中國抗生素幾乎被養(yǎng)殖業(yè)吃掉一半

alijohn · 發(fā)表于 2011-4-9 11:01:30

　　(阿里牧-中國畜牧商城網(wǎng)訊)人類藥的偏門市場

　　醫(yī)藥流通監(jiān)管松散致養(yǎng)殖業(yè)藥品濫用嚴(yán)重，中國抗生素幾乎被養(yǎng)殖業(yè)吃掉一半
　　食品安全領(lǐng)域不斷爆出食品添加三聚氰胺事件、以及雙匯產(chǎn)品瘦肉精(治療哮喘病類藥物)事件、歷年來畜牧水產(chǎn)領(lǐng)域也屢屢爆出大量使用抗生素和避孕藥事件，業(yè)內(nèi)有人將目光轉(zhuǎn)向了醫(yī)藥領(lǐng)域：這些藥或基礎(chǔ)性藥物材料，從哪些廠家而來？
　　水產(chǎn)老板日前對南都記者的一句讓人無法考證具體數(shù)據(jù)的話讓人震驚：“人工養(yǎng)殖海鮮幾乎都有抗生素，避孕藥每周都要喂給魚一到兩次?！薄安贿^請記住，它們可不是按片吃避孕的，是按公斤吃的?！彼a充說。
　　據(jù)某廣東某大型養(yǎng)殖業(yè)主透露，海水養(yǎng)殖主要包括三個部分，育苗、養(yǎng)殖和加工。由于病害和養(yǎng)殖密度過大造成的水體問題，抗生素的添加是必須的。而避孕藥這一發(fā)明了50余年的人類史上的杰作則在這個新用途上發(fā)揮了新作用?！坝捎诩に氐淖饔?，魚更加膘肥體美”。
　　藥物的來源及其便利，養(yǎng)殖廠一般都和藥廠有聯(lián)系。一個電話，可以讓相當(dāng)于一個小城市“計劃生育”的避孕藥用量，投放到一片養(yǎng)魚的池塘邊，或者是養(yǎng)豬的養(yǎng)殖場。
　　分析者說，醫(yī)藥流通監(jiān)管嚴(yán)格，或許是斬斷食品安全危害的主徑之一。
　　巨大的需求
　　據(jù)了解，自從1960年開始使用，目前世界上采用避孕藥進行避孕的婦女約有7500萬。但是人類使用是以“克”來計算的。
　　事實上，雌激素可做獸藥甚至添加到飼料中使用，中國人不是始作俑者。有專家說，很多發(fā)達國家在乳業(yè)中也使用激素，不同的是，發(fā)達國家多有一套嚴(yán)格而科學(xué)的監(jiān)督體系，而我國則缺這一體系。
　　專家稱，養(yǎng)豬業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)拿著為人類謀福的避孕藥和抗生素，來提高產(chǎn)量和觀感，最終又危害了人類健康，的確是對藥物的一種諷刺。
　　據(jù)了解，目前農(nóng)業(yè)部只批準(zhǔn)了兩種雌激素作為獸藥使用，分別是促卵泡激素和促黃體激素，都是牛體內(nèi)正常含有的激素。
　　盡管國內(nèi)2001年年底頒布的《飼料和飼料添加劑管理條例》明確規(guī)定企業(yè)生產(chǎn)飼料、飼料添加劑，不得直接添加獸藥和其他禁用藥品，但借此為產(chǎn)品美容的事件，卻成為很多業(yè)主的選擇。據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)何計國介紹，隨著現(xiàn)代化工技術(shù)在食品領(lǐng)域的廣泛運用，無論是反季節(jié)水果和蔬菜，還是雞鴨魚肉，都有激素的身影。牛肉為了追求肥瘦相間的品質(zhì)和口感，用了雌激素后，視覺和口感都有所提升；為了追求產(chǎn)量和效率，會在雞飼料中違禁添加激素，使雞長得快、長得大；而為了讓魚不產(chǎn)卵，多長肉，甚至給魚喂含有類固醇激素(即避孕藥)的飼料，使它變得體肥膘美。而那些個大鮮艷的反季節(jié)蔬菜水果，可能也正是植物生長激素的功勞，例如乙烯利被用于催熟，赤霉素被用于膨大。
　　據(jù)了解，我國抗生素一半用于臨床，一半用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，專家推算中國每年生產(chǎn)抗生素原料大約21萬噸，其中有9.7萬噸抗生素用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，占年總產(chǎn)量的46.1%。