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反芻動物全混日糧(TMR)

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發(fā)表于 2011-5-6 05:57:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
TMR是英文Total Mixed Rations (全混合日糧) 的簡稱,所謂全混合日糧(TMR)是一種將粗料、精料、礦物質、維生素和其它添加劑充分混合,能夠提供足夠的營養(yǎng)以滿足牛、羊需要的飼養(yǎng)技術。TMR飼養(yǎng)技術在配套技術措施和性能優(yōu)良的TMR機械的基礎上能夠保證牛羊每采食一口日糧都是精粗比例穩(wěn)定、營養(yǎng)濃度一致的配合日糧。
目前這種成熟的牛羊飼喂技術在以色列、美國、意大利、加拿大等國已經(jīng)普遍使用,我國現(xiàn)正在逐漸推廣使用。隨著農(nóng)牧民牛羊的圈養(yǎng)比例逐年增高,對飼草和秸稈的需求量越來越大,而靠當?shù)氐牟萘腺Y源遠遠不夠,供需矛盾突出。依靠現(xiàn)階段的秸稈處理辦法:氨化、堿化、黃貯、熱噴、壓捆等措施,在制作和運輸成本上是不可能讓農(nóng)民接受的。
大規(guī)模的舍飼養(yǎng)羊首先要考慮到的是飼草料的供應,目前舍飼養(yǎng)羊的飼草料主要有青貯飼料,秸稈,青干草,精料。飼喂方式為青貯飼料——精料——秸稈——青干草,由于幾種飼料分開飼喂,造成先吃進的料在瘤胃先發(fā)酵,后吃進的料在瘤胃后發(fā)酵,不同飼料在瘤胃發(fā)酵生產(chǎn)的酸不同,使瘤胃pH值波動較大,蛋白質飼料和碳水化合物飼料發(fā)酵的不同步,降低了瘤胃微生物同時利用氮和碳合成菌體蛋白的效率,導致飼料利用率下降。另外不同飼料適口性不同,易造成挑食現(xiàn)象,嚴重影響飼料利用率。有時過多挑食搶食精料還會發(fā)生酸中毒。從飼料加工上看,為減少飼料浪費,各種粗飼料和輔料(塊根塊莖和瓜類)都要切割很碎,增加了勞動力和能源投入。因此有必要考慮一次成形的反芻動物日糧。
TMR喂養(yǎng)優(yōu)點
提高采食量,提高配方科學性、安全性
TMR 技術將粗飼料切短后再與精料混合,這樣物料在物理空間上產(chǎn)生了互補作用,從而增加了牛羊干物質的采食量。在性能優(yōu)良的TMR機械充分混合的情況下,完全可以排除牛羊對某一特殊飼料的選擇性(挑食),因此有利于最大限度地利用最低成本的飼料配方,更精確調(diào)控日糧營養(yǎng)水平,傳統(tǒng)飼養(yǎng)飼料投喂誤差可達20%以上,而TMR日糧飼料投喂精確度可提高5%~10%。與傳統(tǒng)的粗精飼料分開飼喂的方法相比,TMR飼養(yǎng)技術可增加日糧干物質的采食量,從而有效緩解營養(yǎng)負平衡時期的營養(yǎng)供給問題。
同時TMR是按日糧中規(guī)定的比例完全混合的,減少了偶然發(fā)生的微量元素、維生素的缺乏或中毒現(xiàn)象。
提高飼料轉化效率
粗飼料、精料和其他飼料被均勻地混合后,被牛羊統(tǒng)一采食,減少了瘤胃 pH值波動,從而保持瘤胃pH值穩(wěn)定,為瘤胃微生物創(chuàng)造了一個良好的生存環(huán)境,促進微生物的生長、繁殖,提高微生物的活性和蛋白質的合成率。飼料營養(yǎng)的轉化率(消化、吸收)提高了,牛羊采食次數(shù)增加,牛羊消化紊亂減少和奶牛乳脂含量顯著增加。
降低牛羊疾病發(fā)生率
瘤胃健康是牛羊健康的保證,TMR日糧將日糧中的堿、酸性飼料均勻混合,能有效地使瘤胃PH值控在6.46.8,有利于瘤胃微生物的活性及其蛋白質的合成,能預防營養(yǎng)代謝紊亂,從而避免瘤胃酸中毒和真胃移位、酮血癥、產(chǎn)褥熱、酸中毒等營養(yǎng)代謝病的發(fā)生。實踐證明,使用TMR,可降低消化道疾病90%以上。
節(jié)省飼料成本
TMR日糧使牛羊不能挑食,營養(yǎng)素能夠被牛羊有效利用,與傳統(tǒng)飼喂模式相比飼料利用率可增加4%(Brian p, 1994);TMR日糧的充分調(diào)制還能夠掩蓋飼料中適口性較差但價格低廉的工業(yè)副產(chǎn)品或添加劑的不良影響,使原料的選擇更具靈活性,可充分利用廉價飼料資源,如玉米秸稈、尿素、各種餅粕類等。為此每噸飼料可以節(jié)約成本100-200元。
大大節(jié)約勞力時間
采用TMR后,飼養(yǎng)工不需要將精料、粗料和其他飼料分道發(fā)放,只要將料送到即可;采用TMR后管理輕松,一個飼養(yǎng)員可以飼養(yǎng)1000頭左右的肥育山羊,降低管理成本。
TMR飼養(yǎng)技術關鍵點
管理技術措施是有效使用TMR的關鍵之一,良好的管理能夠使牛羊場獲得最大的經(jīng)濟利益。
分群分階段引導飼養(yǎng)
合理分群是基礎,階段引導是關鍵,合理分群的基礎是定期對羊群的體重,兼顧羊的年齡和具體的生理狀況,將營養(yǎng)需要相似的羊分為一群。在即定的組群內(nèi),按照羊群不同的生長發(fā)育階段進行階段劃分,不同階段分別配相應的全價日糧,每一階段日糧的使用都應采取引導飼養(yǎng)法進行飼喂,每一日糧的更換都要有適當?shù)倪^度期,避免突然換料;而且兩階段日糧之間的營養(yǎng)濃度相差不宜過大。
飼料混合設備
根據(jù)牧場實際情況,考慮各牛羊的大小,各階段羊可以有各自的TMR,或者制作基礎 TMR+精料(草料)的方式滿足不同牛群的需要。此外,在TMR飼養(yǎng)技術中能否對全部日糧進行徹底混合是非常關鍵的,因此牧場必須具備能夠進行徹底混合的飼料攪拌設備。
科學配制日糧
首先是合理分群和分階段,這是科學配制日糧的根據(jù)。
其次是時時動態(tài)監(jiān)控日糧及其所使用原料的營養(yǎng)成分含量,是科學配制全混合日糧的基礎。
檢測牛群實際干物質的采食量,根據(jù)牛群實際干物質的采食量來確定日糧的營養(yǎng)濃度。全混合日糧一般應將剩料量控在5%~10%,過多過少都不好。
日糧營養(yǎng)要均衡。為了保證日糧質量,首先要準確稱量和充分混合,同時還要講究投料順序和混合時間,投料順序一般為:干草(長干草需進行切短)→精料(包括添加劑)→青貯料?;旌蠒r間:3~5分鐘。
科學管理是保證
高水平飼養(yǎng)管理是羊群發(fā)揮其最佳生產(chǎn)潛力的必備條件,科學配制的全價混合日糧能否發(fā)揮其優(yōu)良的飼喂效果還要取決于綜合飼養(yǎng)管理水平的提高。
1.
定時定、量投料,保證日糧投料均勻。飼喂要固定時間,使羊形成良好的生活習慣,這樣羊吃得飽,休息的好。有利于羊的生長發(fā)育和繁殖。不要使羊吃不飽,也不要每次飼喂過多造成浪費。一般使羊自由采食,以下次喂料前一小時食槽能吃完為度。每天喂2-3次,喂料過多容易造成浪費,過少易引發(fā)羊啃木欄桿。
2.
常觀察檢查飼養(yǎng)效果。通過觀察羊的采食量、膘情和精神狀態(tài)等,根據(jù)具體情況及時調(diào)整日糧配方和飼喂工藝,以提高飼養(yǎng)效果。
3.
保證充足清潔飲水。
4.
保持衛(wèi)生。定時打掃圈舍和運動場,定期刷拭羊體。要保持環(huán)境和羊體衛(wèi)生。
5.
搞好防疫。制定出科學的防疫程序,按時注射疫苗,預防疾病發(fā)生。
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