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隨著飼料價(jià)格不斷上漲,人工成本也日益增加,豬肉養(yǎng)殖成本大大提高。那么就給廣大養(yǎng)殖戶帶來(lái)一個(gè)問(wèn)題:如何降低養(yǎng)殖成本。筆者認(rèn)為:降低飼養(yǎng)成本的關(guān)鍵在于降低飼料成本。在養(yǎng)殖戶在無(wú)法左右飼料價(jià)格的情況下,提高飼料利用率、減少損耗,增加飼料的來(lái)源則成為降低養(yǎng)殖成本的重要手段。
在養(yǎng)殖業(yè)中,養(yǎng)殖成本包括:飼料、人工、藥費(fèi)等八大項(xiàng),其中飼料成本占總成本的六至七成。一般豬只的飼料利用率約為六至七成,浪費(fèi)很大。而制作成發(fā)酵飼料后,飼料通過(guò)各種分解酶、多種有益微生物活菌搭配常用的豬只飼料,如玉米、豆粕、麥皮等,將飼料原料分解成容易吸收的營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)表明,利用經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的飼料可以提高飼料利用率至80%~85%。
一般來(lái)說(shuō),在飼料總用量不變的情況下,一般飼料只能將豬只養(yǎng)成100公斤,而發(fā)酵飼料能將豬只體重提高至112公斤,凈增重12公斤,以每公斤12元豬價(jià)計(jì)算,總計(jì)增加144元,扣除發(fā)酵飼料成本約34元,每只豬可增加110元的利潤(rùn);比較普通飼養(yǎng)方式,每公斤肉需要1元飼料,可降低飼料成本112元。
并且發(fā)酵飼料不僅可以提高飼料利用率,還可以在多種微生物的作用下建立微生態(tài)平衡,增強(qiáng)了豬只的免疫力,使豬只健康程度提高,提高母豬受胎率,每胎可以多生1~2頭仔豬甚至更多,成活率高達(dá)98%。因此,發(fā)酵飼料的普及率正在逐步提高,在臺(tái)灣已經(jīng)十分普及。
此外飼料發(fā)酵劑還可以擴(kuò)大飼料來(lái)源,不僅可以發(fā)酵普通飼料,還可以發(fā)酵雞糞,泔水,糟渣,秸稈等,飼料來(lái)源的擴(kuò)大,更加降低了飼料成本。
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