為什么要用清水青草養(yǎng)鱔魚?

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　　2006年，湖南的某養(yǎng)殖戶為了仿造鱔魚的自然生存環(huán)境，把自己家的水泥池里鋪上泥土養(yǎng)鱔魚，但是沒想到造成死魚的現(xiàn)象出現(xiàn)。
　　請專家一分析，原來問題就出在這人工泥土上，加了泥土的水特別容易渾濁，水一渾濁，鱔魚不容易觀察得到。因?yàn)槌厮鞚?，鱔魚歡實(shí)不歡實(shí)，愛不愛吃食，有沒有剩飯，這些都看不到。有病的鱔魚也不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，馬上挑選出來，所以產(chǎn)量很難提高。第二點(diǎn)就是，年底捕撈的時(shí)候，也特別費(fèi)勁。因?yàn)榈搅?1月份以后，鱔魚進(jìn)入冬眠期，都鉆到泥里睡覺去了，捕撈的時(shí)候就非常麻煩，必須要把泥土全部翻起來?？蛇@一年當(dāng)中，年底時(shí)鱔魚的行情最好，能賣上高價(jià)，鱔魚這一鉆，就把養(yǎng)殖戶的效益都給鉆沒了。
　　經(jīng)過幾年的失敗教訓(xùn)，養(yǎng)殖戶懂得了，沒有技術(shù)可真不行。于是，他到全國各地的鱔魚養(yǎng)殖場去學(xué)習(xí)、取經(jīng)。一打聽，敢情人家現(xiàn)在都興無土養(yǎng)殖技術(shù)了，也就是池塘底不鋪泥，用清水來養(yǎng)小鱔魚。而催肥的商品鱔魚，多是用網(wǎng)箱來養(yǎng)，這樣隨賣隨撈，方便省事。
　　鱔魚養(yǎng)得好不好，通過觀察水草和水體就能知道。因?yàn)樗蒺B(yǎng)得好，就能跟鱔魚起到一個(gè)相互的作用。鱔魚需要排出二氧化碳，那么水草產(chǎn)生氧氣，它們就起到一個(gè)共同互惠的作用。還有一個(gè)好處就是，鱔魚在水草里面鉆來鉆去，可以松動(dòng)水草根，對水草透氣也有好處，所以這個(gè)水草長得比較茂盛，比較好看。茂盛的水草，不僅能給鱔魚遮陽，而且還能凈化水質(zhì)，為鱔魚提供一個(gè)棲息、納涼，舒適的家。鱔魚的生活環(huán)境好了，自然也就不生毛病。
　　另外，通過看池水，也能判斷鱔魚的生長情況。鱔魚有愛干凈的習(xí)性，到了晚上活動(dòng)的時(shí)候，它把一些糞便、一些殘?jiān)?，推到池子旁邊，所以池水特別清、比較爽、比較干凈。如果養(yǎng)殖戶早晨巡視時(shí)，發(fā)現(xiàn)池塘邊上有垃圾，而水草下面很干凈的話，就證明鱔魚生活起居正常，身體很健康。生活環(huán)境舒適、衛(wèi)生，就有利于鱔魚的生長發(fā)育。
　　本文來源：科技苑

劉廣

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