如何在配方中融入系統(tǒng)的方法、哲學(xué)的思想？

pxu520 · 發(fā)表于 2011-3-3 09:08:41

很多大家都具備哲學(xué)的思想，想問題都很系統(tǒng)，很全面，但是這些都是潛移默化的東西，盧老先生創(chuàng)立的系統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)我仔細(xì)研讀多，也知道營養(yǎng)學(xué)的知識面很廣，做配方涉及到方方面面，但是好像總也考慮不全，如何做得更全面和系統(tǒng)呢？當(dāng)然這是需要時間的

Hubert.wei · 發(fā)表于 2011-3-3 09:10:18

首先自己得懂得原料、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼養(yǎng)等環(huán)節(jié)，還要熟悉加工工藝

pxu520 · 發(fā)表于 2011-3-3 09:12:15

你知道什么叫善體物性么？嗬

吉翔 · 發(fā)表于 2011-3-3 11:10:29

博學(xué)、多才，實(shí)踐，再實(shí)踐，才能做到。

pxu520 · 發(fā)表于 2011-3-3 11:14:53

加油啊，路還有好長呢

zm215107133 · 發(fā)表于 2011-3-7 16:45:54

為什么還要哲學(xué) 觀點(diǎn)？

↘dikey · 發(fā)表于 2011-3-8 13:40:53

哲學(xué)觀點(diǎn)如何體現(xiàn)？

如何在配方中融入系統(tǒng)的方法、哲學(xué)的思想？

點(diǎn)評

評分

如何在配方中融入系統(tǒng)的方法、哲學(xué)的思想？

點(diǎn)評

評分

如何在配方中融入系統(tǒng)的方法、哲學(xué)的思想？