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[豬] 什么是虹橋豬?

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樓主
發(fā)表于 2011-3-11 10:33:53 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  1、產(chǎn)地與分布

  虹橋豬主產(chǎn)于浙江省樂清縣虹橋鎮(zhèn)一帶,因此得名。虹橋豬分布于永嘉、祖州、瑞安,玉環(huán)、溫嶺等縣。

  2、生長環(huán)境

  產(chǎn)區(qū)位于浙南海濱,氣候溫和,年平均氣溫17.8℃,年降水量1528毫米。除東南瀕海外,三面群山環(huán)抱,交通不便,當?shù)厝硕嗵锷?,為增產(chǎn)糧食,需要養(yǎng)豬積肥,歷史上農(nóng)作物以甘薯為主,薯絲干、甘薯藤是良好的飼料來源。

  3、外貌特征

  虹橋豬體型較大,頭中等大小、較平直,額狹有皺紋、多為橫斜行、橫路深,有3~5條縱紋,耳大下垂,頸較短,胸寬而深,背寬廣微凹,腰部稍長,后軀較高,腹部疏松下垂,臀傾斜,大腿欠豐滿,四肢較短,飛節(jié)稍靠攏,略呈“X”形,其上部皮膚有皺褶,全身被毛黑色,毛細軟而稀疏,鬃毛不發(fā)達,皮有皺褶,乳頭數(shù)多為6~7對。

  4、品種性能

  虹橋豬12~14月齡公豬體重81.70±7.51公斤,體長117.66±3.46厘米,胸圍100.5±3.49厘米,體高64.35±1.62厘米,12~14月齡母豬相應(yīng)為:90.58±2.34公斤,118.05±1.16厘米,106.75±1.98厘米,58.28±0.49厘米。頭胎產(chǎn)仔7~8頭,三胎以上12頭。肥育期日增重為454克,屠宰率為69%,瘦肉率為36%。

  5、綜合評價

  虹橋豬個體較大,脂肪沉積能力強,腹脂較多,胴體中瘦肉較少,飼料利用率不高。

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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-3-11 10:42:43 | 只看該作者
真正見識了。肚子那么大。

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