端午節(jié)前后雞蛋價(jià)格波動(dòng)較大 肉價(jià)后期將穩(wěn)定

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　　據(jù)全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，近期豬肉、雞蛋價(jià)格上漲，多地肉價(jià)同比漲幅超50%。記者昨從市物價(jià)部門了解到，根據(jù)最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，揚(yáng)州肉價(jià)穩(wěn)定，跟上周相比，僅上漲0.3元一斤。不過(guò)，隨著端午節(jié)的來(lái)臨，雞蛋價(jià)格普漲，一般都超過(guò)4.5元一斤。

　　豬肉價(jià)格漲了3毛

　　相對(duì)于全國(guó)，記者昨從市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到，我市豬肉價(jià)格較為穩(wěn)定，根據(jù)13日最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，去皮去骨后座肉均價(jià)為12.83元，跟上周6日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)相比，價(jià)格上漲了0.33元一斤。同去年同期相比，漲幅三成左右。

　　相對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉的小幅上漲，超市里的豬肉價(jià)格維持低位，以大潤(rùn)發(fā)為例，五花肉片和肉排價(jià)格都僅賣10.9元一斤，價(jià)格維持穩(wěn)定。

　　雞蛋價(jià)格普遍破“4.5”

　　進(jìn)入5月以來(lái)，受端午節(jié)臨近、南方調(diào)運(yùn)雞蛋數(shù)量增加影響，雞蛋價(jià)格已經(jīng)連續(xù)三周上漲，雞蛋價(jià)格均價(jià)賣到4.17元/斤，上漲7.5%。

　　四季園等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，4月底5月初雞蛋價(jià)格維持在4.1-4.2元一斤，現(xiàn)在價(jià)格普遍都在4.5元以上，稍微新鮮點(diǎn)的雞蛋價(jià)格都是4.8元一斤。一攤販告訴記者，預(yù)計(jì)未來(lái)幾周，隨著天氣變暖，端午節(jié)前后估計(jì)雞蛋價(jià)格會(huì)波動(dòng)較大。

　　原因：仔豬價(jià)漲，生豬供應(yīng)量不充足

　　豬肉價(jià)格為何出現(xiàn)波動(dòng)?市物價(jià)局有關(guān)專家告訴記者，一是仔豬價(jià)格再次出現(xiàn)上漲，二是局部北方地區(qū)生豬價(jià)格高于南方，各地生豬供應(yīng)量不充足。

　　據(jù)悉，我市鮮豬肉價(jià)格一直維持穩(wěn)定，天氣轉(zhuǎn)熱，市場(chǎng)對(duì)鮮豬肉需求逐漸減少，預(yù)計(jì)后期鮮豬肉價(jià)格將以穩(wěn)定為主。

　　來(lái)源：揚(yáng)州時(shí)報(bào)

陳安世

同意樓主的分析。