瑞典農(nóng)業(yè)部的索菲亞·約恩格倫說(shuō):“這是雙贏。中國(guó)人對(duì)我們不用的東西感興趣,這是一個(gè)好機(jī)會(huì)?!?/font>
德國(guó)農(nóng)業(yè)研究公司AMI的迪特馬爾·魏斯表示,進(jìn)入中國(guó)廣大的市場(chǎng)將大舉推進(jìn)近來(lái)不太景氣的瑞典豬肉行業(yè)。2010年,中國(guó)人消費(fèi)了5100萬(wàn)噸豬肉,占全球總量的一半。去年有21.2萬(wàn)噸豬肉從歐洲直接出口到中國(guó),其中82%是在歐洲通常被當(dāng)成農(nóng)場(chǎng)廢棄物的豬耳朵、豬蹄和豬口鼻。出口到香港(通向中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的大門(mén))的數(shù)字還要多一倍,為42.2萬(wàn)噸。
魏斯說(shuō):“這與出口里脊肉不同,每噸的價(jià)格沒(méi)有那么高,但鑒于這些東西在我們本地沒(méi)有市場(chǎng),這顯然是筆好生意。也行10—20年后中國(guó)人的口味會(huì)改變,他們可能會(huì)對(duì)我們喜歡的類(lèi)型感興趣,但這要有個(gè)過(guò)程?!?/font>
瑞典林內(nèi)務(wù)斯大學(xué)國(guó)際貿(mào)易系教授漢斯·揚(yáng)松說(shuō),當(dāng)然,豬肉生意僅是巨大的中國(guó)消費(fèi)群體向西方企業(yè)提供難得機(jī)會(huì)的一個(gè)小事例。越來(lái)越多的北歐企業(yè)在中國(guó)設(shè)立研究和開(kāi)發(fā)部,努力更好地了解并迎合中國(guó)消費(fèi)者的喜好。
揚(yáng)松說(shuō):“機(jī)會(huì)很多,一些在歐洲不受歡迎的藥品在中國(guó)的需求量卻很大。中國(guó)對(duì)很多東西的需求量都很大,但你必須能夠適應(yīng)?!?/font>
瑞典的農(nóng)場(chǎng)和屠宰場(chǎng)必須通過(guò)中國(guó)當(dāng)局的檢查才能進(jìn)行貿(mào)易。今年,中國(guó)的豬肉進(jìn)口量估計(jì)將激增15%,官員希望檢查過(guò)程能很快完成。德國(guó)和丹麥已同中國(guó)達(dá)成出口協(xié)議。
不過(guò),這些可能會(huì)改變,因?yàn)橹袊?guó)更加重視國(guó)內(nèi)生產(chǎn)。
魏斯說(shuō):“今后,(中國(guó))進(jìn)口牛肉的需求將更明顯,可能會(huì)再次帶來(lái)機(jī)會(huì)?!?/font>
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