新形勢下的飼料企業(yè)核心競爭力之源分析

sljob1001 · 發(fā)表于 2011-4-19 14:01:05

近十年來，中國的變化很大；十年以后，中國的變化會(huì)更大。
　　飼料行業(yè)也是如此。2000年，我國飼料工業(yè)產(chǎn)量7429萬噸，到2009年發(fā)展到1.48億噸；飼料工業(yè)總產(chǎn)值由2000年的1580億元，再上升到2009年的4266億元。十年之前，沒有一個(gè)省的飼料產(chǎn)量超千萬噸，而現(xiàn)在，繼廣東（年產(chǎn)1753萬噸）、山東（1677萬噸）之后，河南（1047萬噸）崛起于中原，遼寧（1038萬噸）振興于東北，成為我國飼料界的“四大金剛”。中國的動(dòng)物飼養(yǎng)和飼料加工工業(yè)在經(jīng)過20多年的迅猛發(fā)展后，正在邁入成熟的階段。企業(yè)經(jīng)營者在激烈的市場競爭環(huán)境下，既要擴(kuò)大規(guī)模，又要實(shí)現(xiàn)盈利，其壓力是非常大的。飼料行業(yè)面臨著一個(gè)大發(fā)展、大競爭、大淘汰的格局。
　　明天會(huì)是什么樣子？這個(gè)很重要。它決定了飼料企業(yè)要采取什么樣的對策。昨天、今天、明天，這個(gè)行業(yè)是否已經(jīng)不一樣了？也許變化沒那么明顯，但不可否認(rèn)的是，飼料行業(yè)確實(shí)在發(fā)生變化，經(jīng)年累月的變化，慢慢地就變成了一種趨勢。作為個(gè)體的飼料企業(yè)，如果想要比昨天做得更好，第一步要做的就是把握趨勢。
　　我對今后5年內(nèi)行業(yè)趨勢的幾個(gè)認(rèn)為：
　　1、30%以上的飼料企業(yè)將退出市場。2009年全國飼料加工企業(yè)12 291家，同比減少1 321家，下降幅度為9.7%。隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；潭鹊拇蠓嵘S著飼料企業(yè)利潤率的進(jìn)一步降低，這一趨勢將延續(xù)甚至深化，今后5年內(nèi)，30%以上的飼料企業(yè)將主動(dòng)或被動(dòng)的退出市場。
　　2、飼料行業(yè)進(jìn)入高成本時(shí)代。隨著社會(huì)的發(fā)展，隨著國家提出國民收入倍增計(jì)劃，隨著原料市場與國際接軌，今后5年內(nèi)，雖然飼料企業(yè)不情愿，飼料行業(yè)也將迎來高成本時(shí)代。
　　3、飼料行業(yè)進(jìn)入資本時(shí)代。隨著飼料行業(yè)成熟度的提升，其勞動(dòng)密集型和資本密集型的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)將逐漸顯現(xiàn)并占據(jù)主導(dǎo)，會(huì)有更多的飼料企業(yè)謀求上市。在資本的力量面前，中小企業(yè)將成為狩獵的對象。
　　4、飼料行業(yè)將全面迎來信息革命。時(shí)代在發(fā)展，生意可以傳統(tǒng)，但工具必須更新。今后5年內(nèi)，飼料行業(yè)將更多的IT化和網(wǎng)絡(luò)化。有別于最初的辦公自動(dòng)化和網(wǎng)站的建設(shè)，這一輪信息革命，將以電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)平臺、高效網(wǎng)絡(luò)管理平臺為特點(diǎn)。
　　我們的社會(huì)正在全面信息化，飼料行業(yè)也必然會(huì)全面信息化，對于飼料企業(yè)，不能與時(shí)俱進(jìn)，即意味著落后，而落后就會(huì)挨打。
　　5、飼料行業(yè)將進(jìn)入“混業(yè)經(jīng)營”時(shí)代。大者如新希望，打造了豬、禽、乳業(yè)3條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。次者如正邦、艾格菲等，近年大舉進(jìn)入養(yǎng)豬領(lǐng)域，建設(shè)豬產(chǎn)業(yè)鏈。更多的企業(yè)，或是涉足養(yǎng)殖，或是涉足獸藥、疫苗領(lǐng)域。今后5年內(nèi)，飼料行業(yè)的“混業(yè)經(jīng)營”現(xiàn)象將更為突出，因?yàn)橹挥醒由飚a(chǎn)業(yè)鏈才能更好的提高抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，預(yù)計(jì)產(chǎn)業(yè)鏈將成為一線飼料企業(yè)的主流選擇。
　　6、飼料行業(yè)的“第三產(chǎn)業(yè)”將成為掘金的藍(lán)海。飼料行業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)值4000多億元的制造業(yè)，理應(yīng)有強(qiáng)大的第三產(chǎn)業(yè)支撐。今后5年內(nèi)，預(yù)計(jì)飼料行業(yè)的“第三產(chǎn)業(yè)”將會(huì)得到迅猛發(fā)展。這一是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自然要求，二是六和等先行者成立“擔(dān)保公司”、“專業(yè)化養(yǎng)殖服務(wù)公司”等舉措帶來的示范效應(yīng)。
　　7、養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；I(yè)化水平將有明顯改善。養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化程度低、專業(yè)化水平不高，一直是影響產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的一大問題，隨著國家對規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)的扶持，今后5年內(nèi)，預(yù)計(jì)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?、專業(yè)化水平將有大的改善，而且將超出不少人的預(yù)期。
　　8、玉米-豆粕日糧的主流地位下降。中國的國情，本來不適合玉米-豆粕型的日糧結(jié)構(gòu)，目前國內(nèi)玉米-豆粕型為主的日糧結(jié)構(gòu)，可以說是國際糧商經(jīng)典的市場推廣案例。然而，隨著玉米、豆粕價(jià)格的高企，隨著飼料產(chǎn)品利潤率的下降，該日糧結(jié)構(gòu)將會(huì)受到市場的沖擊，今后5年內(nèi)，雜糧、雜粕型日糧將會(huì)更多的出現(xiàn)在市場上，玉米-豆粕型為主的日糧結(jié)構(gòu)將會(huì)明顯削弱。
　　9、飼料原料價(jià)格的明顯波動(dòng)將成常態(tài)。中國加入WTO后，中國經(jīng)濟(jì)就開始快速融入全經(jīng)濟(jì)，下一個(gè)5年這種趨勢更為明顯和深化。由于資本的趨利性，國際上大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的明顯波動(dòng)化是不可避免的常態(tài)，在全球經(jīng)濟(jì)一體化的明天，中國飼料企業(yè)要有大宗原料價(jià)格明顯波動(dòng)常態(tài)化的預(yù)期，過去的那種穩(wěn)定的大宗原料價(jià)格狀態(tài)將被打破。
　　10、健康將成為生產(chǎn)力。中國的消費(fèi)者對動(dòng)物食品的需求經(jīng)歷了從無到有、從少到多、從多到全、從全到鮮的幾個(gè)階段。目前，隨著生活水平和消費(fèi)能力的更進(jìn)一步的提高，人們對食品的安全和健康更為關(guān)注，綠色和有機(jī)食品的概念已經(jīng)深入人心。這就給企業(yè)創(chuàng)造了提高產(chǎn)品附加值的機(jī)會(huì)。今后5年內(nèi)，健康牌將成為一些產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的競爭力之源，并獲得差異化競爭優(yōu)勢。
　　11、企業(yè)社會(huì)責(zé)任在行業(yè)內(nèi)的影響力迅速擴(kuò)大。在全球化的今天，不少本土農(nóng)牧企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識到承擔(dān)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任的意義，并積極地去實(shí)踐。但大部分尚在起步或摸索階段，有些也只是停留在口頭上，5年內(nèi)，將有越來越多的飼料企業(yè)將社會(huì)責(zé)任與經(jīng)營目標(biāo)和企業(yè)使命相結(jié)合，并從中獲益。對于企業(yè)社會(huì)責(zé)任，這里借用創(chuàng)荷美營養(yǎng)科技（北京）有限公司總經(jīng)理范學(xué)斌的一句話：“一個(gè)損害了社會(huì)效益的企業(yè)，其經(jīng)濟(jì)效益是難以持久的。對于以贏利為目的的企業(yè)，不能過分的強(qiáng)調(diào)社會(huì)效益，但是若長期損害社會(huì)效益，那它不是被政府所取締，就是被消費(fèi)者所拋棄。”
　　12、全球第一的飼料企業(yè)或在國內(nèi)誕生。隨著新希望啟動(dòng)農(nóng)牧資產(chǎn)的整體上市，一旦成功，以其農(nóng)牧資產(chǎn)的質(zhì)量，佐以上市公司的資源，今后5年內(nèi)，新希望很有可能摘下全球第一飼料企業(yè)的桂冠。
　　那么，新形勢下飼料企業(yè)該如何尋找和建設(shè)自己的核心競爭力，應(yīng)對這變化的行業(yè)呢
　　飼料企業(yè)要在4個(gè)方面下功夫：與上下游形成價(jià)值鏈共生戰(zhàn)略、強(qiáng)化內(nèi)部管理機(jī)制、把握產(chǎn)業(yè)政策、讀懂標(biāo)桿企業(yè)和競爭對手的戰(zhàn)略舉措。
　　飼料企業(yè)與上下游關(guān)系密切，價(jià)值鏈的共生戰(zhàn)略是首先要考慮周到的。ABCD4大糧商在這幾年把整個(gè)中國飼料業(yè)攪得不得安生，就是因?yàn)樗麄兛刂屏耸澜绲拇蠖官Q(mào)易，我們的飼料企業(yè)就這樣被吃定了。內(nèi)部管理機(jī)制則是戰(zhàn)略的出發(fā)地，其效率是企業(yè)決勝市場的重要因素之一。產(chǎn)業(yè)政策是政府資源配置的風(fēng)向標(biāo)，也是多元化經(jīng)營企業(yè)戰(zhàn)略決策的依據(jù)。讀懂標(biāo)桿企業(yè)和直接對手的戰(zhàn)略和舉措，是理所當(dāng)然的事情。飼料企業(yè)的戰(zhàn)略隱蔽性不強(qiáng)，而且行業(yè)中高層人員接觸機(jī)會(huì)多、內(nèi)部流動(dòng)多，知此知彼是一個(gè)飼料企業(yè)決策層最起碼的戰(zhàn)略素
　　然而，很多飼料企業(yè)戰(zhàn)略制定和執(zhí)行都存在較為嚴(yán)重的問題，主要癥狀包括3點(diǎn)：第一，行業(yè)戰(zhàn)略解讀過于宏觀和全面，但看不清轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也拿不準(zhǔn)機(jī)會(huì)和危險(xiǎn)究竟在何時(shí)何處發(fā)生，與行業(yè)發(fā)展的節(jié)奏脫節(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重。第二，死盯標(biāo)桿企業(yè)和直接對手的戰(zhàn)略舉措，不全面考慮自己的資源情況，以至于陷入到被動(dòng)的戰(zhàn)略應(yīng)對。第三，由于飼料企業(yè)戰(zhàn)略見效周期長，一些企業(yè)在行業(yè)稍有變動(dòng)、競爭對手正常反擊得手的時(shí)候，就會(huì)對既有戰(zhàn)略產(chǎn)生質(zhì)疑，“忍耐”一小段時(shí)間之后，如果起色不是很大，就很有可能調(diào)整戰(zhàn)略。
　　一個(gè)恰如其分的飼料企業(yè)戰(zhàn)略，必須是產(chǎn)業(yè)、標(biāo)桿企業(yè)、自身發(fā)展戰(zhàn)略的三結(jié)合。行業(yè)決定了企業(yè)的發(fā)展空間，也是企業(yè)戰(zhàn)略的原發(fā)地；標(biāo)桿企業(yè)和直接競爭對手，則是企業(yè)戰(zhàn)略的參照物，也是自身戰(zhàn)略騰挪的作用對象；企業(yè)個(gè)體則是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的細(xì)胞，要注意的是，你的一舉一動(dòng)，都會(huì)引發(fā)競爭對手的反制措施，改變行業(yè)的微觀乃至宏觀生態(tài)環(huán)境。
　　產(chǎn)業(yè)環(huán)境是每個(gè)飼料企業(yè)生存和發(fā)展的客觀背景，首先就要搞清楚自己所屬的行業(yè)邊界，然后解讀行業(yè)發(fā)展大趨勢，但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，最重要的是要把握住轉(zhuǎn)折的關(guān)鍵點(diǎn)，搶在對手之前出招。預(yù)判出轉(zhuǎn)折關(guān)鍵點(diǎn)，企業(yè)不僅可以更為從容有效地進(jìn)行部署，還可以騰出時(shí)間整合上下游價(jià)值鏈，形成超越單個(gè)企業(yè)實(shí)力的價(jià)值鏈核心競爭力。需要注意的是，飼料行業(yè)中的標(biāo)桿企業(yè)最容易吸引大部分人的注意力，大家容易把競爭思維鎖定在主流模式上，從而忽略了潛在的創(chuàng)新暗流。而且，一味模仿標(biāo)桿企業(yè)，還會(huì)導(dǎo)致企業(yè)戰(zhàn)略的無差異化，死拼硬打只會(huì)拖累整個(gè)產(chǎn)業(yè)。所以，真正秉承差異化戰(zhàn)略的飼料企業(yè)，應(yīng)該讀懂飼料產(chǎn)業(yè)競爭大格局的主流和暗流，不為表象的競爭所迷惑，發(fā)現(xiàn)、建設(shè)并鞏固自己的“專屬”利潤區(qū)。
　　所以說，讀懂飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r對飼料企業(yè)制定長久有效的戰(zhàn)略來說至關(guān)重要。當(dāng)競爭對手未看清產(chǎn)業(yè)環(huán)境時(shí)，企業(yè)可以快速占領(lǐng)有利于自己的“專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)；當(dāng)競爭對手采取了與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的戰(zhàn)略時(shí)，企業(yè)還可以適時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略，轉(zhuǎn)移水域，重新布網(wǎng)，有效規(guī)避同質(zhì)競爭，實(shí)現(xiàn)真正的可持續(xù)發(fā)展。
　　六和集團(tuán)是個(gè)典型的例子。10年前洞悉產(chǎn)業(yè)未來變化，提出“微利經(jīng)營、服務(wù)營銷、密集開發(fā)”3大戰(zhàn)略，不足5年時(shí)間就從一個(gè)普通的區(qū)域型飼料企業(yè)快速晉級為國內(nèi)飼料行業(yè)的一線領(lǐng)軍企業(yè)。當(dāng)業(yè)內(nèi)的飼料企業(yè)紛紛向“微利經(jīng)營、服務(wù)營銷、密集開發(fā)”靠攏后，六和集團(tuán)又提出扮演“產(chǎn)業(yè)鏈上的組織者”，在此指引下，借助所打造的8位一體的“擔(dān)保雞”、“擔(dān)保鴨”產(chǎn)業(yè)模式，一舉摘下飼料行業(yè)“一哥”的帽子。
　　要想讀懂飼料產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展?fàn)顩r，飼料企業(yè)的決策者需要花費(fèi)大量的心血研讀行業(yè)信息和數(shù)據(jù)，然后通過自己的經(jīng)驗(yàn)和智慧加以判斷，而不能像歐美那樣通過量化分析就可以了。這種借助量化模型、最終卻以質(zhì)量分析加以判斷的方式，也很容易產(chǎn)生很大的方向性偏差，所以需要專業(yè)的高度、實(shí)戰(zhàn)的準(zhǔn)度、思維的開闊等戰(zhàn)略素養(yǎng)的支撐。
　　當(dāng)飼料企業(yè)深入地把握了產(chǎn)業(yè)演變軌跡和演變模式后，產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略就可以開始與企業(yè)戰(zhàn)略的競爭原則對接了。主要包括：站在顧客立場上看待購買意愿的變化，站在供應(yīng)商的立場上分析成交意愿的變化，跟蹤各個(gè)業(yè)務(wù)部門的變化，把組織內(nèi)的沖突看做是市場壓力的一種反應(yīng)，將競爭者當(dāng)做產(chǎn)業(yè)同盟者看待。
　　面對具體的競爭對手，一個(gè)企業(yè)必須要在角色和定位兩個(gè)方面做出選擇。角色選項(xiàng)有引領(lǐng)者和追4種演變軌跡各自的4個(gè)演變模式相對應(yīng)，于是就形成了一個(gè)明確的戰(zhàn)略內(nèi)容組
　　山雨欲來風(fēng)滿樓，天氣變化的征兆比較明顯，僅憑肉眼就可以感知趨勢變化。而一個(gè)產(chǎn)業(yè)的演變是悄無聲息的，飼料企業(yè)必須要深入分析和研究，才能讓自身的戰(zhàn)略具備先發(fā)優(yōu)勢。相信飼料企業(yè)若能正確感知飼料產(chǎn)業(yè)未來的趨勢變化，搞清楚產(chǎn)業(yè)、標(biāo)桿企業(yè)和自身的戰(zhàn)略關(guān)系，便能既見森林、又見樹木，戰(zhàn)略的遠(yuǎn)瞻性和策略舉措的實(shí)效性，是可以兼得的。而解決了這些源頭問題，飼料企業(yè)的競爭力也就會(huì)水到渠成。

來源：飼料廣角