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[反芻] 什么是昭通山羊?

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發(fā)表于 2011-3-1 14:12:11 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  1、產(chǎn)地與分布

  云南昭通市。

  2、外貌特征

  屬于肉皮兼用品種。公母羊大多數(shù)有角,角扁長,稍有彎扭狀。有須髯,大多數(shù)頸下有肉垂,體形結(jié)構(gòu)勻稱,尾短而稍扁。

  3、品種性能

  具有適應(yīng)性強(qiáng),耐粗飼,屠宰率高,肉質(zhì)優(yōu)良,質(zhì)板結(jié)實(shí)等特性。體重:成年公羊?yàn)?2.8千克,母羊?yàn)?5.3千克,周歲公羊?yàn)?4千克,母羊?yàn)?1千克。山羊板皮幅面大,皮板堅(jiān)韌。屠宰率:6月齡為48%,一歲為55%,成年為57%。產(chǎn)羔率為170%。

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