豬價連跌1個月 盈利縮水、補(bǔ)欄積極性受挫將影響后市

曹錦萍

soozhu周評：豬價連跌1個月 盈利縮水、補(bǔ)欄積極性受挫將影響后市

　　受政策調(diào)控和近期局部地區(qū)豬病影響，本周全國生豬市場已連續(xù)4周下跌，跌幅近1元/公斤。部分地區(qū)豬價已跌破6.5元/斤，養(yǎng)豬盈利快速縮水，補(bǔ)欄積極性受挫回落將影響后市。
　　本周全國豬料比價5.13：1，豬價和飼料價格同步回落，同比漲2.83%。全國豬糧比價跌至6.86：1。自46周達(dá)到7.08：1后已連續(xù)4周下跌。去年同期為6.95:1，同比下跌1.27%。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利280元/頭左右。與11月初頭均盈利350元左右相比，每頭減少了70元盈利。2009年同期頭均盈利為盈利232元/頭。
　　全國出欄肉豬均價跌至13.45元/公斤，同比上漲6.92%。去年同期由于豬病開始逐漸嚴(yán)重，在距春節(jié)還有兩個月的需求旺季不漲反跌，開始了近半年的下跌虧損。與去年相似，在距離今年春節(jié)還有兩個多月時政府發(fā)布了穩(wěn)定物價的“國16條”，豬價從今年最高點(diǎn)開始并已連續(xù)4周回落。
　　全國仔豬價格跌至19.4元/公斤，跌幅6.46%，是本周跌幅最大的指標(biāo)，同比下跌6.42%。補(bǔ)欄積極性受挫回落。全國豬肉平均零售價跌至21.41元/公斤，連續(xù)3周下跌，滯后于出欄肉豬價格1周。已連續(xù)9周20元/公斤以上。同比上漲7.86%。
　　本周飼料原料價格全線回落，全國養(yǎng)殖戶拿到的玉米、豆粕、小麥麩價格分別從上周的1.98元/公斤、3.56元/公斤和1.54元/公斤回落至1.96元/公斤、3.49元/公斤和1.51元/公斤。其中豆粕和小麥麩價格同比分別下跌了9.82%和5.63%。玉米同比仍上漲8.29%。受此影響，配合料價格跌至2.62元/公斤，同比上漲3.56%。
　　1個月前（11月19日）政府發(fā)布調(diào)控物價16條措施，至今已滿月，不僅大部分飼料原料價格普遍回落，而且豬價也從最高點(diǎn)的14.4元/公斤跌至13.4元/公斤左右，部分地區(qū)甚至從7元/斤以上跌至6.5元/斤以下。受此影響仔豬補(bǔ)欄積極性受挫下跌，甚至出現(xiàn)了仔豬價格低于出欄肥豬價格的倒掛現(xiàn)象。通常情況下豬市走出虧損后的3-5個月是恢復(fù)補(bǔ)欄的關(guān)鍵期。而當(dāng)前受政策調(diào)控的影響，養(yǎng)豬盈利快速縮水，已影響到養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性。其所造成的影響必將反應(yīng)在后市。
　　本周國內(nèi)生豬市場整體情況，請參考以下詳細(xì)分析。
　　第一部分、全國生豬市場所處盈虧周期位置：正黃色-較高盈利
　　 1、豬料比價：5.13：1 豬價和飼料價同步回落　　

注1：“0”線以上為盈利，高于“-0.2”低于“0”為成本線左右，“-0.2”以下為虧損.

　　本周全國豬料比價與上周持平，5.13：1，主要原因是豬價和飼料價格同步回落，與44周的水平基本持平。去年同期為4.99:1，同比漲2.83%。
　　本周是處于4.4：1盈虧均衡線上的第23周，自7月中旬走出虧損以來已連續(xù)盈利6個多月。
　　 2、豬糧比價：跌至6.86：1 同比下跌1.27%

　　本周全國豬糧比價繼續(xù)下跌，周平均值從上周的6.89：1跌至6.86：1，下跌了0.46%。自46周達(dá)到7.08：1后已連續(xù)4周下跌。去年同期為6.95:1，同比下跌1.27%。
　　本周是全國豬糧比價高于6：1盈虧均衡線的第21周。已連續(xù)10周高于6.5：1。
　　 3、自繁自養(yǎng)頭均盈利水平：280元/頭

　　參考此圖，本周全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利280元/頭左右。與11月初頭均盈利350元左右相比，每頭減少了70元盈利。2009年同期頭均盈利為盈利232元/頭。同比仍高出50元/頭左右。
　　第二部分、生豬市場價格變化分析
　　 4、出欄肉豬價格：跌至13.45元/公斤 連續(xù)下跌4周

　　本周全國出欄肉豬平均價格從上周的13.65元/公斤跌至13.45元/公斤，跌幅1.47%。去年同期由于豬病開始逐漸嚴(yán)重，病豬量增加，在距春節(jié)（2月14日）還有兩個月的需求最旺季，不僅沒有上漲，反而開始了長達(dá)4個月的下跌，和近半年的虧損。一個月前政府發(fā)不了穩(wěn)定物價“國16條”后豬價從今年最高點(diǎn)開始，已連續(xù)4周回落。但同比仍上漲了6.92%。
　　全國出欄肉豬平均價格已經(jīng)連續(xù)6個多月11元/公斤以上，連續(xù)21周12元/公斤以上。
      5、仔豬價格：19.4元/公斤 補(bǔ)欄積極性下跌

　　本周全國仔豬平均價從上周的20.74元/公斤跌至19.4元/公斤，跌幅6.46%，是本周跌幅最大的指標(biāo)。2009年同期全國仔豬均價為20.73元/公斤，同比下跌6.42%。補(bǔ)欄積極性下跌。
       第三部分、豬飼料成本結(jié)構(gòu)變化分析
　　 8、玉米價格：跌至1.96元/公斤　　

注：數(shù)據(jù)來自“soozhu-中國生豬市場預(yù)警系統(tǒng)”

　　本周全國養(yǎng)殖戶拿到玉米平均價格從前上周的1.98元/公斤回落至1.96元/公斤。2009年同期全國玉米均價為1.81元/公斤，同比上漲了8.29%。
      9、豆粕價格： 跌至3.49元/公斤 重回3.5元/公斤以下

　　本周全國養(yǎng)殖戶拿到的豆粕平均零售價格從上周的3.56元/公斤跌至3.49元/公斤左右。自41周開始在3.5元/公斤以上保持了9周后，再次重回3.5元/公斤以下。去年同期為3.87元/公斤，同比降9.82%。
　第四部分、生豬流通屠宰環(huán)節(jié)利潤分析
　　 12、肉-豬價差走勢：漲至7.96元/公斤 年內(nèi)高點(diǎn)　　

注1：數(shù)據(jù)來自“soozhu-中國生豬市場預(yù)警系統(tǒng)”；

　　注2：“肉-豬價差”為豬肉價格減去出欄肉豬價格，用來衡量生豬收購、流通屠宰環(huán)節(jié)的附加值。

　　本周全國“肉-豬”平均價差從上周的7.88元/公斤擴(kuò)大至7.96元/公斤。連續(xù)17周保持在7元/公斤以上，仍為年內(nèi)高點(diǎn)。2009年同期全國“肉-豬”平均價差為7.27元/公斤，同比上漲了9.49%。
　　下周市場走勢預(yù)測
　　受政策調(diào)控及豬病影響，全國豬價連續(xù)下跌1個月。豬價基本已觸底，隨著南方做臘肉的需求高峰將至，預(yù)計近幾周全國肉豬平均價格可能再次反彈。

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