棉籽餅/粕與反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)

chengs

      棉籽餅粕富含蛋白質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白飼料資源。
      棉籽殼中富含大量未脫盡的棉仁，是牛羊喜食的粗料。但因棉籽餅粕和棉籽殼等棉副產(chǎn)品中含有對(duì)動(dòng)物有毒的棉酚，在未脫毒或脫毒不完全的情況下，會(huì)對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)、發(fā)育和繁殖等方面產(chǎn)生明顯的不良影響。
       早在 70 年代國(guó)內(nèi)外就有許多文獻(xiàn)報(bào)道飼喂棉籽餅粕和棉籽殼等棉副產(chǎn)品能提高牛羊尿路結(jié)石的發(fā)病率（李巖等，1989；Blood 等，1983；Lindsey 等，1980）。棉籽餅粕和棉籽殼作為牛羊主要飼料時(shí)產(chǎn)生的結(jié)石主要為磷酸銨鎂。在我國(guó)這類(lèi)尿石癥已成為群發(fā)性疾病，發(fā)病率高達(dá) 30~40%，有報(bào)道認(rèn)為飼喂棉籽餅粕和棉籽殼引起尿石癥是由于棉副產(chǎn)品富含磷，有加劇 VA 缺乏的作用（王洪章等，1985）；也有報(bào)道認(rèn)為棉籽餅引起牛羊尿石癥是由棉酚引起而與 VA 無(wú)關(guān)（李宏全等，1995）。還有報(bào)道說(shuō)棉籽餅和棉籽殼引起牛羊尿結(jié)石只與礦物質(zhì)代謝失衡有關(guān)（王小龍等，1991）。張高軒等測(cè)得新疆部分棉產(chǎn)區(qū)尿石病發(fā)生羊群堿性物質(zhì)和磷酸鹽、鎂離子等從尿排出引起結(jié)石（張高軒等，1990）。目前國(guó)內(nèi)外在棉酚與蛋白對(duì)牛羊尿石癥發(fā)生的影響方面的研究報(bào)道較少，缺乏系統(tǒng)性。
    棉籽餅粕和棉籽殼等棉副產(chǎn)品用作牛羊飼料時(shí)存在三方面的不利因素：
     （1）棉籽餅粕和棉籽殼中都含有有毒的棉酚，加工工藝和棉花品種對(duì)棉籽餅粕中棉酚含量影響很大，新疆棉籽餅粕中棉酚含量為 400～1700mg/kg，棉籽殼棉酚含量為100～500mg/kg；
    （2）富含纖維素、半纖維素等難以消化的物質(zhì)和植酸等抗?fàn)I養(yǎng)因子；
    （3）蛋白質(zhì)品質(zhì)差，蛋氨酸等必需氨基酸含量低，賴(lài)氨酸易與棉酚結(jié)合形成復(fù)合體，難以被動(dòng)物吸收利用。大量飼喂棉籽餅粕或棉籽殼而導(dǎo)致牛羊棉酚中毒和產(chǎn)生尿路結(jié)石的報(bào)道屢見(jiàn)不鮮，因此有些地區(qū)將棉籽餅當(dāng)作肥料，將棉籽殼用于培育蘑菇或用做肥料，造成飼料資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。因此研究飼料中棉籽餅粕和棉籽殼中棉酚和蛋白含量與羊尿結(jié)石發(fā)病關(guān)系對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展具有重要意義。

lyaodong

去除棉酚，去除棉粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子是今后需要做的重要工作

shifuming2007

棉粕太貴，棉籽還可以用點(diǎn)。