雨潤啟動應急預案 積極建設食品追溯機制

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　　瘦肉精事件后南京市委市政府召開會議，要求確保南京市場豬肉質量安全和市場供應穩(wěn)定。對此雨潤集團啟動應急預案，連夜自查，確定三項方案：全力確保外地進蘇貨源安全，加大生產(chǎn)力度確保江蘇南京市場供應；確保雨潤發(fā)往全國市場的產(chǎn)品質量安全；加強對源頭供應商的宣傳和管理工作。

　　---分析師點評：本次瘦肉精事件是否會演變成乳業(yè)的三聚氰胺事件尚不得而知，但我們已看到其它肉食品加工企業(yè)已經(jīng)意識到這個問題，提高自律。該事件必然將推動規(guī)模企業(yè)走全產(chǎn)業(yè)鏈擴張之路，提升養(yǎng)殖、屠宰行業(yè)集中度，進一步加快國內(nèi)養(yǎng)殖規(guī)?；藴驶牟椒?。（來源：搜豬網(wǎng)）

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