霉菌對(duì)家禽的危害

nannan0922

　霉菌是一種多細(xì)胞真菌微生物，通過(guò)種子與孢子繁殖生長(zhǎng)。霉菌及霉菌孢子廣泛存在于自然界如土壤、草、飼料、谷物原糧、養(yǎng)殖環(huán)境、動(dòng)物體表。霉菌孢子還可以隨風(fēng)或灰塵飄散到各處，在適宜的環(huán)境中可大量繁殖，引起污染傳播。

　　一般認(rèn)為，曲霉菌屬中的煙曲霉菌是常見(jiàn)致病力最強(qiáng)的主要病原。其他如黃曲霉菌、黑曲霉菌、雜色曲菌等均有強(qiáng)弱不等的致病性。曲霉菌孢子對(duì)外界的抵抗力很強(qiáng)，在干熱120度或煮沸5分鐘才能殺滅，對(duì)化學(xué)品也有較強(qiáng)抵抗力，如2.5%福爾馬林、水楊酸、碘酊等，需經(jīng)1～3小時(shí)才能將其滅活。那種認(rèn)為霉菌可以自生自滅的說(shuō)法是不對(duì)的。

　　曲霉菌主要侵害畜禽的呼吸器官，在禽類中主要侵害雞、鴨、鵝、火雞、鵪鶉、鴿等，以幼禽多發(fā)，常見(jiàn)急性群發(fā)，發(fā)病率和死亡率較高。成年禽多為散發(fā)。病變特征為肺及氣囊炎癥和小結(jié)節(jié)為主，故又稱曲霉菌性肺炎。在臨床病例中，病禽的一些癥狀時(shí)常被經(jīng)驗(yàn)不足的獸醫(yī)誤指成其他病。例如：煙曲霉菌致病后，病禽頭頸伸直呈沙啞的水泡聲呼吸、甩鼻、打噴嚏、眼部潮紅腫脹、潰瘍，眼鼻分泌物增多，下痢、扭頸、共濟(jì)失調(diào)，成年禽呈慢性經(jīng)過(guò)性發(fā)育不良、消瘦、貧血、停產(chǎn)、呆立、少食、羽毛粗亂，還有剖檢中的臟器肉芽腫、腺胃腫脹等。受黃曲霉菌侵害的幼禽和成禽表現(xiàn)為少食、叨料、腹瀉或稀便混血、雙翅下垂、脫毛、消瘦、雞冠蒼白、產(chǎn)蛋下降、種蛋孵化率降低等。因此，強(qiáng)調(diào)鑒別診斷上要注意與雛雞白痢、支原體、大腸桿菌病、雛雞腦脊髓炎、雛雞新城疫等的區(qū)別，確有必要。又如白色念珠菌病又稱霉菌性口腔炎，俗稱鵝口瘡。患病雞、鴨、鵝表現(xiàn)為精神不振、少食、消瘦、羽毛臟亂、嗉囊脹滿，擠壓有痛感，下痢，雛鴨還會(huì)有急促喘氣，叫聲嘶啞等癥，確診此病特別要注意病禽口腔、食道，看是否有灰白色假膜和潰瘍，多數(shù)還會(huì)有眼瞼、口角出現(xiàn)痂皮，呈白色丘疹樣，后蔓延成片。

　　曲霉菌病的主要傳播媒介是被污染的墊料和飼料。因此，飼養(yǎng)管理不善是本病暴發(fā)的主要誘因，這不僅包括了高溫高濕地區(qū)和季節(jié)，也包括了育雛室內(nèi)晝夜溫差大、陰暗潮濕、通風(fēng)不良、雛群擁擠、營(yíng)養(yǎng)不良等局部小環(huán)境因素。即使在低溫低濕的外部環(huán)境中，局部小環(huán)境差仍能引發(fā)本病。又如：孵化室及種蛋庫(kù)根據(jù)需要在冬季多保持適宜的溫濕度又不通風(fēng)，形成陰暗、潮濕、發(fā)霉的環(huán)境。霉菌孢子很容易穿過(guò)蛋殼侵入而致胚胎感染死亡或是幼雛出殼不久死亡，也可能在出雛過(guò)程中，幼雛吸入霉菌孢子而感染發(fā)病，這有時(shí)被誤認(rèn)為是支原體經(jīng)蛋傳播的發(fā)病。還有的如煙曲霉性肉芽腫，則是因畜禽飼料中長(zhǎng)期添加土霉素等使腸道正常菌群受到破壞，真菌趁虛而入引起。

lszandy

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海天18

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