微量元素對肉雞生產(chǎn)性能的影響

蒙恩

微量元素對肉雞生產(chǎn)性能的影響

在肉雞習(xí)用日糧中不同銅、鐵、鋅、錳等微量元素水平對生產(chǎn)性能和免疫機能的影響,為肉仔雞日糧精確配制和家禽微量元素營養(yǎng)學(xué)研究提供基礎(chǔ)資料。

試驗選用640羽體重均勻的8日齡愛拔益加（AA+）肉雞,采用正交優(yōu)化設(shè)計,通過飼養(yǎng)試驗和屠宰試驗研究同一基礎(chǔ)日糧。

基礎(chǔ)日糧銅、鐵、鋅、錳實測含量,8-21日齡分別為12.2、185.7、15.8和29.4 mg/kg,

22-42日齡分別為14.3、159.2、28.4和46.5 mg/kg

添加不同水平的銅（0、10、20、30 mg/kg）,鐵（0、50、100、200 mg/kg）,鋅（0、30、60、120 mg/kg）和錳（0、40、80、160 mg/kg）對8-21 d、22-42 d肉雞生產(chǎn)性能、肉品質(zhì)量及免疫指標(biāo)的影響。

結(jié)果顯示,日糧銅、鐵、鋅、錳的不同組合顯著影響8-21 d、22-42 d肉雞日增重、采食量、料重比及42 d肉品質(zhì)量（P<0.05）,但不影響42 d肉雞免疫機能（P>0.05）。

銅、鐵添加水平是影響8-21 d肉雞日增重和料重比的決定因素,而銅、鐵、鋅、錳交互作用是影響8-21 d肉雞日增重的主要因素。

銅添加水平是影響22-42 d肉雞日增重的決定因素。

結(jié)果表明,在本試驗的16個微量元素添加組合中,銅、鐵、鋅、錳的最佳添加水平為:

8-21 d,
30、100、30、160 mg/kg;

22- 42 d ,0、50、30、40 mg/kg;

主效應(yīng)分析表明,如果僅從日增重考慮,22- 42 d肉雞基礎(chǔ)日糧中不需要額外添加銅,而8-21 d基礎(chǔ)日糧中可考慮添加10 mg/kg銅、100 mg/kg鐵,兩階段鋅、錳的添加量可根據(jù)相應(yīng)基礎(chǔ)日糧中銅、鐵的實際含量來確定

蒙恩

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