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成品顏色變淺的原因都有哪些?

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樓主
發(fā)表于 2011-3-16 17:42:57 | 只看該作者 回帖獎勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
這段時(shí)間,某飼料成品顏色有所變淺。但飼料原料配方未變,生產(chǎn)工藝未變,只有配方中某原料(黑色)粒度有所變粗,此原料在配方中所占比例為3.8%。想問下,成品顏色變淺的原因都有哪些??謝謝大家。還希望能指點(diǎn)一二。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-3-16 22:07:02 | 只看該作者
是否投料有問題?
板凳
發(fā)表于 2011-3-17 08:39:50 | 只看該作者
玉米也有很大的關(guān)系,將玉米到品管部粉碎一下看看,還有豆粕,我們公司顏色變化大都是這兩種原料引起的。另外,就是制粒的時(shí)候的溫度和水分了。
地毯
發(fā)表于 2011-3-17 08:40:58 | 只看該作者
估計(jì)是原料變化造成的
5
發(fā)表于 2011-3-17 09:00:16 | 只看該作者
1、制粒時(shí)調(diào)制溫度是否降低?
2、玉米是否有膠質(zhì)的改為粉質(zhì)?
3、豆粕的供應(yīng)商廠家是否有印度大豆改為阿根廷大豆等?
4、查閱下配料記錄,是否有串倉的可能,或配錯(cuò)原料?
6
發(fā)表于 2011-3-17 10:33:07 | 只看該作者
他這個(gè)問題就是由于黑色的原料粒度變粗所致。如:加血粉和加血粉粒,明白了吧?
7
發(fā)表于 2011-3-17 10:47:27 | 只看該作者
監(jiān)督下投料情況呢。
8
發(fā)表于 2011-3-17 11:39:02 | 只看該作者
1,原料顏色變化(大料的輕微變化和小料的顯著變化都會導(dǎo)致顏色變化)
2,原料確實(shí)一點(diǎn)沒變但成品顏色變淺,一是投料可能有誤,淺色原料多投了;或者是深色原料少投了;二是原料粉碎細(xì)度提高了,比如用了更細(xì)一級的篩片,或者由原來的老篩片或老錘片變成了新篩片或新錘片;三是你那的參照物,比如上批產(chǎn)品顏色本身發(fā)生了變化,產(chǎn)品在氧化過程中顏色是逐漸加深的。
9
發(fā)表于 2011-3-21 19:59:55 | 只看該作者
一般只要不是黑色的物質(zhì),加工得越細(xì),顏色越淺,因?yàn)樾纬稍S多微小顆粒后增加了光的漫反射,使顏色看上去變白,這個(gè)你可以自己做個(gè)試驗(yàn),就拿豆粕吧,粉之前是淡黃色的你粉完之后過篩,會看到40目的顏色比20目的錢,60目以下的都是近乎白色了。


補(bǔ)充內(nèi)容:
還有值得注意的是油加多加少對顏色變化很有影響,多了顏色深,少了顏色淺。
10
發(fā)表于 2011-3-21 20:27:05 | 只看該作者
同意樓上的。油的顏色的變化有可能。樓主說的原料的粒度與以前不同,請問是什么原料。
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