2011年有機(jī)飼料功能性飼料將成主流

sljob1001

2011年我國(guó)飼料經(jīng)濟(jì)與企業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)將呈現(xiàn)為：飼料經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)步上升；政府對(duì)行業(yè)的監(jiān)管力度和行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化力度加強(qiáng)；行業(yè)整合繼續(xù)加強(qiáng)，飼料企業(yè)數(shù)量將繼續(xù)減少；企業(yè)上市融資步伐加快，資本運(yùn)作企業(yè)激增；一條龍大企業(yè)主導(dǎo)行業(yè)經(jīng)濟(jì)作用繼續(xù)增強(qiáng)；畜產(chǎn)品終端經(jīng)濟(jì)繼續(xù)加速；有機(jī)飼料、功能性飼料、環(huán)保飼料將成為主流。

　　飼料原料的缺乏是一個(gè)全球性問(wèn)題，其中伴侶動(dòng)物食品原料的競(jìng)爭(zhēng)亦將更加激烈，以滿足寵物主人對(duì)寵物健康和人類(lèi)本身健康需求的事業(yè)發(fā)展將在發(fā)展中國(guó)家凸顯，進(jìn)一步推進(jìn)飼料原料的開(kāi)發(fā)。

　　飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)出現(xiàn)明顯調(diào)整，配合飼料增幅較大；市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，企業(yè)利潤(rùn)率下降；企業(yè)整合速度加快，新一輪投資推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　飼料高效利用技術(shù)與資源開(kāi)發(fā)

　　馬鈴薯、木薯、甘薯等及其加工副產(chǎn)物的高效利用技術(shù)，包括生物發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝及安全控制技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)；

　　DDGS等發(fā)酵工業(yè)副產(chǎn)品和果渣等食品加工副產(chǎn)品的低成本加工，多菌種混合發(fā)酵技術(shù)，產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝及安全控制標(biāo)準(zhǔn)；

　　動(dòng)物屠宰副產(chǎn)物微生物發(fā)酵和酶解生產(chǎn)飼用產(chǎn)品水解工藝、功能分析及安全性評(píng)價(jià)；

　　新型生物蛋白飼料的開(kāi)發(fā)

　　在保證充分提高現(xiàn)有蛋白質(zhì)飼料資源的同時(shí)，進(jìn)一步提高低質(zhì)蛋白源如棉菜粕的利用率。通過(guò)微生物的作用將高纖維素原料等工業(yè)副產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為單細(xì)胞蛋白飼料是人們一直追求的目標(biāo)。安全新型飼料添加劑產(chǎn)品研發(fā)

　　通過(guò)對(duì)功能性寡糖、天然植物活性組分、特異性多糖、短鏈脂肪酸、微生物活菌制劑等進(jìn)行分子結(jié)構(gòu)修飾，研發(fā)可替代飼用藥物及飼用抗生素的生物活性物質(zhì)添加劑；

　　研發(fā)能夠減少動(dòng)植物蛋白使用和提高動(dòng)物胴體蛋白質(zhì)合成的功能性氨基酸，減少微量元素排放的多糖和蛋白微量元素化合物等的產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)。

　　廣譜型飼用霉菌毒素脫除劑研制與開(kāi)發(fā)

　　重點(diǎn)針對(duì)幾種主要的飼料微生物反應(yīng)器,如重組酵母、曲霉、芽孢桿菌等,優(yōu)化發(fā)酵參數(shù)，建立高效的高密度發(fā)酵生產(chǎn)，包括果膠酶、淬滅酶、幾丁質(zhì)酶等在內(nèi)的酶制劑生產(chǎn)平臺(tái)技術(shù)，并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化示范。

　　飼料精細(xì)加工與產(chǎn)品性能動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)技術(shù)研究

　　飼料生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全可追溯技術(shù)；飼料加工質(zhì)量穩(wěn)定性控制技術(shù)；幼齡動(dòng)物飼料加工的最佳工藝及工藝參數(shù)的研究；研究構(gòu)建根據(jù)飼料配方和營(yíng)養(yǎng)水平預(yù)測(cè)動(dòng)物生產(chǎn)性能、胴體性狀和氮磷等污染物排放的數(shù)學(xué)模型，研制能夠預(yù)測(cè)飼料產(chǎn)品有效性。

　　飼料質(zhì)量高精度多模式檢測(cè)與評(píng)價(jià)技術(shù)

　　飼料中生物分子類(lèi)添加劑檢測(cè)和體外細(xì)胞代謝評(píng)價(jià)新技術(shù)；

　　飼料質(zhì)量安全快速檢測(cè)技術(shù)研究及相關(guān)設(shè)備研發(fā)；

　　飼料快速無(wú)損檢測(cè)技術(shù)研究；飼料中化學(xué)污染物的篩選與確證分析技術(shù)的研究；

　　飼料原料、飼料添加劑和飼料產(chǎn)品指紋圖譜庫(kù)的研究及建立；

　　畜禽水產(chǎn)飼料評(píng)價(jià)技術(shù)研究等。生態(tài)環(huán)保飼料生產(chǎn)技術(shù)

　　有效消除飼料抗?fàn)I養(yǎng)因子新技術(shù)、新產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)研究；

　　飼料中超量添加微量元素和重金屬元素的控制技術(shù)研究；

　　低碳、氮、磷排放畜禽平衡日糧的研究。

　　功能飼料的研究

　　功能飼料是指能促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，增強(qiáng)免疫力，改善動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)，并可減少環(huán)境污染，改善生態(tài)環(huán)境的一類(lèi)飼料。研究的目的是使產(chǎn)出的畜禽產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)并具有獨(dú)特風(fēng)味和特殊功能，改善人們的膳食結(jié)構(gòu)，提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

　　主要研究領(lǐng)域：

　　功能飼料生產(chǎn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和配套技術(shù)支持體系研究：研究提出相應(yīng)功能飼料的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)準(zhǔn)、允許使用的添加物的生物安全標(biāo)準(zhǔn)等。

　　優(yōu)質(zhì)冷鮮豬肉和風(fēng)味雞肉功能飼料生產(chǎn)技術(shù)：集成利用天然植物如中草藥提取技術(shù)、優(yōu)質(zhì)飼料原料控制技術(shù)、嚴(yán)格按生物安全標(biāo)準(zhǔn)要求來(lái)配制優(yōu)質(zhì)無(wú)殘留的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化功能豬料和可以提升雞肉風(fēng)味的功能肉雞料，同時(shí)提出應(yīng)用技術(shù)。

　　功能蛋飼料生產(chǎn)技術(shù)：通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)，研制出可以生產(chǎn)低膽固醇、高不飽和脂肪酸、高維生素含量等種類(lèi)的功能飼料。

　　功能牛奶飼料生產(chǎn)技術(shù)：通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、生物活性物質(zhì)強(qiáng)化技術(shù)等研制出可以催眠、防感冒等種類(lèi)的功能飼料。

　　優(yōu)質(zhì)兔毛兔皮功能飼料生產(chǎn)技術(shù)：通過(guò)精細(xì)的營(yíng)養(yǎng)配制技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)，研制出可以生產(chǎn)特級(jí)、一級(jí)皮和毛的高檔優(yōu)質(zhì)兔功能飼料。

　　腸道衛(wèi)生與健康飼料產(chǎn)品：保障動(dòng)物腸道衛(wèi)生與健康的功能飼料配制技術(shù)；調(diào)控動(dòng)物免疫機(jī)能的功能飼料配制技術(shù)；調(diào)控動(dòng)物機(jī)體氧化還原狀態(tài)的功能飼料配制技術(shù)。

　　不同類(lèi)型日糧配制技術(shù)

　　不同地區(qū)飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特點(diǎn)及其高效應(yīng)用技術(shù)；

　　研究“小麥-雜粕”、“木薯/甘薯-雜粕”、“稻米-雜粕”、“大麥-雜粕”等類(lèi)型日糧的功能特點(diǎn)及其營(yíng)養(yǎng)平衡技術(shù)，并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化示范；

　　研究不同養(yǎng)殖模式和不同類(lèi)型日糧條件下主要畜禽營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)素需求參數(shù)變化及其動(dòng)態(tài)平衡技術(shù)。

　　幼齡動(dòng)物飼料配制技術(shù)

　　早期和超早期斷奶子豬飼料配制技術(shù)；早期斷奶犢牛、羔羊飼料配制技術(shù)；雛禽早期飼料配制技術(shù)；肉食性魚(yú)類(lèi)開(kāi)口飼料配制技術(shù)。

dongwei

回復(fù) sljob1001 的帖子

有機(jī)功能性飼料只是概念，傳統(tǒng)的飼料產(chǎn)品在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)無(wú)可替代。

wenchuanjing

     搞了這么多年的養(yǎng)豬，對(duì)抗生素的使用深?lèi)和唇^但卻無(wú)法回避的在使用它，細(xì)菌越來(lái)越厲害，原來(lái)的許多有效藥 現(xiàn)在都無(wú)用了，豬群的健康狀態(tài)越來(lái)越差，免疫機(jī)能的低下已到了無(wú)可就藥的地步，看看好像到處都是誤區(qū)，感到自己越來(lái)越不會(huì)養(yǎng)豬了，很悲哀呀。     其實(shí)，早幾年就希望通過(guò)微生物技術(shù)來(lái)改善這種狀況，但在養(yǎng)豬業(yè)里卻很少有人接受這種理念，因?yàn)檎劦綄I(yè)的發(fā)酵需要巨額的投資，老板們都怕了。寧愿這么干下去，我想，養(yǎng)豬要走到這一步，還需要有一段距離的，因?yàn)橐まD(zhuǎn)人們多年的觀念是一個(gè)大工程。希望盡快有那么一天吧，養(yǎng)豬會(huì)走上良性生產(chǎn)的道路。

sizhuzi

抗生素從飼料中消失是必然。養(yǎng)豬還是得把豬當(dāng)動(dòng)物，不是當(dāng)機(jī)器。我已經(jīng)不在飼料里用抗生素了