太多豬的生命太短暫了

yisiyi

　　隨著窩產(chǎn)仔數(shù)的增加，丹麥仔豬死亡率也一直在提高。雅虎斯大學(xué)農(nóng)學(xué)院的科學(xué)家對這一問題的相關(guān)知識進行了綜述，并就這個問題的緩解提出了建議，Janne Hansen寫道。

　　丹麥養(yǎng)豬業(yè)者在年頭母豬產(chǎn)仔頭數(shù)這個指標上做的很出色，但這個成功同時也伴隨著一個副作用。許多新生仔豬活不到幾個小時或幾天的時間就會死亡。雅虎斯大學(xué)農(nóng)學(xué)院的科學(xué)家開展了一項新的研究，旨在造出這個問題的原因，并提出解決方案。

　　在丹麥，窩產(chǎn)仔數(shù)過去15年當中一直在持續(xù)提高，現(xiàn)在達到16.1頭/窩的平均水平。不幸的是，仔豬死亡頭數(shù)，- 死產(chǎn)仔豬加上出生頭幾天之內(nèi)死亡的頭數(shù)，- 也增加了。過去六年當中在商業(yè)性豬場里，仔豬死亡比例大約為24%.

　　根據(jù)丹麥最近就仔豬死亡率問題展開的辯論，丹麥獸醫(yī)與食品管理局要求農(nóng)學(xué)院的科學(xué)家就這一問題出具一份報考。

　　很多–又弱又小–的仔豬

　　科學(xué)家指出，仔豬死亡率上升有若干個原因。

　　造成死胎與產(chǎn)后頭幾天仔豬死亡率升高的最主要的原因看來是1992-2004年間強調(diào)產(chǎn)自性能的育種策略?？偖a(chǎn)仔數(shù)這一性狀與亞體重仔豬、弱仔和發(fā)育不良的仔豬頭數(shù)之間存在強表型相關(guān)。這樣的仔豬在分娩過程中或分娩后頭幾天當中死亡的風(fēng)險很高。

　　丹麥的選育指數(shù)是丹麥養(yǎng)豬生產(chǎn)協(xié)會擬定的。2004年，選育過程中“總產(chǎn)仔數(shù)”的性狀已經(jīng)替換為“五日齡存活仔豬數(shù)”.根據(jù)丹麥的數(shù)據(jù)，預(yù)計這項措施將能夠減少仔豬死亡率。然而截至目前，預(yù)計當中的這個仔豬死亡率下降還沒有能夠在商品豬群當中表現(xiàn)出來。窩產(chǎn)仔數(shù)提高了，而死亡率則保持不變。

　　死亡率的直接原因是多方面的。有些仔豬出生過程中遭遇缺氧。這些仔豬可能計入死產(chǎn)仔豬項目。還有一些情況下，這樣的仔豬會活下來，但由于缺氧而成為弱仔。典型情況下，弱小仔豬缺乏活力，因此很容易喪失體熱，存活的機會不是很好。例如，當母豬臥下的時候，它們逃避母豬不被壓到的能力比較差。

　　這又引出了造成仔豬高死亡率的另一個重要原因：被母豬壓死。初生重低、體溫偏低的仔豬初生后頭一天尤其容易被母豬壓死。

　　饑餓與寒冷也是重要問題，因為寒冷的仔豬更易感染疾病。

　　動物福利受到影響

　　饑餓、寒冷、缺氧、疾病以及被母豬壓死，- 在丹麥大約每窩仔豬當中有4頭仔豬會受到這些因素的影響。這么多的活產(chǎn)仔豬在出生后死亡，這不僅影響了生產(chǎn)力，而且也構(gòu)成了一個仔豬福利問題。

　　“許多仔豬在初生后前幾天當中死亡，有的產(chǎn)后幾分鐘就死了，有的半天后死了，它們大多都會經(jīng)歷痛苦、饑餓、恐懼和應(yīng)激。因此，仔豬死亡率高還是一個倫理和福利的問題，”科學(xué)家們在報告中稱。

　　窩產(chǎn)仔數(shù)高有一個副作用，那就是母豬沒有足夠的乳頭來供產(chǎn)下的所有仔豬哺乳。為了解決這個問題，養(yǎng)豬生產(chǎn)者采用保育母豬。保育母豬為自己的仔豬提供哺育三至四周，然后仔豬斷奶，而母豬則接著哺育另一窩仔豬。而這對保育母豬又構(gòu)成了福利問題，因為與僅僅哺育自己的仔豬相比，這樣的母豬不得不在限位欄里呆更長的時間。

　　幾方面的改進

　　幸運的是，要想把這么高的仔豬死亡率降下來也不是不可能。報告列出了幾種可能。

　　一個明顯的方案是在選育指數(shù)當中直接加入仔豬死亡率的性狀。然而，報告指出，這不會立即帶來商業(yè)性豬場仔豬死亡率的降低，因為育種方面的成果從整個育種體系當中傳遞到商業(yè)性豬場需要三、四年的時間。

　　通過改善管理、改進豬欄條件，也可以受到效果。

　　加強分娩過程的監(jiān)控可以一定程度地減少死產(chǎn)仔豬和新生仔豬死亡頭數(shù)，改善仔豬局部環(huán)境也可以起到效果。關(guān)于后者，需要開發(fā)實用的新方法。比如，可以在適當?shù)奈恢门鋫鋲|草或額外的熱源。

　　在母豬保健方面加強專家咨詢也有助于改善仔豬的條件。（來源： 英國國際豬網(wǎng)）

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