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[豬] 什么是黔邵花豬?

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發(fā)表于 2011-3-18 09:42:27 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  1、產(chǎn)地與分布

  黔邵花豬又稱為龍?zhí)敦i、涼傘豬、東山豬。產(chǎn)于湖南懷化,邵陽等地。

  2、外貌特征

  體型中等偏小,頭較窄長,嘴鼻長直,耳中等大、向兩側(cè)傾垂,頸較細(xì)長,背腰平直或微凹,多為單脊,胸較淺窄,肋骨不太開張,腹較大,但少見下垂拖地,四肢結(jié)實,后肢有部分臥系。毛色有“兩頭烏”和“大黑花”之分。

  3、品種性能

  成年公豬體重為68.5千克,母豬體重83.1千克。經(jīng)產(chǎn)母豬平均窩產(chǎn)仔為10頭。哺育率97.1%。肥育期日增重為480~529,屠宰率為73.4%,膘厚5.5厘米,眼肌面積21.3平方厘米,瘦肉率為39%。

  本文來源:北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心

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