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[反芻] 什么是鄧川牛?

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發(fā)表于 2011-2-11 13:10:21 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  1、產(chǎn)地與分布

  云南省洱源縣、鄧川地區(qū)。

  2、外貌特征

  體形細(xì)致,各部結(jié)合良好。被毛黃色居等,頭小而短,角短細(xì),公牛肩峰略高,母牛無肩峰,背腰平長,前胸略窄,胸深大,尻傾斜,尾細(xì)長,多過飛節(jié)。乳房較小,乳頭短。

  3、品種性能

  成年公牛體高為107.8厘米,母牛為103.5厘米,公牛體重為239千克,母牛為227.5千克。300天產(chǎn)奶量為838.3干克,日最高產(chǎn)奶為11千克,乳脂率為5.58%,乳中干物質(zhì)為14.83%。屠宰率為46.4%,凈肉率為35.9%,眼肌面積分別為64.2平方厘米。繁殖率為82.5%。

  本文來源:北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心

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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-2-11 15:06:42 | 只看該作者
 品種特征
鄧川牛體格偏小,體型細(xì)致,各部結(jié)合良好。頭小而短,角短細(xì)多黑色,角型不一,有立角和橫向角,角長,公牛13.5±5.4厘米,母牛為10.7±1.4厘米,角基間距離平均10.2厘米。眼明有神,眼眶多為黑色??趯挻?,舌黑色是鄧川牛主要特征之一,鼻鏡黑色或粉紅色,頸長短適中,垂皮較發(fā)達(dá),公牛肩峰略高,母牛無肩峰。背腰長而較平,前胸略窄,胸深大,肋骨長且距離較寬,腹大,十字部寬平。臀部稍斜,臀端窄。尾細(xì)長,多超過飛節(jié),尾帚大。四肢細(xì)致較短,前肢稍呈外向姿勢,后肢多呈X狀。蹄小,質(zhì)地堅實。乳房較小,乳頭短,乳靜脈明顯。
品種性能
  鄧川牛成年公牛平均體高、體長、胸圍、管圍和體重分別為:107.8±7.20厘米,123.0±10.43厘米,153.0±8.20厘米,14.0±2.16厘米,239.0±41.18公斤,成年母牛分別為:103.5±5.16厘米,123.2±8.91厘米,143.4±8.9厘米,14.3±1.09厘米,227.5±40.7公斤。

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