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[飼料] 對(duì)目前國(guó)內(nèi)飼料業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析

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發(fā)表于 2011-3-23 09:24:28 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
       國(guó)家飼料行業(yè)十二五規(guī)劃將加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)管、發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全高效飼料產(chǎn)品、加強(qiáng)飼料資源開發(fā)利用、推動(dòng)企業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變作為未來五年工作的重心。2011年作為十二五開局之年,更是飼料企業(yè)加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、努力做強(qiáng)做大的關(guān)鍵一年,站在新征途的起點(diǎn),展望未來發(fā)展,整個(gè)行業(yè)呈現(xiàn)的一些變化趨勢(shì)值得業(yè)內(nèi)關(guān)注與深思。
    1、安全、營(yíng)養(yǎng)、高效、低耗的綠色生態(tài)飼料的推廣、應(yīng)用在十二五時(shí)期將進(jìn)一步得到加強(qiáng),并成為今后飼料生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)。
   發(fā)展綠色生態(tài)飼料業(yè),在當(dāng)前不再僅僅局限于概念的宣傳,而已成為整個(gè)飼料業(yè)需認(rèn)真思考、付諸行動(dòng)的現(xiàn)實(shí)問題。即使飼料業(yè)內(nèi)部不謀變,外界環(huán)境的轉(zhuǎn)變也推動(dòng)飼料企業(yè)不得不進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)。
    一是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型速度正在加快,規(guī)模養(yǎng)殖的比例在逐步增大。農(nóng)業(yè)部在2010年提出,在十二五期間,全國(guó)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重在現(xiàn)有基礎(chǔ)上將提高10-15個(gè)百分點(diǎn),其中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場(chǎng)占規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)總量的50%
    二是健康養(yǎng)殖正在逐步興起,畜禽產(chǎn)品數(shù)量已不再是社會(huì)需求的首要問題,畜禽健康、疫病防控、畜禽產(chǎn)品優(yōu)劣成了人們關(guān)注的重心,飼料在養(yǎng)殖成本投入中占到70%左右的比例,其安全重要性不言而喻。同時(shí),環(huán)境保護(hù)也對(duì)養(yǎng)殖業(yè)與飼料生產(chǎn)提出了新要求,目前環(huán)境、耕地、水資源方面的污染已達(dá)到驚人程度,這與畜牧飼料業(yè)中濫用藥物、畜禽糞便污染等生產(chǎn)環(huán)節(jié)不無關(guān)系。
  三是社會(huì)對(duì)飼料產(chǎn)品安全以及由飼料引發(fā)的動(dòng)物性食品安全的關(guān)注度越來越高,這對(duì)飼料業(yè)今后的可持續(xù)發(fā)展起到至關(guān)重要的影響。
  飼料業(yè)作為上依托種植業(yè)、下支撐養(yǎng)殖業(yè)的中軸產(chǎn)業(yè),是發(fā)展高效、生態(tài)、節(jié)約、循環(huán)畜牧業(yè),保障動(dòng)物性食品安全的關(guān)鍵所在。未來養(yǎng)殖集約化程度與養(yǎng)殖質(zhì)量的提升、環(huán)保與食品安全的壓力,都對(duì)飼料產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高、更嚴(yán)格的要求,推動(dòng)飼料生產(chǎn)必須扎實(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)型、升級(jí),生產(chǎn)無農(nóng)藥殘留、無化學(xué)毒害品、無抗生素殘留、無致病微生物、霉菌毒素不超標(biāo)的無公害飼料,以滿足養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)前發(fā)展需求。
  原國(guó)家飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白美清在分析飼料業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)也著重指出,十二五及今后十年是我國(guó)飼料業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,實(shí)現(xiàn)由飼料大國(guó)飼料強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期,企業(yè)要切實(shí)改變重生產(chǎn)、輕污染,重眼前、輕長(zhǎng)遠(yuǎn),重量的擴(kuò)張而不注重質(zhì)的提升、重經(jīng)濟(jì)利益而不注重社會(huì)效益的舊觀念,要在已取得成就的基礎(chǔ)上,加快步伐,建設(shè)綠色生態(tài)飼料業(yè),努力實(shí)現(xiàn)飼料工業(yè)的安全化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、現(xiàn)代化,這一關(guān)不攻破,成為飼料強(qiáng)國(guó)只能是空話。
    2、飼料資源短缺,價(jià)格長(zhǎng)期趨于上漲和短期無序劇烈震蕩,勞動(dòng)力成本攀升,能源價(jià)格上漲,決定了科技創(chuàng)新將是推動(dòng)飼料行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性支撐。
  從2010年的飼料原料價(jià)位運(yùn)行來看,諸多飼料原料價(jià)格普遍上漲,總體是大宗原料高位運(yùn)行,添加劑小料部分暴漲。其中玉米、魚粉上漲幅度較大,原料資源制約的瓶頸問題進(jìn)一步凸顯。
  目前,我國(guó)飼料糧約占糧食總產(chǎn)量的35%,預(yù)計(jì)到2020年和2030年,比重將分別達(dá)到45%50%,但糧食預(yù)期年增量只有1%左右,飼料糧缺口在所難免。長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,飼料原料價(jià)格不斷上漲是必然趨勢(shì),豆粕、魚粉等優(yōu)質(zhì)蛋白原料價(jià)格頻繁波動(dòng)難以避免。再加上土地資源稀缺、勞動(dòng)力成本攀升和能源價(jià)格上漲等因素,畜牧業(yè)和飼料工業(yè)都將面臨成本剛性攀升、比較效益趨于下降的問題。
  觀察2010年飼料市場(chǎng)變化,我們能感受到科技力量的涌動(dòng)。國(guó)內(nèi)不少大型飼料集團(tuán)越來越注重配方技術(shù)給企業(yè)帶來的利潤(rùn)及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,如原料成本合理替代、高科技添加劑的使用等,飼料營(yíng)養(yǎng)模型也開始已出現(xiàn)很大調(diào)整,在一些大飼料集團(tuán)的常規(guī)畜禽飼料中,魚粉已經(jīng)基本不用,只有水產(chǎn)飼料用,通過其他原料替代魚粉的畜禽飼料,成本得到下降,而質(zhì)量依然非常卓越。特別是針對(duì)玉米、豆粕等日趨緊缺的大宗原料,采取非常規(guī)原料替代,并科學(xué)使用酶制劑等有益添加劑,企業(yè)效益明顯。
  技術(shù)手段在未來飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的重要地位將會(huì)日益凸現(xiàn),更是將來推動(dòng)大型企業(yè)快速成長(zhǎng),拉大行業(yè)兩極差距的重要因素。一些業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,從飼料本身技術(shù)層面而言,未來的飼料企業(yè)特別是大型企業(yè)應(yīng)注意畜禽的精細(xì)和精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需要,結(jié)合飼料資源的開發(fā)利用新技術(shù),包括優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白替代資源開發(fā)、非常規(guī)飼料資源深度開發(fā)利用、飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值精確評(píng)定和營(yíng)養(yǎng)潛能挖掘、飼料品質(zhì)快速評(píng)定技術(shù)等,以及新型安全功能性飼料添加劑的應(yīng)用,同時(shí)要具備國(guó)際化的視角。在安全、高效(節(jié)糧、低成本、低碳)、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保飼料配制關(guān)鍵技術(shù)取得突破,在飼料生產(chǎn)和服務(wù)體系的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上取得國(guó)際領(lǐng)先性的技術(shù)優(yōu)勢(shì),這將給企業(yè)發(fā)展帶來強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力。
    3、大型飼料企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化鏈條經(jīng)營(yíng)將進(jìn)一步加快,走出去的市場(chǎng)步伐也將提速,并在國(guó)家政策推動(dòng)下,未來將涌現(xiàn)一批具有全國(guó)性競(jìng)爭(zhēng)力乃至世界影響力的龍頭飼料企業(yè)。
   近年來,國(guó)內(nèi)飼料行業(yè)受養(yǎng)殖波動(dòng)、疫病流行、原料暴漲的影響,飼料企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)受到一定影響,但整個(gè)行業(yè)的發(fā)展速度仍是向前、加快的,一些大型飼料集團(tuán)的發(fā)展最能代表和反映未來行業(yè)發(fā)展的方向:一是飼料行情雖有起伏,但國(guó)內(nèi)飼料主產(chǎn)省一直在穩(wěn)步增長(zhǎng),特別是大型企業(yè)帶動(dòng)明顯。二是大型飼料企業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)不斷發(fā)展壯大,與飼料企業(yè)運(yùn)行相配套的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)速度加快,飼料企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的層次逐步提高。三是大型飼料企業(yè)向原料產(chǎn)區(qū)擴(kuò)張勢(shì)頭明顯。
    目前,國(guó)內(nèi)龍頭飼料企業(yè)通過產(chǎn)業(yè)鏈的縱向、橫向整合,已逐漸擺脫了原來單純飼料產(chǎn)品提供商的角色,轉(zhuǎn)變?yōu)?/font>產(chǎn)業(yè)鏈整合者,并有進(jìn)一步向全產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)張的勢(shì)頭,飼料企業(yè)的盈利模式與盈利能力迅速放大,具備了參與國(guó)內(nèi)更高層次競(jìng)爭(zhēng)乃至世界競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ),這既是國(guó)內(nèi)諸多大型民營(yíng)飼料企業(yè)自身努力經(jīng)營(yíng)的成果,也正是國(guó)家扶持大型飼料集團(tuán)成長(zhǎng)的戰(zhàn)略規(guī)劃所樂意看到的結(jié)果。
  分析我國(guó)飼料工業(yè)的成長(zhǎng)之路,國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)大都是從小生產(chǎn)、小作坊發(fā)展起來的,缺乏有核心競(jìng)爭(zhēng)力的全國(guó)性甚至世界級(jí)的龍頭企業(yè),可以說大企業(yè)是大而不強(qiáng),與世界跨國(guó)公司、先進(jìn)企業(yè)相比還有很大差距,主要是飼料業(yè)創(chuàng)新能力不足,以量的擴(kuò)張見長(zhǎng),以產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展見短,基本上是抓了中間,丟了兩頭,形不成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,缺乏全程可追溯質(zhì)量體系與抗拒風(fēng)險(xiǎn)能力。而國(guó)際上的大糧商、大飼料商,都是以經(jīng)營(yíng)全程產(chǎn)業(yè)鏈著稱的,因而具有極大的綜合經(jīng)濟(jì)效益與應(yīng)變能力。
    農(nóng)業(yè)部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與專家在多次會(huì)議上都著重提出,我國(guó)飼料行業(yè)要實(shí)現(xiàn)向飼料強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變,根本在于要有世界級(jí)的一流企業(yè)、一流的領(lǐng)軍隊(duì)伍,企業(yè)興則行業(yè)旺。從這點(diǎn)我們不難看出,提升國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)的組織化程度,增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)能力,特別是要重點(diǎn)扶植產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),使之發(fā)展成為領(lǐng)軍者,讓以我國(guó)為主的跨國(guó)農(nóng)牧飼料大公司出現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)上,已成為國(guó)家飼料業(yè)十二五規(guī)劃乃至今后行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略決策中的重要一環(huán)。
  近兩年,國(guó)內(nèi)大型飼料企業(yè)繼續(xù)擴(kuò)張的勢(shì)頭不減,產(chǎn)能繼續(xù)擴(kuò)大,一部分大中型企業(yè)走出去已逐漸形成氣候,并繼續(xù)向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸,逐漸開始向飼料原料環(huán)節(jié)入手,如廣東海大、山東六和、江西正邦、江西雙胞胎、山東中慧等多家企業(yè)在遼寧、吉林等地建立分廠。而一些具備更高擴(kuò)展能力的大飼料集團(tuán)已經(jīng)從在國(guó)內(nèi)的南下西進(jìn),轉(zhuǎn)向其他國(guó)家和地區(qū)發(fā)展、擴(kuò)張,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)的一些飼料集團(tuán)已在十多個(gè)國(guó)家投資辦廠,特別是在一些發(fā)展中國(guó)家扎根,對(duì)我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響??梢灶A(yù)知,未來國(guó)內(nèi)飼料龍頭企業(yè)的發(fā)展會(huì)進(jìn)一步提速,并將涌現(xiàn)出一批具有全國(guó)性競(jìng)爭(zhēng)力乃至世界影響力的龍頭集團(tuán),來引領(lǐng)飼料行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。
    4、飼料行業(yè)整體進(jìn)入微利經(jīng)營(yíng)時(shí)代,對(duì)中小飼料企業(yè)淘汰速度加快,但我國(guó)國(guó)情決定了中小飼料企業(yè)在未來仍有發(fā)展空間,關(guān)鍵是要做好自身經(jīng)營(yíng)定位。
  近年來,飼料原料大幅上漲,企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本增加,加上能源緊缺、人力資源成本上升、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性通脹、融資困難等原因,導(dǎo)致中小飼料企業(yè)虧損面擴(kuò)大。
  在終端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,中小飼料企業(yè)同時(shí)遭受到了來自各方面的壓力:一條龍飼料企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,擠占了中小飼料企業(yè)的市場(chǎng)產(chǎn)品銷售空間;合同養(yǎng)殖的推廣,再次擠占中小飼料企業(yè)的市場(chǎng)空間;養(yǎng)殖合作社的成立,與大飼料企業(yè)合作力度加大,第三次擠占中小飼料企業(yè)市場(chǎng)空間。而中小企業(yè)與大性飼料集團(tuán)相比,在大宗原料采購(gòu)、飼料產(chǎn)品綜合效益、技術(shù)服務(wù)力度等方面,皆處于劣勢(shì)。以上因素導(dǎo)致小規(guī)模及非專業(yè)化飼料企業(yè)的淘汰速度加快,飼料行業(yè)集中度逐步提高,大吃小、強(qiáng)擠弱的市場(chǎng)現(xiàn)象幾乎每天上演。
    面對(duì)業(yè)內(nèi)喧囂的中小飼料企業(yè)發(fā)展悲觀論,筆者認(rèn)為市場(chǎng)的整合是必然的,成熟的行業(yè)必然要淘汰掉諸多小規(guī)模、低層次的企業(yè)。但我國(guó)的國(guó)情也決定了全國(guó)的飼料市場(chǎng)不可能由少數(shù)幾個(gè)大公司覆蓋的態(tài)勢(shì),因?yàn)閲?guó)家對(duì)未來整個(gè)飼料行業(yè)的戰(zhàn)略布局,是以全國(guó)性大型企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)為核心,以區(qū)域性、專業(yè)化的大型企業(yè)為骨干,以中小企業(yè)為基礎(chǔ)的企業(yè)組織系統(tǒng),形成大而強(qiáng)、小而精,分工協(xié)作,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的企業(yè)群體,在全國(guó)形成一個(gè)各類飼料企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的局面。
    中小飼料企業(yè)在未來雖有發(fā)展的機(jī)會(huì),但要在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下覓得生存空間,關(guān)鍵看企業(yè)自身如何把握機(jī)遇、找準(zhǔn)自己的經(jīng)營(yíng)定位,以下幾個(gè)方面值得大家思考。
    一是企業(yè)要?jiǎng)?wù)實(shí),明確戰(zhàn)略定位,快速建立相對(duì)優(yōu)勢(shì)。地頭蛇原則是第一原則,占據(jù)區(qū)域強(qiáng)勢(shì)地位,這是中小飼料企業(yè)特別是小飼料企業(yè)現(xiàn)階段最緊急的戰(zhàn)略方向,未來飼料業(yè)強(qiáng)龍地頭蛇共存的局面將長(zhǎng)期存在。
    二是嘗試整合產(chǎn)業(yè)鏈資源。中小飼料企業(yè)嘗試整合地方資源,實(shí)現(xiàn)合同養(yǎng)殖,并向下游(農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等)延伸,與養(yǎng)殖企業(yè)或聯(lián)合體整合,進(jìn)而形成一條龍或半條龍,通過交聯(lián)派生出企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
    三是規(guī)避大企業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品正面競(jìng)爭(zhēng),細(xì)分產(chǎn)品。中小飼料企業(yè)不具有大型飼料企業(yè)的品牌、資金、規(guī)?;瘍?yōu)勢(shì),要想突圍而出,就應(yīng)充對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,找出最適合自己切入而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不具備強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng),對(duì)自己產(chǎn)品生產(chǎn)重新定位,匯集企業(yè)全部或大部分的資源對(duì)核心產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)和市場(chǎng)布局,用集中一點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先對(duì)手,形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    四是在合適時(shí)機(jī)下,主動(dòng)接受兼并。中小飼料企業(yè)打造能與大飼料企業(yè)合作的自身優(yōu)勢(shì),創(chuàng)造被別人兼并的能力,被兼并不是失敗,而是新生,作為企業(yè)主的身份與實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值并無直接關(guān)系,小企業(yè)需先知先覺,先得資源,先行發(fā)展。
    五是組建企業(yè)聯(lián)盟。中小飼料企業(yè)要有企業(yè)間融合的心態(tài)和能力,尋求類同企業(yè)融合,股份重組,整合企業(yè)資源和人力資源,降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
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發(fā)表于 2011-3-24 09:38:53 | 只看該作者
知己知彼 百戰(zhàn)不殆

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發(fā)表于 2011-3-29 17:01:08 | 只看該作者
好有道理呢,學(xué)習(xí)了。

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