什么是畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)及其內(nèi)容？

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畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化來(lái)源于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(Aglibusiness)的概念。其基本特征是，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，對(duì)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)產(chǎn)品、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)按市場(chǎng)化、社會(huì)化、集約化的要求，實(shí)行多層次、多形式、多元化的優(yōu)化重組，形成各具特色的“龍”型產(chǎn)業(yè)實(shí)體，以達(dá)到產(chǎn)業(yè)區(qū)域化、組織集團(tuán)化、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化、管理企業(yè)化、服務(wù)社會(huì)化、效益最大化的目標(biāo)。其實(shí)質(zhì)內(nèi)容就是生產(chǎn)專業(yè)化。
畜牧業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化包括三個(gè)層次的含義。一是從宏觀上講，畜牧業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)部門，在全國(guó)范圍內(nèi)形成地區(qū)專業(yè)化；二是由于畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的集約化、商品化，擴(kuò)大了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各產(chǎn)業(yè)部門專業(yè)化和農(nóng)場(chǎng)專業(yè)化；三是從微觀來(lái)看，畜牧業(yè)部門和農(nóng)場(chǎng)專業(yè)化的發(fā)展，又把一種產(chǎn)品的不同部分或不同工藝階段分成若干專項(xiàng)生產(chǎn)，推動(dòng)了畜牧業(yè)生產(chǎn)工藝專業(yè)化。畜牧業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化在這三個(gè)層次上的發(fā)展，使科學(xué)、高效的組織管理方式的運(yùn)用成為可能，從而才能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素的合理配置，進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本，大大提高生產(chǎn)效率。在此基礎(chǔ)上，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形式應(yīng)運(yùn)而生，出現(xiàn)了供產(chǎn)銷或牧工商等畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)的一體化。畜牧業(yè)是核心和基礎(chǔ)，但推動(dòng)一體化發(fā)展的都是非畜牧經(jīng)濟(jì)部門。實(shí)踐已經(jīng)證明，這是畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的有效途徑，產(chǎn)業(yè)群體中各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)發(fā)展尤為重要。

于暢洋

從源頭至深加工全方位開發(fā)，組建不同的銷售團(tuán)隊(duì)，或產(chǎn)業(yè)鏈條聯(lián)合經(jīng)營(yíng)

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