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[禽類] 什么是浙東白鵝?

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發(fā)表于 2010-12-17 11:19:53 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  一、產(chǎn)地與分布
  屬中型肉用鵝品種。主產(chǎn)于浙江省東部的奉化、象山、定海、寧海、鄞縣、紹興、余姚、上虞、嵊州、新昌等市、縣。
  二、外貌特征
  體型中等,體軀長方形。前額肉瘤高突,成半球形,隨年齡增長,突起變得更加明顯。頸細長,無咽袋。喙、脛、蹼幼年時黃色,成年后橘紅色,肉瘤顏色較喙略淺。眼瞼金黃色,虹彩灰藍色。全身羽毛潔白,約有15%的個體在頭部和背側(cè)夾雜少量斑點狀灰褐色羽毛。成年公鵝體型高大雄偉,肉瘤高突,鳴聲宏亮,好斗,會啄人。成年母鵝腹寬而下垂,肉瘤較低,鳴聲低沉,性情溫順。
  三、品種性能
 ?、偕L速度與產(chǎn)肉、產(chǎn)肝和產(chǎn)絨性能 平均體重:初生105克;30日齡1315克;60日齡3509克;75日齡3773克;成年公鵝5044克,母鵝3986克。70日齡平均半凈膛屠宰率81.1%,平均全凈膛屠宰率72.0%。經(jīng)填肥后,肥肝平均重392克,最大肥肝600克;肉用仔鵝燙煺毛213克(125-400克)。
 ?、诋a(chǎn)蛋性能與繁殖性能 母鵝平均開產(chǎn)日齡150天。每年有4個產(chǎn)蛋期,每期產(chǎn)蛋8-13枚,平均年產(chǎn)蛋45枚,平均蛋重149克。蛋殼白色。公鵝性成熟期120天,初配年齡160日齡。公母鵝配種比例1:(10-15)。平均種蛋受精率90%,平均受精蛋孵化率90%。公鵝利用年限2-3年,母鵝3-5年。
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