象草又名紫狼尾草。原產(chǎn)于非洲,是熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛栽培的一種多年生高產(chǎn)牧草。我國在20世紀(jì)30年代從印度、緬甸等國引入廣東、四川等省試種,80年代已推廣到廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、福建、江西、臺灣等省(自治區(qū))栽培,生長很好,是我國南方飼養(yǎng)畜禽重要的青綠飼料。
一、經(jīng)濟(jì)價(jià)值
象草柔軟多汁,適口性很好,利用率高,牛、馬、羊、兔、鴨、鵝等喜食,幼嫩期也是養(yǎng)豬、養(yǎng)魚的好飼料。除四季給畜禽提供青飼料外,也可調(diào)制成干草或青貯。象草具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,蛋白質(zhì)含量和消化率均較高。每公頃年產(chǎn)鮮草75-150噸,高者可達(dá)450噸。每年可刈割6-8次,生長旺季每隔25-30天即可刈割1次,不僅產(chǎn)量高,而且利用年限長,一般為4-6年,如果栽培管理和利用得當(dāng),可延長到7年,甚至10年。象草是我國南方建立人工草場的一種優(yōu)良牧草。
二、植物學(xué)特征
象草是禾本科狼尾草屬多年生草本植物。植株高大,一般株高2-3米,高的可達(dá)5米以上。根系發(fā)達(dá),具有強(qiáng)大伸展的須根,多分布于深40厘米左右的土層中,最深者可達(dá)4米。在溫暖潮濕季節(jié),中下部的莖節(jié)能長出氣生根。莖叢生,直立,有節(jié),直徑1-2厘米,圓形。分蘗多,通常達(dá)50-100個。葉互生,長40-100厘米,寬1-3厘米,葉面具茸毛。圓錐花序呈黃褐色或黃色,長約15-30厘米,每穗有小穗250多個,每小穗有花3朵。種子成熟時(shí)容易脫落。種子發(fā)芽率很低,實(shí)生苗生長極為緩慢,故一般采用無性繁殖。
三、生物學(xué)特性
象草喜溫暖濕潤氣候,適應(yīng)性很廣,在廣西海拔1200米以下地區(qū)均能良好生長,能耐輕霜。在廣州、南寧能保持青綠過冬,但如遇嚴(yán)寒,仍可能凍死。在氣溫12-14℃時(shí)開始生長,23-35℃時(shí)生長迅速,8-10℃時(shí)生長受抑制,5℃以下時(shí)停止生長。具有強(qiáng)大根系,能深入土層,耐旱力較強(qiáng)。經(jīng)30-40天的干旱,仍能生長;在特別干旱、高溫的季節(jié),葉片稍有卷縮,葉尖端有枯死現(xiàn)象,生長緩慢,但水分充足時(shí),很快恢復(fù)生長。對土壤要求不嚴(yán),沙土、粘土和微酸性土壤均能生長,但以土層深厚、肥沃疏松的土壤最為適宜。象草再生能力強(qiáng),生長迅速,故對肥料要求較高,需施用大量有機(jī)肥和氮肥。象草在水分、溫度適宜的條件下,一般種植后7-10天即可出苗,15-20天開始分蘗。肥地分蘗多,瘠薄地分蘗少;雨季分蘗多,旱季分蘗少。所以只有水肥充足,才能獲得高產(chǎn)。
四、栽培技術(shù)
(一)平整土地。一般應(yīng)選擇排灌方便,土層深厚、疏松肥沃的土地建植象草。土地深耕翻,并進(jìn)行平整。按寬1米左右作畦,同時(shí)施入充足的有機(jī)肥作底肥,一般每公頃施入22.5-37.5噸。若利用山坡地種植,宜開成水平條田。
(二)種莖準(zhǔn)備。因象草結(jié)實(shí)率低,種子發(fā)芽率低及實(shí)生苗生長緩慢等原因,故生產(chǎn)上常采用無性繁殖。應(yīng)選擇生長100天以上的粗壯、無病蟲害的莖稈作種莖,按2-4節(jié)切成一段,以備插植。
(三)栽植。象草對栽培時(shí)期要求不嚴(yán),在平均氣溫達(dá)13-14℃時(shí),即可用種莖栽植,每畦2行,株距50-60厘米,種莖可平放,亦可芽朝上斜插,覆土6-10厘米。每公頃需種莖3000-6000公斤,栽植后及時(shí)灌水。栽植期以春季為好,兩廣地區(qū)為2月,兩湖地區(qū)為3月。
(四)田間管理。水肥充足是象草高產(chǎn)的關(guān)鍵。生長期間要注意中耕除草,適時(shí)適量灌水和追肥,以保證苗全苗壯,加速分蘗和生長。每次刈割后也應(yīng)及時(shí)松土追肥,以利再生。
五、利用方法
象草一般多用作青飼,但亦可曬制干草或作青貯。現(xiàn)重點(diǎn)介紹青飼和曬制干草。
(一)刈割的適宜時(shí)期。象草當(dāng)株高100-130厘米時(shí)即可刈割頭茬草,每隔30天左右刈割1次,1年可刈割6-8次,留茬5-6厘米為宜。割倒的草稍等萎蔫后切碎或整株飼喂畜禽,這樣可提高適口性。
(二)曬制干草。象草割倒后,就地?cái)倳?-3天,曬成半干,摟成草壟,使其進(jìn)一步風(fēng)干,待象草的含水量降至15%左右時(shí)運(yùn)回保存,嚴(yán)防葉片脫落。
(三)貯存。在南方地區(qū)由于雨水多,露天貯存易蓄水霉變,所以用草棚進(jìn)行貯存。要因地制宜,在草棚的中間堆成圓錐形或方形、長方形草垛,這樣既可以防水,又可以通風(fēng),堆積方便,損失也少。
(四)品質(zhì)鑒定。氣味芳香、沒有霉變、水分含量沒有超標(biāo)等,則是貯存的優(yōu)等象草。貯存后應(yīng)每隔15-20天檢查1次溫度、濕度,一旦發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。 |
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