我國飼料原料短缺的形勢依然十分嚴峻

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　　面對我國飼料原料短缺的嚴峻形勢，必須盡快改變當前蛋白質飼料嚴重不足的狀況，更好地維護畜牧業(yè)的基礎地位。中國畜牧業(yè)協(xié)會常務副會長喬玉峰分析：“發(fā)展好飼料原料產(chǎn)業(yè)，是發(fā)展畜牧業(yè)，豐富民眾‘菜’籃子的基礎，也是完成‘十二五’期間關于實現(xiàn)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，保證生產(chǎn)方式轉變，實現(xiàn)安全生產(chǎn)和轉變草原牧區(qū)生產(chǎn)方式這三大任務的基本要求?！?br />
　　近日，筆者在廣西召開的中國生物工程飼料原料產(chǎn)業(yè)化研討會上獲悉：目前我國飼料原料短缺的形勢依然嚴峻。

　　據(jù)農業(yè)部飼料工業(yè)信息中心統(tǒng)計，2009年我國飼料產(chǎn)量達到1.5億噸，同年美國為1.5億噸，歐盟為1.5億噸，日本為2500萬噸。隨著居民生活水平的提高和動物產(chǎn)品消費量的增加，我國飼料產(chǎn)量將繼續(xù)穩(wěn)定增長。但我國是一個蛋白質資源十分缺乏的國家，每年需要進口3500萬噸大豆、120萬噸魚粉等蛋白質資源，價值人民幣約1500億元。

　　2011年是我國“十二五”規(guī)劃的啟動年，同時也是我國畜牧業(yè)圍繞保供應、保安全、增效益，加快推進中國特色現(xiàn)代畜牧業(yè)建設步伐的關鍵年。“十二五”期間，國家宏觀經(jīng)濟政策將為我國畜牧業(yè)帶來新的發(fā)展機遇，而國內外環(huán)境的變化，也將對我國畜牧業(yè)發(fā)展提出新的挑戰(zhàn)。加快發(fā)展我國飼料、原料技術研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，充分利用國內現(xiàn)有的資源，加強專家之間、企業(yè)與高校之間合作與交流，對我國畜牧業(yè)的發(fā)展意義重大。糧食是人類生存的基礎，也是飼料工業(yè)的原料、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的基礎。在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，科學配方、全價配合飼料應用已十分普遍。在一般的商品配合飼料中，能量原料如玉米等占70%，蛋白質原料占25%。目前國內1.5億噸的飼料產(chǎn)量，約需3750萬噸蛋白質原料，其中70%依賴進口。不僅如此，隨著飼料工業(yè)的發(fā)展，蛋白質原料的需求量也按比例增加。利用現(xiàn)有的生物技術可以開發(fā)多種蛋白質飼料原料，可以緩解飼料工業(yè)對糧食的依賴，促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

　　與會專家認為，生物產(chǎn)業(yè)是當今世界各國重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)領域，發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)對于保證糧食食品供應安全、生命健康和能源多元化具有十分重要的意義。在廣西開發(fā)生產(chǎn)蛋白質飼料原料，優(yōu)勢比較顯著，如北方玉米一公頃的產(chǎn)量是15噸，而廣西的飼料甘蔗一公頃產(chǎn)量是60噸，這是在廣西之外做不到的，產(chǎn)品的市場容量龐大，產(chǎn)品不僅在當?shù)赜泻軓V泛的市場，在全國范圍內也有很廣闊的銷售渠道。把農業(yè)、畜牧業(yè)、飼料等生產(chǎn)連接起來，對推動農業(yè)、畜牧業(yè)、飼料業(yè)的發(fā)展有很大的意義。

　　出處：中國畜牧獸醫(yī)報