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[訪客發(fā)言] 小蘇打在中大豬料及肉鴨料中的作用

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樓主
發(fā)表于 2010-12-23 10:28:35 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
小蘇打我們以前只習(xí)慣于在夏季豬全價(jià)和肉雞料中添加,肉鴨更習(xí)慣于使用硫酸鈉
后來發(fā)現(xiàn)秋冬季豬全價(jià)適當(dāng)添加、肉鴨料適當(dāng)添加也是一部分成熟飼料公司的做法
詳細(xì)機(jī)理有待分析,請(qǐng)大家?guī)兔?/td>
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-12-24 12:50:31 | 只看該作者
在鴨料中夏天會(huì)加一些,冬天會(huì)加硫酸鈉  沒有通年加過小蘇打

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 樓主| 發(fā)表于 2011-1-30 11:20:48 | 只看該作者
許久了沒人參與討論,唉,誰用誰知道罷...
地毯
發(fā)表于 2011-1-30 23:38:55 | 只看該作者
蛋雞料我全年用小蘇打,蛋殼不錯(cuò)
前兩天看盧亮老師說“小蘇打會(huì)導(dǎo)致腸道水腫”,困惑中,是滲透壓高還是咋回事,不懂,請(qǐng)大家指教
5
發(fā)表于 2011-3-11 11:02:35 | 只看該作者
我見過他們?cè)诩泳凭愣嗟臅r(shí)候,加一點(diǎn)小蘇打,說能調(diào)節(jié)PH值不知道這個(gè)觀點(diǎn)對(duì)不?
6
發(fā)表于 2011-4-4 18:39:48 | 只看該作者
打水屬于碳酸飲料,是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳,并添加  蘇打水
甜味劑和香料的飲料。它是碳酸氫鈉元素 的水溶液,含有弱堿性,醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌,內(nèi)服可綜合人體內(nèi)的酸堿平衡,改變酸性體質(zhì)。碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打分子式NaHCO3 就是平時(shí)所說的面起子,但是這里面不是直接加入面起子,市面上出售的蘇打水大部分是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳,并添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。 小蘇打:NA2CO3蘇打:NAHCO3,弱堿。醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌,內(nèi)服可治胃酸過多。蘇打水其實(shí)就是碳酸水嘛,可樂、威士忌什么的里邊都有。純蘇打水也有,一般是聽裝,超市有得賣。可以用來兌雞尾酒??扇ニ幍曩I小蘇打片用溫開水兌制,不過濃度不好掌握。一般用于消毒的蘇打水宜用0.4% 另外,再補(bǔ)充以幫助你理解更徹底:: 蘇打水屬于碳酸飲料,是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳,并添加甜味劑和香料的飲料。   天然蘇打水除含有碳酸氫鈉元素外,還含有多種微量元素成分,因此是上好的飲品。世界上只有法、俄、德等少數(shù)國家出產(chǎn)天然蘇打水。國內(nèi)市場上銷售的法國依云和中國黑龍江省克東縣出產(chǎn)的世罕泉牌蘇打水均為天然蘇打水。天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素,這些微量元素呈離子狀態(tài),更易被人體吸收;有理想的 p H值,天然蘇打水 pH值呈弱堿性,對(duì)傳輸氧氣,調(diào)節(jié)新陳代謝,排除酸性廢物和預(yù)防疾病是非常必要的。
編輯本段基本特點(diǎn)
  1、蘇打水屬于弱堿性。人體內(nèi)環(huán)境是弱堿性。我們每天吃很多肉類、魚     蘇打水
類,都是酸性食物。因此,需要進(jìn)行酸堿平衡。那么,多吃些堿性食品更有利于身體健康(無腸胃病史)。 2、蘇打水有利于養(yǎng)胃,因?yàn)樘K打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話 長期飲用蘇打水也會(huì)造成傷害   3、蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。   4、美容:蘇打水有抗氧化作用,能預(yù)防皮膚老化。檸檬+蘇打水: 有助于增進(jìn)食欲、預(yù)防皮膚老化、美容養(yǎng)顏。危害
  長期地喝應(yīng)該小心人工甜味劑和香料攝入過多影響健康。另外蘇打水  天然蘇打水
能中和胃酸、強(qiáng)化腸胃吸收、健胃。但是,長期服用蘇打水可能會(huì)引起堿中毒,輕則厭食、惡心、頭痛、抽搐,重則昏迷,尤其老年人及腎臟病患者,長期服用更易發(fā)生堿中毒 。   普通蘇打水 普通蘇打水PH值為7.5至9.0,呈弱堿性。由于不含糖及糖代用品,因此飲用更加安全。目前,尚無飲用普通蘇打水對(duì)人體產(chǎn)生不良影響的報(bào)道。   蘇打水會(huì)造成鈣流失   有一些蘇打水里面的磷含量相當(dāng)?shù)母撸眠@種飲料會(huì)造成骨骼中鈣的流失。隨著軟飲料消費(fèi)的不斷增長,蘇打水成為造成骨質(zhì)疏松癥的一大主要原因。而且牙齒脫落、牙周病、牙齦炎都和磷的攝入量過高有關(guān),特別是從軟飲料中攝入的磷。   蘇打水會(huì)溶解牙的琺瑯質(zhì)   削弱你的骨骼才僅僅是個(gè)開始,蘇打水中所含的高糖份也非常可怕。在一個(gè)有趣的試驗(yàn)中,來自某軟飲料中的糖份,對(duì)白細(xì)胞的破壞時(shí)間超過7個(gè)小時(shí),而這些白細(xì)胞本來是身體用來對(duì)抗細(xì)菌的。最重要的是,蘇打水中的糖和酸會(huì)輕易的溶解我們牙齒表面的琺瑯質(zhì)。   蘇打水會(huì)讓肥胖的幾率提升1.6倍   現(xiàn)在我們知道喝軟飲料會(huì)讓我們的骨頭、免疫系統(tǒng)和牙齒受到影響。那么接下來呢?體重。蘇打軟飲料消費(fèi)和體重之間的關(guān)系實(shí)在是太緊密了,研究人員計(jì)算得出,每多喝一點(diǎn)蘇打水,肥胖的幾率就會(huì)增加1.6倍。   喝蘇打水的小孩更容易骨折   對(duì)于孩子來說更不安全了,據(jù)調(diào)查顯示:飲用蘇打水的孩子比不飲用的孩子,骨折的風(fēng)險(xiǎn)提升了3-4倍。而且酸的后面還藏著糖,孩子們很少會(huì)意識(shí)到自己喝的是磷酸、糖、咖啡因、色素和調(diào)味料的混合物。   無糖可樂也好不到哪去   對(duì)于那些喝無糖飲料(例如健怡可樂)的人來說,情況也好不到哪去。事實(shí)  天然蘇打水
上,還會(huì)更糟。一升添加阿斯巴甜糖的飲料,會(huì)產(chǎn)生56毫克的甲醇。如果在較短的時(shí)間內(nèi)攝入較多的話,可能會(huì)有250毫克甲醇進(jìn)入你的血液循環(huán)系統(tǒng),這無異于自己服毒。   接下來是糖精,這種從石油中提取出來的物質(zhì)擁有比糖高300-500倍的甜度。過去三十年時(shí)間里,許多的動(dòng)物試驗(yàn)都表明,糖精會(huì)在膀胱等地方產(chǎn)生致癌物質(zhì),尤其對(duì)女性的生殖器官影響很大。   喝無糖可樂,等于告別了卡路里迎來了甲醛,這增加了罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),似乎有點(diǎn)得不償失。
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