請(qǐng)問(wèn)哪位知道蝦粉和魷魚內(nèi)臟粉的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)？

nutritionfriend · 發(fā)表于 2011-2-26 17:05:09

401636839 · 發(fā)表于 2011-2-26 17:52:01

魷魚內(nèi)臟粉的營(yíng)養(yǎng)豐富,每100 g魷魚內(nèi)臟中含脂肪21.15 g,蛋白質(zhì)21.24 g,鈣51.46 mg,鐵609.07μg和磷95.88μg。此外,魷魚內(nèi)臟消化液中還含有18種氨基酸,魷魚內(nèi)臟油脂脂肪酸中含有10.58%的EPA和15.23%的DHA,非常值得研究開(kāi)發(fā)與利用。

請(qǐng)問(wèn)哪位知道蝦粉和魷魚內(nèi)臟粉的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)？

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