農(nóng)業(yè)部采取六項(xiàng)措施進(jìn)一步穩(wěn)定生豬生產(chǎn)

yisiyi · 發(fā)表于 2011-6-16 18:08:14

　　1、當(dāng)前生豬價(jià)格走勢(shì)及造成價(jià)格上漲的主要原因？

　　答：據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)470個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)，6月份第2周豬肉、活豬價(jià)格為25.99元/公斤、17元/公斤，同比分別上漲63.6%和79.1%.目前，豬價(jià)同比漲幅偏高，很重要的原因是去年4-6月處于近幾年生豬價(jià)格低谷。今年1-5月份豬肉、活豬平均價(jià)格與近5年平均水平相比，漲幅僅15.6%和17.6%.

　　當(dāng)前生豬價(jià)格持續(xù)上漲的主要原因有三個(gè)方面：

　　一是養(yǎng)殖成本快速上升推動(dòng)。今年1-5月份，全國(guó)玉米平均價(jià)格2.16元/公斤，同比上漲11.2%,比近5年同期平均水平上漲20.7%;受物價(jià)水平上升、農(nóng)村外出務(wù)工人員工資上漲等因素影響，目前生豬飼養(yǎng)員工資同比平均漲幅在20%以上。據(jù)測(cè)算，5月份購(gòu)買仔豬育肥出欄一頭100公斤肥豬，飼養(yǎng)成本在1230元左右，同比上漲15.6%.生豬生產(chǎn)整體已進(jìn)入高成本階段。二是生產(chǎn)規(guī)模壓縮調(diào)整。2009年9月開(kāi)始，生豬價(jià)格連續(xù)9個(gè)月下滑，累計(jì)降幅20.2%,豬糧比價(jià)連續(xù)23周低于盈虧平衡點(diǎn)，養(yǎng)殖戶虧損面一度達(dá)到58.2%,部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶縮減養(yǎng)殖規(guī)模。三是去年異常氣候?qū)е伦胸i死亡增加。受去年入冬較早、氣溫偏低等影響，一些地區(qū)出現(xiàn)仔豬成活率下降，這在一定程度上影響今年上半年生豬出欄量。

　　2、當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)如何，未來(lái)走勢(shì)怎樣判斷？

　　答：從生產(chǎn)發(fā)展看，有三個(gè)基本的判斷。一是當(dāng)前生豬生產(chǎn)總體穩(wěn)定，市場(chǎng)供應(yīng)有保障。據(jù)對(duì)全國(guó)200個(gè)縣2000個(gè)生豬養(yǎng)殖村的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，5月底生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)0.8%;出欄環(huán)比增長(zhǎng)3.1%.受行情看好帶動(dòng)，生豬存欄和出欄已連續(xù)3個(gè)月出現(xiàn)回升。二是養(yǎng)殖效益處于相對(duì)合理水平。據(jù)國(guó)家發(fā)改委監(jiān)測(cè)，6月第2周，全國(guó)豬糧比價(jià)為7.66:1,出欄一頭100公斤肥豬可獲利300元左右。與農(nóng)民務(wù)工收入水平相比，近期養(yǎng)豬收益僅屬正常偏好。三是生豬養(yǎng)殖積極性逐步恢復(fù)。據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)21個(gè)種豬場(chǎng)監(jiān)測(cè)，今年1月份以來(lái)二元母豬銷量持續(xù)增加，5月份共銷售1.8萬(wàn)頭，環(huán)比增加1.0%,同比增加38.2%.目前許多養(yǎng)殖場(chǎng)戶商品仔豬補(bǔ)欄積極性較高。5月份，全國(guó)能繁母豬存欄4710頭，同比增長(zhǎng)0.21%,環(huán)比增長(zhǎng)0.32%,今年以來(lái)第一次出現(xiàn)增長(zhǎng)。

　　由于當(dāng)前各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄信心回升，后期生豬生產(chǎn)有基礎(chǔ)，豬肉市場(chǎng)供給有保障；但受去年上半年行情低迷、一些養(yǎng)殖場(chǎng)戶調(diào)整母豬存欄結(jié)構(gòu)等因素影響，生豬市場(chǎng)價(jià)格仍將維持較高價(jià)位，下行空間有限。

　　3、農(nóng)業(yè)部將采取哪些措施進(jìn)一步穩(wěn)定生豬生產(chǎn)？

　　針對(duì)當(dāng)前形勢(shì)，農(nóng)業(yè)部將采取以下六項(xiàng)措施，進(jìn)一步穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展，保障市場(chǎng)有效供給。

　　一是落實(shí)中央穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的各項(xiàng)政策。督促各地盡快落實(shí)已經(jīng)下達(dá)的生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目和生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，確保中央強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策盡快落實(shí)到場(chǎng)戶，進(jìn)一步提高綜合生產(chǎn)能力，增強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性和協(xié)調(diào)性。

　　二是深入推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。繼續(xù)加強(qiáng)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施改造，改善設(shè)施裝備水平，進(jìn)一步提高規(guī)模養(yǎng)殖比重。繼續(xù)開(kāi)展生豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，遴選生豬典型示范場(chǎng)，輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。

　　三是強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)。下發(fā)《關(guān)于提高母豬生產(chǎn)水平和仔豬成活率的技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶改進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)，提高生豬生產(chǎn)水平。結(jié)合農(nóng)村陽(yáng)光工程培訓(xùn)、農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，充分發(fā)揮各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)，幫助解決生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題。

　　四是進(jìn)一步規(guī)范種豬市場(chǎng)秩序。組織開(kāi)展以規(guī)范種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)的畜牧法執(zhí)法檢查，強(qiáng)化對(duì)種豬場(chǎng)種豬質(zhì)量檢測(cè)，提升種豬質(zhì)量水平。督促各地規(guī)范種豬場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證管理與發(fā)放，加強(qiáng)縣市種豬擴(kuò)繁場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售劣質(zhì)種豬行為。

　　五是切實(shí)加強(qiáng)生豬疫病防控工作。抓好口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等生豬重大疫病基礎(chǔ)免疫，加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)預(yù)警，強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)管。強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備，堅(jiān)決果斷處置突發(fā)疫情。積極推進(jìn)種豬場(chǎng)垂直傳播疾病監(jiān)測(cè)凈化工作。

　　六是繼續(xù)加強(qiáng)生產(chǎn)監(jiān)測(cè)與信息引導(dǎo)。進(jìn)一步強(qiáng)化生豬等主要畜禽生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，密切跟蹤生產(chǎn)和市場(chǎng)變化，加強(qiáng)形勢(shì)研判；繼續(xù)強(qiáng)化信息發(fā)布和預(yù)警工作，積極引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶優(yōu)化調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

　　來(lái)源：農(nóng)業(yè)部新聞辦公室

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2011-6-16 18:44:13

現(xiàn)在我們國(guó)家的養(yǎng)豬業(yè)，由于勞動(dòng)力成本的總體上升，正在發(fā)生根本的變化，由個(gè)體戶散養(yǎng)，不計(jì)成本的方式，轉(zhuǎn)向規(guī)模經(jīng)營(yíng)，靠資本運(yùn)作的方式----也就是經(jīng)營(yíng)行為。

在這個(gè)轉(zhuǎn)變中，豬價(jià)格上升是必然的，因?yàn)殚_(kāi)始了經(jīng)營(yíng)---以前的養(yǎng)豬業(yè)豬價(jià)格經(jīng)常低于成本銷售的。

另一個(gè)短暫的影響因素，是豬的死亡率比較高，目前。導(dǎo)致短期內(nèi)存欄量不夠，因此豬價(jià)格會(huì)上升。

矮子 · 發(fā)表于 2011-6-16 19:18:02

豬肉價(jià)格上漲奇高。

肯定賣豬肉的高興了。

不知道養(yǎng)豬的是否高興？

孟俊英 · 發(fā)表于 2011-6-16 19:28:36

賣豬的和養(yǎng)豬的都是喜憂參半。原因你懂的。豬價(jià)再高，國(guó)家還要干預(yù)，不過(guò)這輪澆價(jià)由玉米等原料價(jià)格上漲引發(fā)，疫病又導(dǎo)致存欄豬數(shù)量減少，散養(yǎng)戶補(bǔ)欄積極性不高的。據(jù)說(shuō)賣豬的和養(yǎng)豬的并沒(méi)有多掙多少哦。