這位養(yǎng)殖戶想,既然圖的是斗雞肉的風(fēng)味和口感,就應(yīng)該用相對粗放一點的散養(yǎng)方式,這樣更符合養(yǎng)殖規(guī)律。最初養(yǎng)斗雞采用的是和家雞散養(yǎng)差不多的方式,把斗雞圈在一大塊場地里。散養(yǎng)的斗雞,在自然環(huán)境中吃草、吃蟲,呼吸的是新鮮空氣,又有足夠的活動空間,養(yǎng)出來的肉質(zhì)自然更有風(fēng)味,但是養(yǎng)殖戶也有一個擔(dān)心,這打斗是斗雞的天性,從籠子里拿出來的話,它們能安靜地呆在一群里不打斗嗎?
擔(dān)心的事還真發(fā)生了。當(dāng)他把斗雞一個個從籠子里放到林地里,一場混戰(zhàn)緊接著就開始了。為了避免損失,只能試試籠養(yǎng)了。
重新回到籠里的斗雞變乖了,隔著籠子,想打也打不起來。這籠養(yǎng)下來,雞倒是長了不少肉,效果還挺好的??蛇@批雞賣出去后,好多品嘗過斗雞肉的人說,這肉沒有原來那么好吃了。這是為什么呢?
原來,斗雞原本野性十足,能打愛飛,是個運動健將,把它們?nèi)υ诙↑c兒大的籠子里,別說運動了,最多只能撅個屁股、原地轉(zhuǎn)個身。斗雞天天在籠子里只吃不動,這肉質(zhì)就變的松懈、脂肪也開始淤積,籠養(yǎng)雖然防止了打斗,可也降低了肉質(zhì)。要想保留斗雞肉的特色風(fēng)味,這籠養(yǎng)的路也走不通了,想來想去,還得回歸散養(yǎng)。
回到了老路上,斗雞互相打斗的老毛病還是存在,這位養(yǎng)殖戶決定從斗雞打斗的根源抓起。在咨詢了專家之后,他終于明白了斗雞會在群內(nèi)打斗的原因。
原來,這些斗雞不是一批孵化的,小一些的3、4個月,大一些的五個月。斗雞的野性極強,大小放到一塊,強的當(dāng)然要欺負(fù)弱小。
摸清了原因,就有了解決的辦法。高翔重新拉了隔離網(wǎng),劃出新的養(yǎng)殖區(qū)域,大的、小的分開來養(yǎng),即保證有足夠的活動空間,同時,有了這層隔離網(wǎng),大雞再想以強欺弱也不能夠了,隔著網(wǎng)子,就算打起來也不會受傷。別看方法挺簡單的,可效果真不錯,逐漸的,打斗現(xiàn)象越來越少,基本上都能安靜的呆在一個群里了。
本文來源:科技苑
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