堪薩斯養(yǎng)豬日揭示確定肥育豬飼養(yǎng)密度的關(guān)鍵

中聯(lián)蒙脫石

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去年堪薩斯州立大學(xué)養(yǎng)豬日?qǐng)?bào)告上發(fā)表的兩篇文章澄清了肥育豬飼養(yǎng)的最佳密度以及是否應(yīng)該實(shí)施混群的問題，安大略農(nóng)業(yè)部生長(zhǎng)肥育豬專家Douglas Richards在OMAFRA（安大略農(nóng)業(yè)食品與鄉(xiāng)村發(fā)展部）最近一期《養(yǎng)豬業(yè)新聞與觀察》中寫道。
　　2010年養(yǎng)豬日的1038號(hào)進(jìn)展報(bào)告包含了堪州大在應(yīng)用于基礎(chǔ)研究方面的最新進(jìn)展與總結(jié)。
　　肥育豬生產(chǎn)者可能想知道，是否可以在出欄階段把達(dá)到出欄體重的豬進(jìn)行混群以便更好地利用欄位空間，或者在連續(xù)流程生產(chǎn)模式下把不同欄位的豬重新組群，以便改善欄位流程。另外，關(guān)于出欄豬最佳的飼養(yǎng)密度是多大，這個(gè)問題也被反復(fù)提出過。
　　下面是針對(duì)上述兩個(gè)問題的兩項(xiàng)研究的總結(jié)。
　　肥育后期出欄前混群對(duì)生長(zhǎng)性能的影響
　　在2010年養(yǎng)豬日發(fā)表的文章中，M.L. Potter等人解釋說，在全進(jìn)全出的豬場(chǎng)里，由于個(gè)體體重方面的差異，有必要采取一些措施來減少部分出欄豬體重不足造成的損失。在臨近出欄期對(duì)不同欄位的豬進(jìn)行混群或重新組合是改善生產(chǎn)流程的一種常用措施。這樣可以空出部分豬舍準(zhǔn)備清洗、重畜，同時(shí)保留一部分豬繼續(xù)飼養(yǎng)，獲得更多的增重。過去的研究顯示，生長(zhǎng)-肥育豬剛剛混群時(shí)平均日增重（ADG）會(huì)受到不利影響。另外一些報(bào)導(dǎo)則顯示，如果保障足夠長(zhǎng)的時(shí)間，那么混群的好處就會(huì)超過不利影響。
　　該試驗(yàn)的目的是確定出欄前在一棟或兩棟豬舍當(dāng)中對(duì)不同數(shù)量的接近出欄體重的豬只進(jìn)行混群對(duì)豬生長(zhǎng)性能的影響。
　　這項(xiàng)為期15天的研究考察了不同的組群方案：
　　1. A棟的12頭豬不混群（對(duì)照）
　　2. 在同一欄中混養(yǎng)6頭A棟的豬和6頭B棟的豬（混 1）
　　3. 在同一欄中混養(yǎng)10頭A棟的豬和10頭B棟的豬（混 2）
　　4. 在同一欄中混養(yǎng)10頭A棟的豬和10頭A棟的豬（混 3）
　　所有豬只都飼喂相同的日糧，試驗(yàn)期間沒有任何豬只從任何試驗(yàn)欄位中運(yùn)走。分別于第0、8和15天對(duì)豬進(jìn)行稱重，并記錄飼料消失量。根據(jù)得到的數(shù)據(jù)計(jì)算ADG、平均日采食量（ADFI）以及料重比（F/G）。
　　增加每欄頭數(shù)對(duì)生產(chǎn)性能的影響高于混群的影響
　　0至8天以及8至15天的結(jié)果顯示，每欄飼養(yǎng)頭數(shù)對(duì)生長(zhǎng)性能具有很大的影響?？傮w上，飼養(yǎng)密度高的欄位（20相對(duì)于12頭/欄）ADFI更低。由于ADFI存在差異，因此混 3處理（20頭/欄）與對(duì)照和混 1處理（二者都是12頭/欄）相比ADG和期末體重都更低?；?2處理（20頭/欄）的ADG和期末體重與12頭/欄的組群相比傾向于更低。
　　這些數(shù)據(jù)顯示，增加飼養(yǎng)密度對(duì)生長(zhǎng)性能的影響高于混群。盡管混群在初期會(huì)對(duì)增重造成負(fù)面影響，但總體來說，混群組與對(duì)照組在飼養(yǎng)密度相同（12頭/欄）的情況下無差異。因此看來，只要留出時(shí)間讓豬適應(yīng)新環(huán)境并建立新的社群結(jié)構(gòu)，出欄前混群就不會(huì)影響整體生長(zhǎng)性能。
　　提高飼養(yǎng)密度對(duì)肥育豬生長(zhǎng)性能的影響
　　肥育豬飼養(yǎng)密度建議在6.0至9.0平方英尺/頭（0.56至0.84平方米/頭）之間，具體取決于其它因素，根據(jù)M.L. Potter等人在大會(huì)上發(fā)表的另一篇論文。每頭豬的空間越大，豬的生長(zhǎng)性能就越高，但每頭豬的設(shè)施成本、經(jīng)濟(jì)效益以及整體效率則會(huì)降低。其它因素，包括生產(chǎn)流程以及設(shè)施的可用率，也會(huì)影響具體豬場(chǎng)最佳飼養(yǎng)密度的確定。
　　國(guó)家養(yǎng)豬委員會(huì)的一份報(bào)告顯示，養(yǎng)豬生產(chǎn)當(dāng)中平均每頭豬占大約7.2平方英尺（0.67平方米）的空間。了解不同飼養(yǎng)密度對(duì)生長(zhǎng)性能的影響可以幫助生產(chǎn)者進(jìn)行決策，并在固定成本和生長(zhǎng)性能之間進(jìn)行平衡，以便實(shí)現(xiàn)收入的最大化。本試驗(yàn)的目的是確定不同飼養(yǎng)密度（6.4、6.9、7.5以及8.2平方英尺/頭，0.60、0.64、0.70以及0.76平方米/頭）對(duì)肥育豬生長(zhǎng)性能的影響。
　　試驗(yàn)總共用到1,201頭肥育豬（期初體重63磅，28.6kg），持續(xù)99天，研究了飼養(yǎng)密度增加對(duì)生長(zhǎng)性能的影響。各處理每欄分別飼養(yǎng)22、24、26和28頭豬，對(duì)應(yīng)8.2、7.5、6.9和6.4平方英尺/頭的空間配額。于0、14、28、42、56、70、84和99天對(duì)豬進(jìn)行稱重，并確定飼料采食量，計(jì)算ADG、ADFI和F/G。試驗(yàn)全期飼喂普通日糧。
　　每欄24頭豬，也就是7.5平方英尺（0.70平方米）/頭的密度下，相對(duì)于飼養(yǎng)每頭豬的飼料和設(shè)施成本的收入達(dá)到最優(yōu)化。
　　總體上，隨著飼養(yǎng)密度增加，ADG和ADFI會(huì)下降，但F/G沒有區(qū)別。生長(zhǎng)性能的這種區(qū)別造成期末（第99天）豬體重隨飼養(yǎng)密度增加而降低。數(shù)據(jù)顯示，在這家商業(yè)性豬場(chǎng)里，肥育豬ADG和ADFI隨每欄飼養(yǎng)頭數(shù)減少而提高。然而，根據(jù)一個(gè)經(jīng)濟(jì)模型的計(jì)算，相對(duì)于飼養(yǎng)每頭豬的飼料和設(shè)施成本的收入在每欄24頭豬，也就是7.5平方英尺（0.70平方米）/頭豬的情況下，達(dá)到最優(yōu)化。
　　不考慮其它影響因素，本試驗(yàn)結(jié)果顯示，增重速度和飼料采食量隨飼養(yǎng)密度提高而下降。然而，根據(jù)經(jīng)濟(jì)模型對(duì)這些數(shù)據(jù)的計(jì)算結(jié)果，每欄飼養(yǎng)24頭豬的情況下可以獲得最佳的成本收益。因此，對(duì)于這家商業(yè)性豬場(chǎng)來說，高飼養(yǎng)密度對(duì)生產(chǎn)性能的負(fù)面影響無法被吞吐量提高的正面影響抵消。反之，在每欄22頭豬的低密度飼養(yǎng)條件下，盡管ADG更高，但與密度較高的處理相比，仍然無法抵消每頭豬設(shè)施成本增加的影響。
　　因此，這些結(jié)果顯示，從每欄28頭到22頭之間，ADFI和ADG隨著飼養(yǎng)密度的降低而提高。但每欄24頭豬，也就是7.5平方英尺（0.70平方米）/頭豬的情況下，相對(duì)于飼養(yǎng)每頭豬的飼料和設(shè)施成本的收入達(dá)到最優(yōu)化。

jingcai

好專業(yè)。