如何用益生菌進(jìn)行綠色養(yǎng)殖

飼料發(fā)酵劑 · 發(fā)表于 2011-4-14 22:48:17

         據(jù)說(shuō)，中國(guó)生產(chǎn)的抗生素有一半應(yīng)用到飼料工業(yè)上。另一方面，在醫(yī)療上，為了對(duì)付致病菌，抗生素注入的劑量越來(lái)越大，還要科學(xué)家們不斷研發(fā)新的抗生素來(lái)對(duì)付致病菌。因此，為了我們的健康，為了我們的子孫后代，綠色養(yǎng)殖是必須的，那么抗生素的最佳替代品是什么啦，在目前階段，抗生素最佳替代品就是益生菌，這已經(jīng)在國(guó)外和國(guó)內(nèi)部分養(yǎng)殖場(chǎng)得到了驗(yàn)證。
   益生菌在中國(guó)的推廣已經(jīng)有十多年了，那為什么現(xiàn)在中國(guó)還是用抗生素啦。在國(guó)內(nèi)，先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)一般是由飼料工廠推向養(yǎng)殖戶的。國(guó)內(nèi)很多飼料工廠都試過用益生菌，但是效果并不明星。我想主要是由于以下方面原因決定的，第一，益生菌中乳酸菌和酵母，不怎么耐高溫，在飼料造粒過程中損耗很多；另外一個(gè)很重要且大家容易忽視的原因是飼料工業(yè)中用的益生菌是處于休眠狀態(tài)的，飼料在喂養(yǎng)過程中，在腸道中的幾個(gè)小時(shí)，很多益生菌還沒有激活，就被排泄出去了，實(shí)際上絕大部分沒有發(fā)揮作用。因此，益生菌應(yīng)用在飼料上進(jìn)行應(yīng)用的話，很難有很好的效果的。這也是益生菌在飼料工業(yè)上沒有大規(guī)模應(yīng)用的原因。
   我覺得益生菌應(yīng)該直接推向終端養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖戶直接用，不經(jīng)過飼料的高溫造粒過程，另外使用之前可以加一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)激活這些益生菌。當(dāng)然，也可以加營(yíng)養(yǎng)比例適合的營(yíng)養(yǎng)物在激活的基礎(chǔ)上再增值益生菌，使得益生菌的數(shù)量為擴(kuò)增，養(yǎng)殖戶的使用成本會(huì)進(jìn)一步降低。我本來(lái)從事益生菌研發(fā)的，但是這幾年把激活狀態(tài)的益生菌推向養(yǎng)殖戶，看到養(yǎng)殖戶不再使用抗生素后深受感觸，覺得沒有必要再研發(fā)益生菌，而更應(yīng)該的是把我們現(xiàn)有的技術(shù)推向終端養(yǎng)殖戶，讓我們?cè)琰c(diǎn)吃上綠色養(yǎng)殖的肉類。希望同行們堅(jiān)信益生菌的功能，另外，希望同行們把目標(biāo)轉(zhuǎn)向終端養(yǎng)殖戶，且使用前要把益生菌激活，在激活的基礎(chǔ)上能增值更好。