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飼料原料經(jīng)粉碎過40目篩,基本飼料組成為豆餅粉45%,魚粉25%,面粉15%,麩皮10%,蝦糠5%.
6種飼料添加劑分別為:第1組為對照組,不加任何添加劑,第2組甜菜堿;第3組肉毒堿;第4組中性蛋白酶;第5組復(fù)合酶;第6喹乙醇;第7組腐植酸納.添加劑分別加入預(yù)混料中充分混勻,加入2%的褐藻酸鈉作粘合劑,用螺旋機擠壓成型,浸入2%CaCl2溶液,曬干備用.
每天投喂2次,全天充氧,平均水溫28℃.其結(jié)果見表8-13.
作為對蝦生長一項重要指標,其增重率以腐植酸鈉以最好(83%),明顯高于對照組49%,而且蝦體健壯,彈跳力強,約比對照組增重69%(對照組按100%計).可見,腐植酸鈉能較大地促進對蝦體重的增加,而且高成活率較高;其次為中性蛋白酶,甜菜堿.
四. 蝦用維生素C衍生物飼料添加劑
L-抗壞血酸(維生素C),一般使用在魚類及蝦類的飼料中.但它是水溶性,熱穩(wěn)定性差的維生素,很容易在制作及儲藏的過程中,因為高溫,氧氣及光線的作用,被氧化成不活化的二酮古洛糖酸,在調(diào)制蝦飼料的過程中幾乎有75%的維生素C已經(jīng)被破壞掉.而且蝦類攝食習(xí)性慢,進一步降低抗壞血酸的可利用性.因此在蝦飼料中要使用其他形態(tài)的抗壞血酸來增加維生素C活力的保存性.
具有高抗氧化作用的抗壞血酸的衍生物如L-抗壞血酸-2-硫酸鹽(C2S);L-抗壞血酸-2-單磷酸鎂(C2MP-Mg);L-抗壞血酸單磷酸鈉(C2MPNa);L-抗壞血酸-2-多磷酸鹽(C2PP),能有效滿足蝦維生素C的需要量.例如,計算出的抗壞血酸需要量,由每千克飼糧中含2000毫克的L-抗壞血酸降到每千克飼糧中含210毫克的L-抗壞血酸基的-2-多磷酸鹽(C2PP),后每千克飼料中含40毫克的L-抗壞血酸基-單磷酸鎂.
Penaeus monodon 蝦,P.monodon,日本蝦P.japonicus,中國蝦,P.chinensis,P.vannarnei及P.californiensis 5種蝦的維生素需要量的范圍列于表8-14中.P.monodon 日糧中所需的硫胺素,核黃素及於酸比P.japonicrs飼料中所需的量要低,這顯示各品種對于維生素需求量有很大差異.
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