生長育肥豬的管理要點

立佳

1.合理分群
   
    分群技術(shù)要根據(jù)豬的品種、性別、體重和吃食情況進(jìn)行合理分群，以保證豬的生長發(fā)育均勻。分群時，一般掌握“留弱不留強(qiáng)”、“夜合晝不合”的原則。分群后經(jīng)過一段時間飼養(yǎng)，要隨時進(jìn)行調(diào)整分群.
    肥育豬一般多采用群飼，其既能充分利用豬舍建筑面積和設(shè)備，提高勞動生產(chǎn)率，降低養(yǎng)豬成本，又可利用豬群同槽爭食，增進(jìn)食欲，提高增重效果。分群時必須并窩，并窩應(yīng)根據(jù)豬的生活特性，實行留弱不留強(qiáng)，拆多不拆少，夜并晝不并的辦法。一般在固定圈內(nèi)飼養(yǎng)，每群以10～20頭為宜。在舍內(nèi)飼養(yǎng)，舍外排糞尿的密集飼養(yǎng)條件下，每群以40～50頭為宜。
2 飼料
    肥育豬生長速度較快，必須供給營養(yǎng)豐富的全價飼料來滿足豬快速生長的要求。
    日糧搭配多樣化豬只生長需要各種營養(yǎng)物質(zhì)，單一飼糧往往營養(yǎng)不全面，不能滿足豬生長發(fā)育的要求。多種飼料搭配應(yīng)用可以發(fā)揮蛋白質(zhì)及其它營養(yǎng)物質(zhì)的互補(bǔ)作用，從而提高蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的消化率和利用率。研究證明，單一玉米喂豬，蛋白質(zhì)利用率為51%，單一肉骨粉則為41%，如果把兩份玉米加一份肉骨粉混合喂豬，蛋白質(zhì)利用率可提高到61%。
    飼料品質(zhì)飼料品質(zhì)不僅影響豬的增重和飼料利用率，而且影響胴體品質(zhì)。豬是單胃雜食動物，飼料中的不飽和脂肪酸直接沉積于體脂，使豬體脂變軟，不利于長期保存，因此，在肉豬出欄上市前兩個月應(yīng)該用含不飽和脂肪酸少的飼料，防止產(chǎn)生軟脂。
    掌握日糧的稀稠度日糧調(diào)制過稀不僅影響唾液分泌，而且稀釋胃液，影響飼料的消化。飼喂稀料使豬干物質(zhì)進(jìn)食量降低，同時豬排尿增加，消耗體熱。因此，日糧調(diào)制以稠些為好，一般料水比為1∶2～4。冬季應(yīng)適當(dāng)稠些，夏季可適當(dāng)稀些。
3 飼喂定時、定量、定質(zhì)
    定時指每天喂豬的時間和次數(shù)要固定，這樣不僅使豬的生活有規(guī)律，而且有利于消化液的分泌，提高豬的食欲和飼料利用率。要根據(jù)具體飼料確定飼喂次數(shù)。精料為主時，每天喂2～3次即可，青粗飼料較多的豬場每天要增加1～2次。夏季晝長夜短，白天可增喂一次，冬季晝短夜長，應(yīng)加喂一頓夜食。飼喂要定量，不要忽多忽少，以免影響食欲，降低飼料的消化率。要根據(jù)豬的食欲情況和生長階段隨時調(diào)整喂量，每次飼喂掌握在八九成飽為宜，使豬在每次飼喂時都能保持旺盛的食欲。飼料的種類和精、粗、青比例要保持相對穩(wěn)定，不可變動太大，變換飼料時，要逐漸進(jìn)行，使豬有個適應(yīng)和習(xí)慣的過程，這樣有利于提高豬的食欲以及飼料的消化利用率。
4 飼喂方式
    飼養(yǎng)方式飼養(yǎng)方式可分為自由采食與限制飼喂兩種，自由采食有利于日增重，但豬體脂肪量多，胴體品質(zhì)較差。限制飼喂可提高飼料利用率和豬體瘦肉率，但增重不如自由采食快。一般來講自由采食日增重高，沉積脂肪多．飼料利用率低。限量飼喂飼料利用率高，胴體背膘較薄，但日增重較低。我們可采用前促后控飼養(yǎng)法，即前期（60KG以下）利用豬主要長瘦肉的生長發(fā)育階段，采用自由采食法，供給漢珠牌5612或希望牌5012小豬料予以飼喂，后期（60KG以上）利用豬脂肪生長快的階段，實行限制飼養(yǎng)。
5 飼養(yǎng)管理
    要想在短的時間內(nèi)，用較少的飼料換取較快的增重，除了選好仔豬以及配合飼料與添加劑外，還要進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理。?
    ①生喂 生料由于未經(jīng)加熱，營養(yǎng)成分沒有遭到破壞，因而用生料喂豬比用熟料喂豬效果好，節(jié)省煮熟飼料的燃料，減少飼養(yǎng)設(shè)備，節(jié)約勞動力，提高增重率，節(jié)約飼料。?
    ②干濕喂 飼料的喂法有干喂、稀喂和干濕喂幾種方法，不同喂法對豬的消化吸收有不一樣的效果。干喂的特點是省工，容易掌握喂量，促進(jìn)唾液分泌，缺點是損失飼料較多。稀喂的優(yōu)點是利于采食，損失飼料少，缺點是容易使豬形成水飽，影響消化和吸收，飼料的利用率不高，不利于豬的生長。干濕喂法介于干喂和稀喂兩者之間，豬進(jìn)食的飼料比較多，胃液能很好地與飼料發(fā)生作用，消化吸收好，提高了飼料的利用率，豬生長快。?
    ③定時定量法：喂豬要規(guī)定一定的次數(shù)，一定的時間和一定的數(shù)量，在規(guī)定的時間內(nèi)投喂。究竟一天喂幾次適宜，根據(jù)各戶的具體情況而定，一般仔豬一天喂6次，中豬4—5次，肥育后期一天喂3次；使大豬有足夠的時間睡眠，以減少活動，特別是夏季，避免中午最熱時喂料，對增重有利。一天中各餐的間隔時間應(yīng)相等。每餐喂量保持適量和均衡，既不要使豬有饑餓感，也不要使豬吃得過飽，一般喂九成飽。早晚7—9點喂食最佳。?
    ④自由采食法 采用該法能使豬的日增重快，胴體的膘較厚，沉積脂肪較多，節(jié)省喂料時間和勞動力。如果要使每日增重盡量多，最好采用自由采食法；如果要獲得瘦肉率高的胴體，采用定時定量飼喂法比較好。在生長育肥前期讓豬自由采食，在后期采用定時定量飼喂，這樣即可使全期日增重高，又不至使胴體的脂肪太多，同時可以提高飼料轉(zhuǎn)化率，節(jié)省飼料。?
    ⑤先精后青，少放勤添：先喂精料后喂青料，并要少放勤添。?
6 飼喂次數(shù)   
    一般每天飼喂2～3次為宜。在20～90KG肥育期間，每日喂2次和3次的結(jié)果比較，喂3次并不能改進(jìn)日增重和飼料利用率，喂3次的給料比較比例是早晨35%，中午25%，傍晚40%為宜。
   
7 飲水

    要保證豬隨時可飲到清潔的水，最好在冬春季給溫水，夏季給涼水。喂料時應(yīng)保持水槽不斷水。豬吃進(jìn)1KG飼料需要水2.5～3.0KG才能保證飼料的正常消化和代謝。另在夏季應(yīng)加大飲水的供給。?
供給充足的清潔飲水水是調(diào)節(jié)體溫、飼料營養(yǎng)的消化吸收和剩余物排泄過程不可缺少的物質(zhì)，水質(zhì)不良會帶入許多病原體，因此既要保證水量充足，又要保證水質(zhì)。實際生產(chǎn)中，切忌以稀料代替飲水，否則造成不必要的飼料浪費 。
8 豬舍環(huán)境
    豬舍衛(wèi)生：豬舍衛(wèi)生與防病有密切的關(guān)系，必須做好豬舍的清治衛(wèi)生工作。豬舍要堅持每天清掃并及時將糞、尿和殘留飼料運走；從仔豬開始，即訓(xùn)練定點大小便。豬排糞尿喜歡尋找潮濕的地方，豬進(jìn)欄時，把別的地方搞干凈，而把預(yù)定排糞尿的地方放點水，豬就會在放水的地點排泄。如果豬沒有在預(yù)定的地點排泄，就可以將它位的糞鏟放到預(yù)定地點，下一次豬排泄時，就能排泄到預(yù)定地點。這樣引導(dǎo)兩三天，就能定點排泄了。豬養(yǎng)成“三點定位”的習(xí)慣，即吃食、睡覺和排糞尿固定，這樣不僅能夠保持豬圈清潔衛(wèi)生，還有利于墊土積肥，減輕飼養(yǎng)員的勞動強(qiáng)度。豬圈應(yīng)每天打掃，豬體要經(jīng)常刷拭，這樣既有利于減少豬病，又有利于提高豬的日增重和飼料利用率。
    溫度：豬的生長需要適宜溫度，育肥豬的適宜溫度為15～23℃。當(dāng)溫度過高時，肥育豬就會煩躁不安、氣喘、不愿進(jìn)食。當(dāng)溫度過低時，肥育豬會相互擁擠，采食量增加，不但浪費了飼料，而且豬的體重下降。
防寒與防暑溫度過低時，豬用于維持體溫的熱能增多，使日增重下降；溫度過高，豬食欲下降，代謝增強(qiáng)，飼料利用率也降低。因此，夏季要作好防暑工作，增加飲水量，冬季要喂溫食，必要時修建暖圈。
    光照：育肥豬舍內(nèi)光照應(yīng)暗淡，以使豬能得到充分地休息。
    通風(fēng)：保持通風(fēng)狀況良好和足夠的通風(fēng)量。使空氣清新，以降低氨氣、硫化氫的濃度，避免漿膜性肺炎等呼吸道病的發(fā)生。
9 飼養(yǎng)密度
    合理的飼養(yǎng)密度不但能增加初期建筑投資的收益，而且還能避免豬只咬尾癥的發(fā)生，提高增重率。豬的飼養(yǎng)密度可隨著季節(jié)的變化加以調(diào)整。例如，在寒冷季節(jié)冬天，每欄可多放養(yǎng)一至二頭豬，在炎熱的夏天，可減少一至二頭，這樣可產(chǎn)生較好成績。長白豬好斗，密度不宜過大。

體重(kg)	7.5—15	15—30	30—50	50—70	75—100 [/td]
面積(平方米/只)	0.27	0.32	0.45	0.54	0.80

10 驅(qū)蟲、虱，去勢，防疫
    肉豬在肥育前對幼豬要普遍進(jìn)行體內(nèi)驅(qū)蟲和體外驅(qū)虱、驅(qū)疥癬，驅(qū)除體內(nèi)寄 生蟲可使用驅(qū)蛔靈，回咪唑等藥物，驅(qū)體外寄生蟲可使用2%敵百蟲溶液等藥物。去勢后，性器官停止發(fā)育，性機(jī)能停止活動，豬表現(xiàn)安靜，食欲增強(qiáng)，同化作用加強(qiáng)，脂肪沉積能力增加，日增重可提高7%～10%，飼料利用率也提高，而且肉質(zhì)細(xì)嫩、味美、無異味。在催肥期前驅(qū)蟲一次，驅(qū)蟲后可提高增重和飼料利用率。按照一定的免疫程序定期進(jìn)行疾病預(yù)防工作，注意疫情監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)病情。
11、防止育肥豬過度運動和驚恐生長豬在育肥過程中，應(yīng)防止過度的運動，特別是激烈地爭斗或追趕，過度運動不僅消耗體內(nèi)能量，更嚴(yán)重的是容易使豬患上一種應(yīng)激綜合癥，突然出現(xiàn)痙攣，四肢僵硬，嚴(yán)重時會造成豬只死亡。

滇中紅塔

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