飼料青貯技術(shù)是保持飼料營養(yǎng)物質(zhì)最有效、最廉價的方法之一。尤其是青飼料,雖營養(yǎng)較為全面,伹在利用上有許多不便,長期使用必須考慮青貯保存。
(一)青貯飼料的特點(diǎn)
1. 可以最大限度地保持青綠飼料的營養(yǎng)物質(zhì)一般青綠飼料在成熟和曬干之后,營養(yǎng)價值降低30%一50%,但在青貯過程中,由于密封厭氧,物質(zhì)的氧化分解作用微弱,養(yǎng)分損失僅為3%--10%,從而使絕大部分養(yǎng)分被保存來,特別是在保存蛋白質(zhì)和維生素(胡蘿卜素)方面要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他保存方法。
2. 適口性好,消化率高青飼料鮮嫩多汁,青內(nèi)使水分得以保存。青貯料含水量可達(dá)70%。同時在青貯過程中由于微生物發(fā)酵作用,產(chǎn)生大量乳酸和芳香物質(zhì),更增強(qiáng)了其適口性和消化率。此外,青貯飼料對提高家畜日糧內(nèi)其他飼料的消化性也有良好作用。
3. 可調(diào)濟(jì)青飼料供應(yīng)的不平衡由于青飼料生長期短,老化快,受季節(jié)影響較大,很難做到一年四季均衡供應(yīng)。而青貯飼料一旦做成可以長期保存,保存年限可達(dá)2--3年或更長,因而可以彌補(bǔ)青飼料利用的時差之缺,做到營養(yǎng)物質(zhì)的全年均衡供應(yīng)。
4. 可凈化飼料,保護(hù)環(huán)境青貯能殺死青飼料中的病菌、蟲卵,破壞雜草種子的再生能力,從而減少對畜、禽和農(nóng)作物的危害。
(二)青貯的種類及青貯飼料的利用
1. 一般青貯也稱普通青貯,即對常規(guī)青飼料(如青刈玉米),按照一般的青貯原理和步驟使之在厭氧條件下引種技術(shù)青貯飼料效益分析人工授精改良誤區(qū)流動配種秸稈微貯飼養(yǎng)規(guī)程牛粗飼料羊病防治牛添加劑牛病防治,進(jìn)行乳酸菌發(fā)酵而制作的青貯。
2. 半干青貯也稱作低水分青貯,具有干草和青貯料兩者的優(yōu)點(diǎn),是近20年來在國外盛行的方法。它將青貯原料風(fēng)干到含水量40%一55%時,植物細(xì)胞滲透壓達(dá)到55x100000-60x100000帕。這樣,不伹使青貯品質(zhì)提高,而且還克服了高水分青貯由于排汁所造成的營養(yǎng)損失。3.特種青貯指除上述方法以外的所有其他青貯。青貯原料因植物種類,生長階段和化學(xué)成分不同,青貯槌?程度亦有不同。對青貯飼料的利用要從三方面加以注意:①飼喂前要對制作的青貯飼料進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)評定。②已開窖的青貯飼料要合理取用,妥善保管。③飼喂肉牛時要喂量適當(dāng),均衡供應(yīng)。
|
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。