什么是迪卡豬？

jieming · 發(fā)表于 2011-3-9 10:31:41

　　1、外貌特征

　　任何代次的迪卡豬均具有典型方磚型體型，背腰平直、肌肉發(fā)達(dá)、腿臀豐滿、結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)、四肢粗壯、體質(zhì)結(jié)實(shí)，生長(zhǎng)速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高、屠宰率高及群體整齊的特征。AB系公豬黑毛色或黑毛白肩帶，頭型不大，嘴筒短直，耳大小適中直立，四肢粗壯，體型大;CD系母豬白毛色，頭中等大小，嘴筒短，耳前傾或直立，體長(zhǎng)，四肢粗壯，體型大。

　　2、品種性能

　　迪卡商品代豬是五系雜交的后代，它集中了各專(zhuān)門(mén)化品系的全部?jī)?yōu)點(diǎn)：(1) 豬種純正。迪卡豬配套毓是五元四代雜交選育，豬種純正，不易退化。(2) 產(chǎn)仔率高。平均每胎11.7到12.5頭。(3) 瘦肉率高。胴體瘦肉率達(dá)60%以上，屠宰率74%，膘厚19～22毫米，胴體瘦肉率61.38%。(4) 料肉轉(zhuǎn)化率高。肉料比為1：2.6。(5) 生長(zhǎng)速度快。150天出欄，體重達(dá)180公斤左右，日均增重1.2斤。(6) 適于工廠化喂養(yǎng)。(7) 商品豬肉俏銷(xiāo)。每斤價(jià)格比本地豬高0.5-0.8元。除此之外，還具有體質(zhì)結(jié)實(shí)、群體整齊、采食能力強(qiáng)、肉質(zhì)好、抗應(yīng)激等一系列優(yōu)點(diǎn)。該豬種宜于飼養(yǎng)管理，具有良好的推廣前景。

　　3、育成經(jīng)過(guò)

　　迪卡配套系種豬簡(jiǎn)稱(chēng)迪卡(DEKALB)，是美國(guó)迪卡公司在70年代開(kāi)始培育的品種。迪卡配套系種豬包括原種豬(GGP)、祖代種豬(GP)、父母代種豬(PS)以及商品代肉豬(MK)。1991年5月，我國(guó)由美國(guó)引進(jìn)的迪卡配套系原種豬包括5個(gè)專(zhuān)門(mén)化品系，分別用英文字母A、B、C、E、F代表，這五個(gè)系均為純種豬，可利用進(jìn)行商品肉豬生產(chǎn)，充分發(fā)揮專(zhuān)門(mén)化品系的遺傳潛力，獲得最大雜種優(yōu)勢(shì)。迪卡配套系祖代種豬包括四個(gè)品系，其中3個(gè)純系：A系公豬、B系母豬、C系公豬與原種相同，另一個(gè)合成系母豬用英文字母D代表，迪卡配套系父母代種豬包括一個(gè)合成系公豬，用英文字母AB代表，另一個(gè)合成系母豬用英文字母CD代表。