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實(shí)踐證明,生料喂豬比較熟料好,仔豬斷奶重,肉豬日增量都比喂熟料高.大多數(shù)飼料如大麥,玉米,麩皮,米糠等煮熟后,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低10%左右.青料如燜煮不當(dāng),會(huì)產(chǎn)生啞硝酸鹽,同時(shí)維生素遭到破壞,可溶性養(yǎng)分流失.粗料煮熟,費(fèi)勞力,增加飼養(yǎng)成本,這已為廣大農(nóng)民所認(rèn)識(shí),但對(duì)生料喂豬的技術(shù)還知之不多,現(xiàn)介紹如下.
(一)不能直接生喂的飼料都要煮熟.大豆,黃豆,黑豆及豆餅,豆渣等豆科籽實(shí)及其副產(chǎn)品,因?yàn)楹锌挂鹊鞍酌福茏枰重i體內(nèi)胰蛋白酶對(duì)這些飼料蛋白質(zhì)的消化吸收,故一定要煮熟后再飼喂或配制飼料.
(二)水生飼料,被糞便污染的青綠飼料,要清洗,消毒.這些飼料中常有很多有害病菌或寄生蟲(chóng),豬吃了易發(fā)?。究捎檬宜蚋咤i酸鉀溶液浸泡.
(三)菜籽餅,綿籽餅要區(qū)毒并限量飼喂.菜籽餅含有硫葡萄糖*,可轉(zhuǎn)化為有毒的異硫氰酸脂和**烷硫酮,使豬中毒.菜籽餅去毒的方法主要有堿處理法,水浸法,發(fā)酵法,熱噴法等,但在生產(chǎn)實(shí)踐中用得較少.防止豬菜籽餅中毒的常用方法是限量飼喂,日糧允許為5~10%.
綿籽餅含有棉粉及其衍生物,均為有毒物質(zhì),日糧中用量超過(guò)9%時(shí),就會(huì)有中毒死亡的危險(xiǎn).綿籽餅的脫毒處理可采用化學(xué)去毒法,固態(tài)發(fā)酵脫毒法,前者最常用的是硫酸亞鐵法和堿處理法.
(四)高粱苗,玉米苗喊有氰苷酸糖,喂豬時(shí)與胃液中鹽酸作用,產(chǎn)生氫氰酸而引起中毒.已發(fā)芽帶青塊的馬鈴薯,喊有龍葵清等毒素.這些有毒的飼料,生喂前一定要經(jīng)粉碎,浸泡,發(fā)酵或青貯等處理,以免發(fā)生中毒.
(五)生料的粉碎細(xì)度.喂豬的生料顆粒直徑1.2~1.8毫米為宜.豬吃爽口,采食量大,長(zhǎng)的快.顆粒直徑小于1毫米,豬吃粘嘴,影響適口性和采食量,且易引起胃潰瘍.顆粒直徑大于2毫米,適口性差,豬不愛(ài)吃.
(六)生料可以干喂,也可以濕喂.趕為可與其他飼料混合飼喂;濕喂要注意掌握料水比例,一般不要超過(guò)1:2.5以1:1為宜,即用手握一把飼料,指縫擠出水但不滴下.因?yàn)樗诌^(guò)多,會(huì)降低消化液分泌,影響飼料的消化吸收.
(七)生喂精料要與青飼料分開(kāi).豬饑餓時(shí),應(yīng)先喂體積大,水分多,適口性較差的青粗飼料,后喂體積小,營(yíng)養(yǎng)豐富,適口性好的精飼料,即"先青后精".一般不要將青飼料與精飼料混合喂豬,以免因青飼料水分過(guò)多,沖淡了消化液,降低了飼料利用率.
(八)生料喂豬,每天的用量要掌握好.一般仔豬,肥育豬可讓其自由采食,種豬則要定位量供應(yīng),以免過(guò)肥影響繁殖.通常種公豬在非配種季節(jié),每天精料用量要控制在2~2.5千克,配種季節(jié)可增至3~3.5千克;懷孕母豬日喂量應(yīng)控制在2~2.5千克,哺乳期控制在5~6千克.
豬喂生料后,要供給充足,潔凈的飲水.一般春秋季節(jié)飲水量為干飼料的4倍,冬季為干飼料的2~3倍.
(九)凡增減喂量或改喂生料,均應(yīng)采取逐漸過(guò)渡的方法,改生喂的頭幾天,要控制飼料用量,先少后多,使豬逐漸適應(yīng)飼料的變換或飼料的增減.
(十)青飼料喂豬可以直接飼喂,一般占豬日糧的60~80%,但對(duì)幼豬,肥育豬,懷孕后期的母豬可少喂些,對(duì)架子豬,空懷和懷孕中期的母豬可多喂些.青飼料最好切碎或打漿后飼喂,以縮小體積,增加飼喂次數(shù).青飼料喂豬要防止中毒,要盡可能用新鮮的青飼料,凡堆積發(fā)熱霉?fàn)€的或是煮后悶在鍋內(nèi)一夜的,均不能飼喂.用蔬菜下腳作為青飼料喂豬的,喂豬前要洗凈,防止農(nóng)藥殘毒危害.
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