哈喇子味的原因？求教？

逍客 · 發(fā)表于 2011-6-20 09:22:14

客戶投訴5%雞預(yù)混料有哈喇子味，不知是什么原因？

小曉 · 發(fā)表于 2011-6-20 10:13:10

因現(xiàn)在氣溫高，有些東西容易變質(zhì)氧化的。

quancheng5566 · 發(fā)表于 2011-6-20 10:27:10

飼料有異味一般是變質(zhì)的原料造成的，聞味道就判斷出什么原料了?？蛻敉对V不一定是真的，必須親自到現(xiàn)場去。有時客戶反映的問題不一定是質(zhì)量的問題。必須親自到現(xiàn)場才能判斷。

吉翔 · 發(fā)表于 2011-6-20 10:40:12

拋開氣候炎熱和客戶儲存不當(dāng)?shù)脑?，你?yīng)當(dāng)做市場調(diào)查，如果同一時間段，不同區(qū)域客戶集中反映同一問題，就應(yīng)該意識到是自己的產(chǎn)品出問題了。
這個問題的原因是原料氧化所致，檢查維生素，尤其是VE添加量是否充足，適當(dāng)使用抗氧化劑。檢查是否使用了質(zhì)量不穩(wěn)定的原料，有其是蛋白原料。
你要馬上檢查，并及時找回問題產(chǎn)品，否則麻煩大了。