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飼料中紅糖與白糖的區(qū)別

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樓主
發(fā)表于 2011-1-16 17:19:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的,紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。但是,紅糖所含的糖分、熱量幾乎和白糖一樣。而且,紅糖的味道不如白糖那么甜。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-1-16 18:05:39 | 只看該作者
做飼料還是用白糖的多

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板凳
發(fā)表于 2011-1-16 18:26:27 | 只看該作者
我覺得可以嘗試使用紅糖!
地毯
發(fā)表于 2011-1-16 18:54:29 | 只看該作者
白糖是紅糖提煉來的,紅糖價格高于白糖,為啥啊,面粉貴過面包

點評

面粉貴過面包?怎么理解???  發(fā)表于 2011-1-17 09:23
5
發(fā)表于 2011-1-16 23:06:01 | 只看該作者
紅糖效果更好,白糖做出來的飼料,外觀不錯
6
發(fā)表于 2011-1-17 09:17:47 | 只看該作者
但是有時飼料廠用紅糖不好控制。顆粒較多混合不勻。
7
發(fā)表于 2011-1-17 09:26:08 | 只看該作者
都是各有利弊呀
8
發(fā)表于 2011-1-17 09:36:34 | 只看該作者
紅糖可以說是白糖生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的糖渣,之所以貴,主要與中國人的認(rèn)為紅糖性溫,滋補(bǔ),有治療作用,所以給炒作起來了。
9
發(fā)表于 2011-1-17 15:14:56 | 只看該作者
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經(jīng)榨汁,通過簡易處理,經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經(jīng)過高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。
10
發(fā)表于 2011-1-17 15:48:27 | 只看該作者
一般都使用白糖,主要是好控制質(zhì)量,紅糖成塊狀,不好添加。
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