豬飼料中脂肪添加技術(shù)

lhh1314 · 發(fā)表于 2011-4-27 18:51:43

1、脂肪添加量及飼喂效果　　在仔豬飼料中加2%～3%，增重提高10%～14%，單位增重耗料量降低8%～10%。在仔豬開(kāi)食料中加入糖和脂肪，可提高適口性，對(duì)仔豬盡早采食有利。在生長(zhǎng)肥育豬飼料中添加3%～5%，可提高增重5%，耗料降低10%。妊振母豬添加2%～6%，一般可從妊娠2周后開(kāi)始添加，新生仔豬活重可提高 10%～12%，哺乳期仔豬存活數(shù)每年每頭母豬增加1.5～2頭。如在產(chǎn)前5～15天添加量增至10%，效果更加顯著。哺乳母豬添加量5%～10%，母豬泌乳量增加10%～30%，仔豬斷奶體重提高15%。在妊娠期添加月旨肪的基礎(chǔ)上，哺乳期繼續(xù)添加可縮短母豬斷奶至發(fā)情的間隔時(shí)間，還可提高窩產(chǎn)仔數(shù) 0.4頭。
　　2、添加方法
　　可將添加的豬油、牛油、大豆油腳等，按用量熬成油湯加入一定量的蔥花和調(diào)味劑直接拌于飼料中喂飼。此法適用于飼養(yǎng)量少的養(yǎng)豬戶。把油脂熬成粘稠狀，加入一定比例的糠類(lèi)飼料或玉米面，攪拌均勻(放入一定量的抗氧化劑)夏天放在水泥地面上攤勻、曬干，冬天可烘干，或用榨油機(jī)壓成餅塊，把這些餅塊粉碎后按飼料配方添加比例加入飼料中。
　　3、注意事項(xiàng)
　　脂肪必須是沒(méi)有特異氣味，沒(méi)有被污染的質(zhì)量好的脂肪才能保證飼料質(zhì)量和適口性。添加脂肪必須適量添加維生素B12和酵母飼料，便于脂肪的吸收利用及預(yù)防脂肪肝病的發(fā)生。另在飼料中加入維生素C，200～300毫克/公斤飼料，可促進(jìn)生長(zhǎng)和提高飼料轉(zhuǎn)化率。直接調(diào)制喂飼時(shí)，一定要現(xiàn)調(diào)現(xiàn)喂，以防酸敗。加入脂肪的干飼料貯存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般5～7天。夏季時(shí)間越短越好。添加時(shí)必須從少量開(kāi)始到適量，以防量大引起腹瀉。添加脂肪必須多給飲水，利于脂肪的吸收和利用。脂肪最好使用植物性油脂，因?yàn)橹参镉偷南蘸糜趧?dòng)物油，動(dòng)物油中豬油好于牛油，最好把植物油和動(dòng)物油按3∶1的比例混合后使用，效果更佳。對(duì)瘦肉型肥育豬在肥育前期可適量添加脂肪，而肥育后期不應(yīng)添加脂肪，以提高其瘦肉率。