日前從農(nóng)墾總局傳出喜訊,經(jīng)過十余年的不斷努力,我省墾區(qū)以建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化奶站、推行機械化榨奶為核心的“放心奶工程”,實現(xiàn)了“雙百”建設(shè)目標(biāo),即標(biāo)準(zhǔn)化奶站達(dá)到100%,機械化擠奶達(dá)到100%。目前,黑龍江墾區(qū)擠奶設(shè)施裝備水平處于全國領(lǐng)先水平,機械化擠奶率高于87%的全國平均水平。
統(tǒng)籌規(guī)劃,全面推進奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。黑龍江省墾區(qū)深入貫徹落實國務(wù)院《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》精神,高度重視標(biāo)準(zhǔn)化奶站建設(shè),成立了由局長擔(dān)任組長的“奶業(yè)管理委員會”,牽頭負(fù)責(zé)墾區(qū)奶站建設(shè)規(guī)劃布局,統(tǒng)一協(xié)調(diào)奶站監(jiān)督管理。制訂實施了《黑龍江農(nóng)墾奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,根據(jù)奶源基地和乳制品加工企業(yè)分布,以完達(dá)山集團的4個300噸和1個1000噸規(guī)模加工廠為中心,圍繞哈爾濱、牡丹江、寶泉嶺、北安、九三五大奶源基地,投入資金2.67億元,建成標(biāo)準(zhǔn)化奶站673個,全面覆蓋墾區(qū)內(nèi)39.4萬頭奶牛,生鮮乳產(chǎn)量達(dá)到120萬噸。在不斷完善奶站硬件建設(shè)的同時,墾區(qū)高度重視奶站管理制度建設(shè),頒布實施了《奶站管理標(biāo)準(zhǔn)》、《收奶員職責(zé)》、《牛奶質(zhì)量控制規(guī)程》等一系列制度規(guī)范,全面推動奶站標(biāo)準(zhǔn)化管理,有力地保障了墾區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全,近年來沒有發(fā)生重大生鮮乳質(zhì)量安全事件。
立足實際,實施建設(shè)分步走戰(zhàn)略。按照“邊建設(shè)、邊發(fā)展、邊提高”的思路,墾區(qū)克服基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、技術(shù)裝備落后、資金短缺等困難,根據(jù)“三年起步、五年發(fā)展、兩年突破”的總體規(guī)劃,積極引進大型先進機械擠奶設(shè)備,加快配套小型擠奶機和制冷式貯奶設(shè)備,實施奶站建設(shè)“分步走”戰(zhàn)略。2001—2003年是墾區(qū)奶站硬件建設(shè)起步階段,投入資金5020萬元,購置擠奶機械設(shè)備463臺套,建成標(biāo)準(zhǔn)化擠奶站175個;2004—2008年是墾區(qū)奶站建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展階段,投入資金6516萬元,購置擠奶、貯奶機械設(shè)備3498臺套,建成標(biāo)準(zhǔn)化擠奶站194個;2009—2010年是墾區(qū)奶站建設(shè)加快提升階段,投入資金1.52億元,配套擠奶、貯奶機械設(shè)備480臺套,建成標(biāo)準(zhǔn)化擠奶站304個。
創(chuàng)新機制,引導(dǎo)資金多元投入。墾區(qū)充分發(fā)揮國家擠奶機械購置補貼引導(dǎo)作用,積極探索創(chuàng)新奶站經(jīng)營管理模式,調(diào)動企業(yè)、農(nóng)場、農(nóng)戶積極性,加大建設(shè)資金投入,大力推進奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與管理。
在奶站建設(shè)上,資金主要依靠國家、總局和農(nóng)場三方投入,一是國家補貼,2009年起國家實施擠奶機械購置補貼政策,按設(shè)備價款的30%對奶站進行補貼。2009—2010年,累計利用國家機械擠奶設(shè)備購置補貼5800萬元;二是總局投資,主要用于購置大型機械擠奶設(shè)備、小型擠奶機和牛奶冷卻罐等配套設(shè)備;三是農(nóng)場出資,主要用于房屋、水電等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及配套檢測、化驗設(shè)備。近10年來,墾區(qū)累計投入奶站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金8008萬元,機械擠奶設(shè)備購置資金1.87億元,購置擠奶機械3765套、牛奶冷卻罐653套、鮮奶運輸罐車23臺,徹底消滅了無設(shè)施保障的奶站和流動收奶點,確保了生鮮乳質(zhì)量安全。
本文來源:黑龍江經(jīng)濟報
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