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肉骨粉袋皮下結(jié)霜

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樓主
發(fā)表于 2010-12-15 15:12:23 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
地處黑龍江,進(jìn)貨10天的肉骨粉部分袋皮下結(jié)霜且很明顯。
請(qǐng)教:是什么原因?qū)е碌?
謝謝!


補(bǔ)充內(nèi)容:
裝肉骨粉的袋子有溫度,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)為什么會(huì)有溫度呢?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-12-15 15:20:29 | 只看該作者
熱料,冬天“緩霜”物理學(xué)上“凝華”

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2010-12-15 16:13:30 | 只看該作者
進(jìn)貨當(dāng)天的肉骨粉不是熱的。
地毯
發(fā)表于 2010-12-15 16:57:01 | 只看該作者
油脂偏高的原料,如碼放時(shí)間長或者生產(chǎn)出來的東西冷卻不好。碼放的時(shí)候又不通風(fēng)極易產(chǎn)生此種情況
5
發(fā)表于 2010-12-15 17:17:11 | 只看該作者
水分大,微生物活動(dòng)產(chǎn)熱,然后結(jié)霜
6
發(fā)表于 2010-12-15 20:31:03 | 只看該作者
tong通風(fēng)不好
7
發(fā)表于 2010-12-16 08:05:42 | 只看該作者
請(qǐng)問樓主:肉骨粉的指標(biāo)如何?水分、脂肪?您是黑龍江哪個(gè)企業(yè)的?
8
 樓主| 發(fā)表于 2010-12-16 08:42:38 | 只看該作者
水分9.6%脂肪8.3%都不是很高的。
9
發(fā)表于 2010-12-16 10:48:02 | 只看該作者
現(xiàn)在黑龍江的氣溫很低,在-15度以下。出現(xiàn)這種情況確實(shí)很難理解。
10
發(fā)表于 2010-12-16 11:12:07 | 只看該作者
是不是你的倉庫有時(shí)溫度高,然后突然遇冷風(fēng)導(dǎo)致的哦
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