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[繁殖育種] 基礎(chǔ)母牛數(shù)量急劇減少,肉牛產(chǎn)業(yè)何以為繼

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發(fā)表于 2011-3-24 11:05:35 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
一方面是牛肉市場(chǎng)的不斷增加,另一方面是肉?;A(chǔ)母牛數(shù)量的不斷減少,很多的牛肉來(lái)自于奶牛淘汰牛,肉牛產(chǎn)業(yè)面臨著十分嚴(yán)峻的問(wèn)題,到底該如何解決呢?利用德系西門(mén)塔爾這個(gè)乳肉兼用牛進(jìn)行雜交改良是不是一個(gè)辦法,請(qǐng)大家討論。
一、利用德系西門(mén)塔爾牛與中低產(chǎn)荷斯坦奶牛進(jìn)行雜交,對(duì)雜交公犢牛進(jìn)行育肥,補(bǔ)充育肥牛源;與荷斯坦雜交,所出生的公犢牛已經(jīng)具有了很大的育肥價(jià)值,一般飼養(yǎng)到18個(gè)月,屠宰體重可以達(dá)到1200斤左右,屠宰率、出肉率、肉質(zhì)都非常不錯(cuò),是補(bǔ)充育肥牛的一個(gè)重要來(lái)源;
二、利用德系西門(mén)塔爾牛與基礎(chǔ)母牛雜交改良,提高基礎(chǔ)母牛的泌乳能力,雖然不一定要利用機(jī)器擠奶,但是更多的泌乳能力可以讓基礎(chǔ)母牛同時(shí)帶2-3個(gè)犢牛,哺乳期可以達(dá)到6個(gè)月以上,這樣的方式可以大大提高基礎(chǔ)母牛的利用率和效益;
三、如果基礎(chǔ)母牛具備了一定的泌乳能力并具有擠奶條件,基礎(chǔ)母牛除了哺乳犢牛以外的牛奶可以進(jìn)入市場(chǎng),以牛奶收益作為基礎(chǔ)母牛的飼養(yǎng)成本,以犢牛的銷(xiāo)售收入作為收益。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-3-24 11:13:53 | 只看該作者
希望政府扶助基礎(chǔ)母牛產(chǎn)業(yè)

點(diǎn)評(píng)

沒(méi)有政府支持很難走出困境  發(fā)表于 2011-3-24 15:49
一味的補(bǔ)貼也不是發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì),只有提高基礎(chǔ)母牛的生產(chǎn)能力,自己能養(yǎng)活自己了就行了。  發(fā)表于 2011-3-24 11:23

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發(fā)表于 2011-3-24 13:03:36 | 只看該作者
回復(fù) bannerwang 的帖子

是條出路,值得試一試:qinang:
地毯
發(fā)表于 2011-3-24 21:55:13 | 只看該作者
難?。∫丘B(yǎng)基礎(chǔ)母牛能賺錢(qián)的話(huà),就不會(huì)大部分牛場(chǎng)只買(mǎi)小牛犢或架子牛肥育,都抱怨小牛犢和架子牛越來(lái)越難買(mǎi),可就這樣也沒(méi)幾個(gè)人要去養(yǎng)母牛,我想原因不外乎
飼養(yǎng)周期長(zhǎng),費(fèi)用較高,風(fēng)險(xiǎn)較大,舉例,不說(shuō)從小牛犢飼養(yǎng)開(kāi)始,咱就說(shuō)能繁母牛好了,從上一生產(chǎn)周期結(jié)束至配種2個(gè)月吧,懷胎十月,產(chǎn)犢哺乳4個(gè)月,總計(jì)16個(gè)月這是時(shí)間,(料外購(gòu),自產(chǎn)的費(fèi)用自己算吧)一天粗料50斤,每斤0.8,計(jì)4元;精料2斤,每斤1.3,計(jì)2.6元;共計(jì)6.6元,一個(gè)月就是198元,16個(gè)月下來(lái)就是3168元,你再加上人工費(fèi)用16個(gè)月200元(實(shí)際上絕對(duì)只多不少),配種200元,藥費(fèi)50元,這就是說(shuō)在一切順利的情況下,一頭4個(gè)月大的牛犢,大約體重也就在200至300斤成本就在3618元,養(yǎng)殖戶(hù)再賺些,賣(mài)4000元,你說(shuō)貴不貴?
這種價(jià)格,說(shuō)實(shí)在的育肥戶(hù)絕對(duì)嫌貴,真按這價(jià)格買(mǎi),大部分人將在育肥后沒(méi)有什么利潤(rùn),所以說(shuō),在當(dāng)前的環(huán)境下沒(méi)有政府的介入就不可能有規(guī)模牛場(chǎng)做基礎(chǔ)母牛的飼養(yǎng),有的規(guī)模場(chǎng)在做這部分的工作,那也是出于無(wú)奈,因?yàn)樗麄冏约翰蛔龅脑?huà),就根本不可能從市場(chǎng)上得到他們想要的牛犢。而目前大部分都是散戶(hù)在育肥牛,你們說(shuō)你會(huì)去做養(yǎng)基礎(chǔ)母牛這樣的傻事嗎?所以大家都希望別人去養(yǎng)母牛,自己只做育肥的事。
目前國(guó)內(nèi)的母牛都是農(nóng)村的閑散勞動(dòng)力養(yǎng)個(gè)三五頭,放養(yǎng)的,基本不給精料,成本才能大幅下降,育肥戶(hù)才能以較低的價(jià)格拿到小牛,可如今農(nóng)村勞動(dòng)力日趨緊張,人工成本也在大幅攀升,養(yǎng)三五頭母牛,那么長(zhǎng)的周期,還有不孕、難產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),愿意再掙這幾個(gè)小錢(qián)的農(nóng)民也會(huì)越來(lái)越少,國(guó)內(nèi)的養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)也必將逐漸萎縮直至崩潰,這事我一白丁都能看明白,只能?chē)@一句:當(dāng)官不與民做主,不如回家吃狗屎!

點(diǎn)評(píng)

你說(shuō)的有一定道理,可這樣又牽涉到產(chǎn)奶及賣(mài)奶的問(wèn)題,奶牛養(yǎng)殖絕對(duì)比育肥肉牛難度要高多了,另外不是每個(gè)地方擠出來(lái)的奶都能變成錢(qián)啊!  發(fā)表于 2011-3-25 19:12
以上所述絕對(duì)都是事實(shí)。所以我們建議能夠利用德系西門(mén)塔爾牛對(duì)本地肉牛進(jìn)行改良,在2代以?xún)?nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)母牛產(chǎn)奶,并保證公牛能夠做育肥牛,這樣就能解決基礎(chǔ)母牛繁殖周期長(zhǎng),飼養(yǎng)費(fèi)用高的問(wèn)題了。  發(fā)表于 2011-3-25 17:42
5
發(fā)表于 2011-4-17 20:35:11 | 只看該作者
政府可別扶持,政府扶持啥,啥倒!
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