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[禽類] 什么是魯西斗雞?

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樓主
發(fā)表于 2010-12-31 10:26:28 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  1、產(chǎn)地與分布
  又稱“咬雞”、“打雞”、“軍雞”。屬玩賞型品種。是我國(guó)古老的玩賞型品種之一。原產(chǎn)于山東省西南部的古城曹州一帶,即現(xiàn)在的菏澤、鄄城、曹縣、成武等地。魯西斗雞已有2000多年的歷史,在《史記》和《漢書》中早有記載有關(guān)“斗雞走狗”之事。公元前770年,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的魯季平與昭伯以斗雞而得罪于魯昭公,竟互相打起架來。據(jù)山東《成武縣志》記載,斗雞臺(tái)在文亭山后。此后,在曹魏時(shí)代,魏明帝于太和年間,在鄴都筑起了斗雞臺(tái)??梢姰?dāng)時(shí)斗雞已頗盛行。它的形成與當(dāng)?shù)厝罕娛群猛娑冯u的習(xí)慣有著密切的關(guān)系。
  2、外貌特征
  體軀半梭形,高大魁梧,體質(zhì)健壯。成年斗雞具有鷹嘴、鵝頸、高腿、鴕鳥身等特征,肌肉豐滿,體質(zhì)緊湊結(jié)實(shí)。公雞肌肉發(fā)達(dá),頸長(zhǎng)腿高,尾羽高舉,體態(tài)英俊威武;母雞腰背部平直,后腹部“蛋包”突出而明顯。頭小,頭皮薄而堅(jiān)。喙短粗顯弧形。冠呈瘤狀,有仙鶴頂和泰山頂兩種,以仙鶴頂為佳。肉髯已不明顯。眼大,眼窩深,虹彩水白色和豆綠色。耳葉短小。瞼狹長(zhǎng),毛細(xì)。羽毛主要有黑色、紅色和白色。黑羽斗雞羽色富光澤似黑緞,腹部羽白色,公雞尾部有2-3根白鐮羽,母雞有雪花頂;紅羽公雞呈棗紅色,鐮羽全黑或帶白斑,母雞呈區(qū)豆紅或黃色;白色斗雞全身白色。此外,還有紫羽和花羽等。脛呈肉色,無脛?dòng)?。趾間距寬。
  3、品種性能
 ?、偕L(zhǎng)速度與產(chǎn)肉性能 平均體重:初生44克;30日齡198克;60日齡516克;90日齡952克;120日齡公雞1803克,母雞1713克;150日齡公雞2269克,母雞1990克;180日齡公雞2553克,母雞2107克;成年公雞3870克,母雞3020克。成年公雞平均半凈膛屠宰率83%,母雞84%;成年公雞平均全凈膛屠宰率78%,母雞77%。
 ?、诋a(chǎn)蛋性能與繁殖性能 母雞平均開產(chǎn)日齡220天。平均年產(chǎn)蛋40枚,高者達(dá)60枚,平均蛋重62克。平均蛋形指數(shù)1.31,蛋殼深褐色。公母雞配種比例1:(4-5)。平均種蛋受精率90%,平均受精蛋孵化率90%。母雞就巢性較強(qiáng),每年就巢1次。公雞利用年限3-5年,母雞2-3年。
  本文來源:北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-12-31 10:28:49 | 只看該作者
呵呵,斗雞品種蠻多的,不知那種厲害點(diǎn)

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