬場附近種植籽粒莧、苜蓿草等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青詞料。利用葉菜的葉子、山芋藤等農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)物，農(nóng)田中野生雜草，家中剩飯剩菜。通過過腹還田。我養(yǎng)豬近20年來的豬糞都以每噸10---20元賣給附近養(yǎng)魚的和種田的，實(shí)行種養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，無縫對(duì)接。

【3】小散可以為農(nóng)村半勞力提供就業(yè)：在農(nóng)村工作難找，老人要照顧、孩子要上學(xué)等各種原因，造成部分勞力閑剩在家，可利用自家種的糧食，在自家庭院、閑屋，一年飼養(yǎng)幾頭幾十頭的散戶，一年下來也能掙上幾千元、行情好上萬元。小戶特別是夫妻養(yǎng)豬專業(yè)戶每年一般都能掙上3---4萬元，行情好可成倍翻。

【4】小散能承受市場波動(dòng)所帶來的沖擊：當(dāng)生豬售價(jià)下跌，賺不到錢時(shí)，小散可減少飼養(yǎng)量改養(yǎng)雞、鴨、鵝、羊等?？芍^‘‘船小好調(diào)頭’’ 。這也是我們小散的一種生存方式，一種規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的方式。小散對(duì)市場波動(dòng)變化能力強(qiáng)，有較強(qiáng)的市場競爭力，和旺盛的生命力。

【5】小散有牽制規(guī)模巨頭壟斷行業(yè)的作用：假如小散全部退出，養(yǎng)豬巨頭就要壟斷豬業(yè)，到時(shí)老百姓想吃豬肉就難了。

當(dāng)然小散也有不足之處，易產(chǎn)生一哄而起，一哄而下。造成豬肉市場不穩(wěn)定。就是這種不穩(wěn)定，國家近年來花上百億補(bǔ)貼規(guī)模戶、多次收儲(chǔ)等，起到了穩(wěn)壓效應(yīng)。有效地控制豬肉暴漲暴跌。從而也對(duì)控制cpl的上升，貨幣的通脹，社會(huì)的安定起到一定的作用。

據(jù)統(tǒng)計(jì)目前小散戶和規(guī)模戶的模式占有比例都上下相當(dāng)。這也是政府想得到的結(jié)果，用規(guī)模戶來穩(wěn)定市場，用小散戶來牽制規(guī)模戶防出現(xiàn)壟斷。

老牛牛

2010.12.12.