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9樓
發(fā)表于 2011-1-4 21:59:45
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本帖最后由 陽光綠茶008 于 2011-1-4 22:10 編輯
。普通玉米籽粒一般含有28%左右的直鏈淀粉和78%的支鏈淀粉, 高直鏈淀粉玉米的直支比例最高可達(dá)3:1。支鏈淀粉分子量比直鏈淀粉小得多, 消化率高20%以上。而陳化玉米在水分降低的同時(shí)淀粉的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化, 形成更多的抗性淀粉??剐缘矸鄣暮孔兓? 新鮮的含量高, 儲(chǔ)存一段時(shí)間( 2~3 周) 含量降低, 此后逐步升高, 儲(chǔ)存越久含量越高。因此要考慮新玉米中的抗性淀粉引起仔豬腹瀉的因素, 水分對(duì)采食量的影響似乎更大一些, 而烘干干燥的新玉米, 由于淀粉變性, 直鏈淀粉增多, 反而會(huì)影響消化率.----摘自王統(tǒng)石《秋冬季節(jié)仔豬腹瀉與飼料配制》2006 飼料廣角第12期
與上文對(duì)照,你說至少要3個(gè)月,到底那個(gè)正確呀???
據(jù)我所知,玉米后熟期因品種不同、收獲期天氣不同而不同,一般在20-40天左右;而小麥才是90天左右,博士可能記錯(cuò)了??!
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