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觀天

瘦肉精的種類和危害？

wgysy

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chengcai790602

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2007203096

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瘦肉精是一類動(dòng)物用藥，有數(shù)種藥物被稱為瘦肉精，例如鹽酸克倫特羅；鹽酸雙氯醇胺；克喘素；氨哮素；氨必妥；氨雙氯喘通；氨雙氯醇胺 ，萊克多巴胺（Ractopamine）等。將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動(dòng)物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因?yàn)榭紤]對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生副作用，各國(guó)開(kāi)放使用的標(biāo)準(zhǔn)不一。

瘦肉精是一類藥物，而不是一種特定的物質(zhì)，是指能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)的飼料添加劑。任何能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)、抑制肥肉生長(zhǎng)的物質(zhì)都可以叫做“瘦肉精”。

　　目前，能夠?qū)崿F(xiàn)這種功能的物質(zhì)是一類叫做β-興奮劑（β-agonist）的藥物，比如在中國(guó)造成中毒的克侖特羅（clenbuterol）和美國(guó)允許使用的萊克多巴胺/又譯雷托巴胺（Ractopamine）。

　　瘦肉精在上海曾經(jīng)引發(fā)了幾百人的中毒事件。而在臺(tái)灣，由于從美國(guó)進(jìn)口的豬肉里含有

健康的肉

瘦肉精，幾乎挑起一場(chǎng)政治爭(zhēng)端。由于西方國(guó)家一般不消費(fèi)動(dòng)物內(nèi)臟（豬肉一般不含瘦肉精，但內(nèi)臟特別是肝臟則會(huì)殘留瘦肉精），因而在美國(guó)、加拿大、新西蘭等國(guó)，瘦肉精這類物質(zhì)的使用是合法的。

　　在中國(guó)，通常所說(shuō)的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經(jīng)作為藥物用于治療支氣管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。

　　其它這樣類似藥物還有沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林(Terbutaline)等，同樣能起到“瘦肉”作用、卻對(duì)人體健康危害過(guò)大，因而造成安全隱患。它們也因而在全球遭到禁用。

liuping222911

“瘦肉精”是一個(gè)統(tǒng)稱，指的是一類藥物，現(xiàn)在國(guó)家一直檢測(cè)禁用的有克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺。危害主要是引起心率加速，心悸、心慌、惡心、嘔吐，有的伴有肌肉震顫，嚴(yán)重的可以危及生命。

大大山

原來(lái)是一種藥，不可亂吃的