查看: 3592|回復(fù): 0
打印 上一主題 下一主題

[豬] 什么是哈爾濱白豬?

[復(fù)制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2011-4-28 14:35:19 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  1、產(chǎn)地與分布

  簡稱哈白豬,產(chǎn)于黑龍江省南部和中部地區(qū)。哈爾濱白豬以哈爾濱市及其周圍各縣飼養(yǎng)頭數(shù)較多,并廣泛分布于濱洲、濱綏、濱北和牡佳等鐵路沿線,迄今,山東昌維地區(qū)種豬場、遼寧小東種畜場、河北和山西等省都養(yǎng)有一定數(shù)量的哈白豬。

  2、生長環(huán)境

  產(chǎn)區(qū)冬季漫長而嚴(yán)寒,年平均氣溫約為4℃,地勢平坦,土質(zhì)肥沃,盛產(chǎn)玉米、大豆、谷子、小麥、高粱等糧食作物,城市制糖、制粉、釀酒、榨油等加工工業(yè)發(fā)達(dá),其副產(chǎn)品為發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)提供了豐富的飼料資源。

  3、外貌特征

  體型較大,頭中等大小,兩耳直立,顏面微凹,背腰平直,腹稍大但不下垂,腿臀豐滿,四肢強(qiáng)健,體質(zhì)結(jié)實(shí),全身被毛白色,乳頭7對以上。

  4、品種性能

  成年公豬體重222.1±2.1公斤,體長149.1±1.6厘米,胸圍144.0±1.8厘米,體高84.7±1.0厘米,成年母豬相應(yīng)為:176.5±1.8公斤,139.0±0.5厘米,131.8±0.5厘米,75.6±0.4厘米。初產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔數(shù)9.4頭,經(jīng)產(chǎn)母豬為11頭。60日齡斷乳窩重160千克左右。與蘭德瑞斯豬、民豬和三江白豬雜交均表現(xiàn)良好的雜交效果,與杜洛克公豬雜交所得雜種豬的胴體瘦肉率為56%左右。

  5、綜合評價(jià)

  哈爾濱白豬有較強(qiáng)的抗寒能力和耐粗飼性能,肥育期生長快,耗料少,胴體中皮的比例較低,母豬產(chǎn)仔和哺育性能好,與產(chǎn)區(qū)其他品種豬雜交效果明顯,但哈白豬還存在體型外貌和生產(chǎn)性能變異較大,瘦肉率不高和脂肪偏多的問題。

  本文來源:北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心

中國畜牧人網(wǎng)站微信公眾號
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2024-12-23 13:32, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司