反芻動(dòng)物全混日糧（TMR）

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ＴＭＲ是英文Total Mixed Rations (全混合日糧) 的簡(jiǎn)稱(chēng)，所謂全混合日糧（TMR）是一種將粗料、精料、礦物質(zhì)、維生素和其它添加劑充分混合，能夠提供足夠的營(yíng)養(yǎng)以滿(mǎn)足牛、羊需要的飼養(yǎng)技術(shù)。TMR飼養(yǎng)技術(shù)在配套技術(shù)措施和性能優(yōu)良的TMR機(jī)械的基礎(chǔ)上能夠保證牛羊每采食一口日糧都是精粗比例穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)濃度一致的配合日糧。

目前這種成熟的牛羊飼喂技術(shù)在以色列、美國(guó)、意大利、加拿大等國(guó)已經(jīng)普遍使用，我國(guó)現(xiàn)正在逐漸推廣使用。隨著農(nóng)牧民牛羊的圈養(yǎng)比例逐年增高，對(duì)飼草和秸稈的需求量越來(lái)越大，而靠當(dāng)?shù)氐牟萘腺Y源遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，供需矛盾突出。依靠現(xiàn)階段的秸稈處理辦法：氨化、堿化、黃貯、熱噴、壓捆等措施，在制作和運(yùn)輸成本上是不可能讓農(nóng)民接受的。

大規(guī)模的舍飼養(yǎng)羊首先要考慮到的是飼草料的供應(yīng)，目前舍飼養(yǎng)羊的飼草料主要有青貯飼料，秸稈，青干草，精料。飼喂方式為青貯飼料——精料——秸稈——青干草，由于幾種飼料分開(kāi)飼喂，造成先吃進(jìn)的料在瘤胃先發(fā)酵，后吃進(jìn)的料在瘤胃后發(fā)酵，不同飼料在瘤胃發(fā)酵生產(chǎn)的酸不同，使瘤胃pH值波動(dòng)較大，蛋白質(zhì)飼料和碳水化合物飼料發(fā)酵的不同步，降低了瘤胃微生物同時(shí)利用氮和碳合成菌體蛋白的效率，導(dǎo)致飼料利用率下降。另外不同飼料適口性不同，易造成挑食現(xiàn)象，嚴(yán)重影響飼料利用率。有時(shí)過(guò)多挑食搶食精料還會(huì)發(fā)生酸中毒。從飼料加工上看，為減少飼料浪費(fèi)，各種粗飼料和輔料（塊根塊莖和瓜類(lèi)）都要切割很碎，增加了勞動(dòng)力和能源投入。因此有必要考慮一次成形的反芻動(dòng)物日糧。

TMR喂養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)

提高采食量，提高配方科學(xué)性、安全性

TMR 技術(shù)將粗飼料切短后再與精料混合，這樣物料在物理空間上產(chǎn)生了互補(bǔ)作用，從而增加了牛羊干物質(zhì)的采食量。在性能優(yōu)良的TMR機(jī)械充分混合的情況下，完全可以排除牛羊?qū)δ骋惶厥怙暳系倪x擇性（挑食），因此有利于最大限度地利用最低成本的飼料配方，更精確調(diào)控日糧營(yíng)養(yǎng)水平，傳統(tǒng)飼養(yǎng)飼料投喂誤差可達(dá)20%以上，而TMR日糧飼料投喂精確度可提高5％～10％。與傳統(tǒng)的粗精飼料分開(kāi)飼喂的方法相比，TMR飼養(yǎng)技術(shù)可增加日糧干物質(zhì)的采食量，從而有效緩解營(yíng)養(yǎng)負(fù)平衡時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)供給問(wèn)題。

同時(shí)TMR是按日糧中規(guī)定的比例完全混合的，減少了偶然發(fā)生的微量元素、維生素的缺乏或中毒現(xiàn)象。

提高飼料轉(zhuǎn)化效率

粗飼料、精料和其他飼料被均勻地混合后，被牛羊統(tǒng)一采食，減少了瘤胃 pH值波動(dòng)，從而保持瘤胃pH值穩(wěn)定，為瘤胃微生物創(chuàng)造了一個(gè)良好的生存環(huán)境，促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)、繁殖，提高微生物的活性和蛋白質(zhì)的合成率。飼料營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)化率（消化、吸收）提高了，牛羊采食次數(shù)增加，牛羊消化紊亂減少和奶牛乳脂含量顯著增加。

降低牛羊疾病發(fā)生率

瘤胃健康是牛羊健康的保證，TMR日糧將日糧中的堿、酸性飼料均勻混合，能有效地使瘤胃PH值控在6.4～6.8，有利于瘤胃微生物的活性及其蛋白質(zhì)的合成，能預(yù)防營(yíng)養(yǎng)代謝紊亂，從而避免瘤胃酸中毒和真胃移位、酮血癥、產(chǎn)褥熱、酸中毒等營(yíng)養(yǎng)代謝病的發(fā)生。實(shí)踐證明，使用TMR，可降低消化道疾病90％以上。

節(jié)省飼料成本

TMR日糧使牛羊不能挑食，營(yíng)養(yǎng)素能夠被牛羊有效利用，與傳統(tǒng)飼喂模式相比飼料利用率可增加4%（Brian p, 1994）；TMR日糧的充分調(diào)制還能夠掩蓋飼料中適口性較差但價(jià)格低廉的工業(yè)副產(chǎn)品或添加劑的不良影響，使原料的選擇更具靈活性，可充分利用廉價(jià)飼料資源，如玉米秸稈、尿素、各種餅粕類(lèi)等。為此每噸飼料可以節(jié)約成本100－200元。

大大節(jié)約勞力時(shí)間

采用TMR后，飼養(yǎng)工不需要將精料、粗料和其他飼料分道發(fā)放，只要將料送到即可；采用TMR后管理輕松，一個(gè)飼養(yǎng)員可以飼養(yǎng)1000頭左右的肥育山羊，降低管理成本。

TMR飼養(yǎng)技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)

管理技術(shù)措施是有效使用TMR的關(guān)鍵之一，良好的管理能夠使牛羊場(chǎng)獲得最大的經(jīng)濟(jì)利益。

分群分階段引導(dǎo)飼養(yǎng)

合理分群是基礎(chǔ)，階段引導(dǎo)是關(guān)鍵，合理分群的基礎(chǔ)是定期對(duì)羊群的體重，兼顧羊的年齡和具體的生理狀況，將營(yíng)養(yǎng)需要相似的羊分為一群。在即定的組群內(nèi)，按照羊群不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段進(jìn)行階段劃分，不同階段分別配相應(yīng)的全價(jià)日糧，每一階段日糧的使用都應(yīng)采取引導(dǎo)飼養(yǎng)法進(jìn)行飼喂，每一日糧的更換都要有適當(dāng)?shù)倪^(guò)度期，避免突然換料；而且兩階段日糧之間的營(yíng)養(yǎng)濃度相差不宜過(guò)大。

飼料混合設(shè)備

根據(jù)牧場(chǎng)實(shí)際情況，考慮各牛羊的大小，各階段羊可以有各自的TMR，或者制作基礎(chǔ) TMR＋精料（草料）的方式滿(mǎn)足不同牛群的需要。此外，在TMR飼養(yǎng)技術(shù)中能否對(duì)全部日糧進(jìn)行徹底混合是非常關(guān)鍵的，因此牧場(chǎng)必須具備能夠進(jìn)行徹底混合的飼料攪拌設(shè)備。

科學(xué)配制日糧

首先是合理分群和分階段，這是科學(xué)配制日糧的根據(jù)。

其次是時(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控日糧及其所使用原料的營(yíng)養(yǎng)成分含量，是科學(xué)配制全混合日糧的基礎(chǔ)。

檢測(cè)牛群實(shí)際干物質(zhì)的采食量，根據(jù)牛群實(shí)際干物質(zhì)的采食量來(lái)確定日糧的營(yíng)養(yǎng)濃度。全混合日糧一般應(yīng)將剩料量控在5％～10％，過(guò)多過(guò)少都不好。

日糧營(yíng)養(yǎng)要均衡。為了保證日糧質(zhì)量，首先要準(zhǔn)確稱(chēng)量和充分混合，同時(shí)還要講究投料順序和混合時(shí)間，投料順序一般為：干草（長(zhǎng)干草需進(jìn)行切短）→精料(包括添加劑)→青貯料?；旌蠒r(shí)間：3～5分鐘。

科學(xué)管理是保證

高水平飼養(yǎng)管理是羊群發(fā)揮其最佳生產(chǎn)潛力的必備條件，科學(xué)配制的全價(jià)混合日糧能否發(fā)揮其優(yōu)良的飼喂效果還要取決于綜合飼養(yǎng)管理水平的提高。

1.
定時(shí)定、量投料，保證日糧投料均勻。飼喂要固定時(shí)間，使羊形成良好的生活習(xí)慣，這樣羊吃得飽，休息的好。有利于羊的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖。不要使羊吃不飽，也不要每次飼喂過(guò)多造成浪費(fèi)。一般使羊自由采食，以下次喂料前一小時(shí)食槽能吃完為度。每天喂2－3次，喂料過(guò)多容易造成浪費(fèi)，過(guò)少易引發(fā)羊啃木欄桿。

2.
常觀(guān)察檢查飼養(yǎng)效果。通過(guò)觀(guān)察羊的采食量、膘情和精神狀態(tài)等，根據(jù)具體情況及時(shí)調(diào)整日糧配方和飼喂工藝，以提高飼養(yǎng)效果。

3.
保證充足清潔飲水。

4.
保持衛(wèi)生。定時(shí)打掃圈舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，定期刷拭羊體。要保持環(huán)境和羊體衛(wèi)生。

5.
搞好防疫。制定出科學(xué)的防疫程序，按時(shí)注射疫苗，預(yù)防疾病發(fā)生。