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[禽類] 什么是閩北白鵝?

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發(fā)表于 2011-5-17 14:37:02 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  1、產(chǎn)地與分布

  屬小型品肉用鵝種。主產(chǎn)于福建省北部的松溪、政和、浦城、崇安、建陽、建甌等地,分布于建陽地區(qū)的邵武市和寧德地區(qū)的福鼎、周寧、古田、屏南等地。

  2、外貌特征

  體型較大。全身羽毛潔白。喙黃色,喙邊有梳齒狀缺刻。眼大,虹彩灰藍(lán)色。公鵝有明顯突起的橘黃色冠狀肉瘤,頸長,胸寬,頭部高昂,鳴聲宏亮。母鵝臀部寬大豐滿,性情溫順。皮膚肉色。趾、蹼橘黃色。雛鵝絨羽黃色或黃中透綠。

  3、品種性能

 ?、偕L速度與產(chǎn)肉性能 平均體重:初生95克;30日齡810克;60日齡1875克;90日齡2900克;120日齡3175克;成年公鵝4000克,母鵝3500克。公鵝平均半凈膛屠宰率81.66%,母鵝82.87%;公鵝平均全凈膛屠宰率71.61%,母鵝69.87%。

 ?、诋a(chǎn)蛋性能與繁殖性能 母鵝平均開產(chǎn)日齡150天。每年產(chǎn)蛋3-4窩,每窩產(chǎn)蛋8-12枚,平均年產(chǎn)蛋35枚,平均蛋重137克。平均蛋形指數(shù)1.42。蛋殼白色。公鵝性成熟期210-240天。公母鵝配種比例1:5。平均種蛋受精率85%,平均受精蛋孵化率80%。母鵝就巢性較強(qiáng),年就巢3-4次,每次30-40天。公鵝利用年限2-3年,母鵝5-6年。

  本文來源:北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心

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