什么是泛農(nóng)花豬？

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　　1、產(chǎn)地與分布

　　泛農(nóng)花豬產(chǎn)于河南省西華縣的黃泛區(qū)農(nóng)場。泛農(nóng)花豬分布于河南省的溫縣、孟縣、長葛，許昌、鄭州、鎮(zhèn)平，方城、社旗等縣，并向新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、山西、廣西、廣東等省、自治區(qū)推廣。

　　2、生長環(huán)境

　　黃泛區(qū)農(nóng)場位于河南省東部的黃河沖積平原，土質(zhì)為沙質(zhì)壤土。農(nóng)作物以小麥為主，兼種玉米、水稻，豆類、花生、棉花、苜蓿等。豐富的農(nóng)副產(chǎn)品為泛農(nóng)花豬的育成提供了良好的飼料條件。

　　3、外貌特征

　　泛農(nóng)花豬頭中等大小，面微凹，耳前伸。背腰平直，體側(cè)深，腹圍大，臀部略傾斜。大腿不夠豐滿，四肢較細而結實。毛色黑白相間而黑多白少。乳頭6～7對。

　　4、品種性能

　　泛農(nóng)花豬成年公豬體重217.5公斤，體長152.2厘米和胸圍141.0厘米，成年母豬相應為：187.6公斤，143.0厘米和137.2厘米。小公豬3月齡性成熟，小母豬3—3.5月齡開始發(fā)情。母豬初產(chǎn)仔數(shù)平均為10.00頭;經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔平均為10.88頭。根據(jù)試驗結果，在較低營養(yǎng)水平下，肥育豬日增重358克，每公斤增重耗混合料4.1公斤。在稍高的營養(yǎng)水平下，日增重617克，每公斤增重耗混合料3.6公斤。180日齡體重可達90公斤。對體重90公斤的肥育豬屠宰，其屠宰率為73.10%，膘厚4.27厘米，胴體瘦肉率為49.73%，脂肪率為34.86%。對快長系和體長系分別進行屠宰測定，快長系的肥豬187.2日齡，體重89.80公斤，屠宰率73.00%，瘦肉率49.10%，腿臀比例為27.60%;體長系的肥豬相應為211.5日齡，91.28公斤，69.90%，52.00%和27.60%。以泛農(nóng)花豬為母本，長白、大約克夏豬為父本進行雜交，雜交后代的日增重和瘦肉率及飼料利用率以大約克夏×泛農(nóng)花豬雜交組合最好，分別為653克，54.73%和3.69公斤。

　　5、綜合評價

　　生產(chǎn)力特點泛農(nóng)花豬是通過多品種復雜雜交而育成的兼用型品種。具有皮薄、骨細、日增重快、早熟、產(chǎn)仔多、適應性強等特性。泛農(nóng)花豬的育成，已成為產(chǎn)區(qū)的主要豬品種。應大力向農(nóng)村推廣，應建立雜交繁育體系，推廣有效地雜交組合。同時加強選育，進一步提高瘦肉率，為市場提供更多的瘦肉。

　　本文來源：北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心