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[禽類] 什么是皖西白鵝?

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發(fā)表于 2010-12-17 12:49:20 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  1、產(chǎn)地與分布
  屬中型絨肉兼用型品種。皖西白鵝中心產(chǎn)區(qū)位于安徽省西部丘陵山區(qū)和河南省固始一帶,主要分布皖西的霍丘、壽縣、六安、等縣市。
  2、外形特征
  皖西白鵝體型中等,體態(tài)高昂,氣質(zhì)英武,頸長呈弓形,胸深廣,背寬平。全身羽毛潔白,頭頂肉瘤呈橘黃色,圓而光滑無皺褶,喙橘黃色,喙端色較淡,虹彩灰藍(lán)色,脛、蹼均為橘紅色,爪白色,約6%的鵝頜下帶有咽袋。少數(shù)個(gè)體頭頸后部有球形羽束,即頂心毛。公鵝肉瘤大而突出,頸粗長有力,母鵝頸較細(xì)短,腹部輕微下垂。皖西白鵝的類型有:有咽袋腹皺褶多,有咽袋腹皺褶少,無咽袋有腹皺褶,無咽袋無腹皺褶等。
  3、生產(chǎn)性能
  ①生長速度與產(chǎn)肉、產(chǎn)絨性能 平均體重:初生90克;30日齡1500克;60日齡3250克;90日齡4500克;成年公鵝6120克,母鵝5560克。240日齡放牧飼養(yǎng)和不催肥的鵝,平均半凈膛屠宰率79.00%,平均全凈膛屠宰率72.80%。皖西白鵝羽絨質(zhì)量好,尤以絨毛的絨朵大而著稱。平均每只鵝產(chǎn)羽絨349克,其中絨毛量40-50克。
 ?、诋a(chǎn)蛋性能與繁殖性能 母鵝平均開產(chǎn)日齡180天,但當(dāng)?shù)亓?xí)慣早春孵化,人為將開產(chǎn)期控制在270-300日齡,產(chǎn)蛋多集中在1月份及4月份。據(jù)統(tǒng)計(jì),1月份開產(chǎn)第一期蛋的母鵝占61%,4月份開產(chǎn)第二期蛋的母鵝占65%。因此,3月份、5月份分別為第一、第二期鵝的出雛高峰,可見皖西白鵝繁殖季節(jié)性強(qiáng),時(shí)間集中。一般母鵝年產(chǎn)兩期蛋,平均年產(chǎn)蛋25枚,3%-4%的母鵝年產(chǎn)蛋30-50枚,當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“常蛋鵝”。平均蛋重142克。平均蛋形指數(shù)1.47。蛋殼白色。公母鵝配種比例1:(4-5)。平均種蛋受精率89%,平均受精蛋孵化率91%。母鵝就巢性強(qiáng),每產(chǎn)一期,就巢1次,有就巢性的母鵝占99%,其中一年就巢兩次的占92%。公鵝利用年限2-3年,母鵝3-4年。

皖西白鵝(公)

皖西白鵝(母)
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發(fā)表于 2010-12-17 23:06:05 | 只看該作者
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